Vejce v sýrovém hnízdě

Předkrmy
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Téměř se stejným vzhledem jako sázené vejce, ale s lepší chutí a prezentací pro ty nejmenší. Tato skutečně vypadající vejce vlastně mají pečené hnízdo vyrobené ze sýra a samotných bílků.

Vejce v sýrovém hnízdě

Vytisknout recept

Téměř stejný vzhled jako smažené vejce, ale s úplně jinou chutí. Vyzkoušejte tato vejce v sýrovém hnízdě, protože jsou vynikající

Vejce v sýrovém hnízdě
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: předkrmy
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1/4 šálku sýra Gruyère nastrouhaného
  • špetka soli
  • olivový olej

Preparación

  1. Troubu předehřejte na 230 stupňů a plech vyložte pečicím papírem nebo nepřilnavým papírem. Zarezervovali jsme.

  2. Oddělte žloutky od bílků a každý žloutek nechte v jiné nádobě.

  3. Bílky ušleháme s trochou soli, aby byly tuhé. Přidejte sýr a dávejte pozor, aby se nesnížily bílky. Je lepší to udělat jemně a obklopujícími pohyby shora dolů.

  4. Dvě štědré polévkové lžíce směsi dáme do plechu, který jsme si připravili do trouby. Potřeme je ve formě pečlivě usmažených bílků a uprostřed uděláme důlek, kam půjde žloutek.

  5. Bílá hnízda pečte tři minuty a vyjměte plech. Každý žloutek opatrně položte na jedno z hnízd a znovu pečte další tři minuty, aby žloutek lehce ztuhl a hnízdo zhnědlo.

Recept převzat z Jednoduše recepty


Objevte další recepty: Předkrmy, Nabídky pro děti, Zábavné recepty, Vaječné recepty, Sýrové recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.