Vejce v šunkové bundě

Předkrmy4 lidé
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Nějaké obohatíme Tlučená vejce s bešamelem a přidáním trochu šunky. Tato vejce jsou jednoduchý startér pro přípravu, s výhodou, že je lze před podáváním nechat zmrazit na smažení.

Vejce v šunkové bundě

Vytisknout recept

Zapomeňte na typická nudná vařená vejce a nechte je roztočit s tímto receptem na Vejce v šunkové košili, která jsou vynikající. Určitě to uděláš víckrát

Vejce v šunkové bundě
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: předkrmy
  • Porce: 4
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 vařená vejce
  • 4 polévkové lžíce mouky
  • 250 ml. mléko
  • 2 polévkové lžíce másla
  • strouhanka
  • Rozbil jsem vejce
  • olej
  • sal

Preparación

  1. Vejce vaříme ve vroucí vodě, dokud nejsou tvrdá, asi 10 minut.

  2. Necháme je vychladnout pod studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.

  3. Na přípravu bešamelu rozehřejte máslo v hluboké pánvi. Když se rozpustí, přidejte mouku a sůl a několik minut míchejte stěrkou, aby získala světle zlatou barvu. Přidejte studené mléko.

  4. Necháme pár minut vařit na mírném ohni, dokud nemáme tuhý bešamel.

  5. Přidejte hobliny šunky a nechte těsto vychladnout, než budete pokračovat v receptu.

  6. Každou čtvrtku vajíčka vykoupeme v bešamelu a vytvarujeme rukama.

  7. Zalili jsme rozšlehaným vejcem a strouhankou.

  8. Vejce smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.

Obrázek: Ojoalplato


Objevte další recepty: Předkrmy, Nabídky pro děti

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.