Vegetariánské recepty: Zeleninová cizrna

Verduras
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 hlasů)
Loading ...

Por Angela

L cizrna je velmi teplé jídlo a s dostatkem vitamínů a energie pro tyto chladné dny. Pokud nejste milovníkem dušeného masa, může vám chutnat toto zeleninové cizrnové jídlo, protože kromě toho, že je recept, který je velmi dobrý, můžete ho připravit za krátkou dobua je to nejživější.

zeleninová cizrna

Vytisknout recept

Pokud máte rádi luštěniny, budete milovat tuto Zeleninovou cizrnu

zeleninová cizrna
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: zelenina
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g. cizrna
  • 1 Cebolla
  • 1 pórek
  • Čtvrtina červené papriky
  • Čtvrtina zeleného pepře
  • Polovina cukety
  • 2 zralá rajčata
  • 1 brambor
  • Šafrán
  • Sůl
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1l. a půl vody
  • 2 vejce natvrdo

Preparación

  1. Do hrnce dáme olej, a jakmile je rozpálený, přidáme cibuli nakrájenou na kousky. Když cibule zprůhlední, přidáme červenou a zelenou papriku, nakrájenou stejně jako cibuli.

  2. Počkáme, až se vše pošíruje, a až bude hotové, přidáme zbytek zeleniny a pomocí vařečky mícháme, aby se vše dobře opeklo. Jakmile jsou všechny ingredience správně promíchány, přidáme vodu.

  3. Když je zelenina uvařená, ochutnejte a dosolte, přidejte šafrán, vše promíchejte a protáhněte mixérem. Jakmile máme tento vývar zcela rozdrcený, přidáme cizrnu a vše společně vaříme na středním plameni přibližně 10 minut.

  4. K servírování a zdobení pokrmu přidáme nahoře vařená vejce nakrájená na čtvrtiny.

Bankovky

Pokud je cizrna konzervovaná, vypusťte ji a před přidáním do hrnce dobře umyjte. Pokud ne, budeme je muset namočit 12 hodin předem a vařit je v hrnci s cibulí, dokud nebudou úplně jemné.

En Recetin: Recepty babičky: míchaná vejce s treskou


Objevte další recepty: Luštěniny recepty, Vegetariánské recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Jukaro řekl
    před 9 let

    To dobře vypadající a také snadné a zdravé. Dnes v noci jsem dal cizrnu na vyzkoušení receptu zítra, děkuji!

    Odpovědět Jukaro
  2.   Moje maličkost řekl
    před 3 let

    Velmi špatné vysvětlení receptu.
    Stroužek česneku, necháme celý.
    Vody s litrem a půl máme málo. Zůstal by typ pyré.
    Brambory, raději to nemačkejte.
    Kousky, velké, vařené, aby dodaly vývaru chuť, ale během vaření se nerozpadly.
    Bude vařit, dokud nebude brambor uvařený.

    Odpovědět Yomisma