snadný chléb

K výrobě chleba nepotřebujeme mixér, alespoň k přípravě velmi jednoduchý chléb které dnes zveřejňujeme.

L ingredience jsou základy: voda, mouka, sůl a droždí. Pro usnadnění kynutí dáme také lžičku med ale můžete to nahradit půl lžičkou cukru.

máš fotografie krok za krokem připravit to. A také finální fotky chleba po upečení. Řekneš mi, jak je to u tebe.

vytisknout

snadný chléb

K výrobě tohoto chleba nepotřebujeme kuchyňský robot. K navyšování budeme potřebovat jen trochu trpělivosti.

Autor: Ascen Jimenez

Kuchyně: Tradiční

Typ receptu: Masy

Porce: 12

Čas přípravy:  10 m

Čas na vaření:  2 hodin 40 minut

Celkový čas:  2 hodin 50 minut

Ingredientes

• 370 g vody (200+170 gramů)
• 1 lžička medu
• 10 g čerstvých pekařských kvasnic
• 500 g mouky
• 5-8 g soli

Preparación

1. Do misky dejte 200 g vody pokojové teploty, droždí a med.
2. Promícháme.
3. Přidáme mouku.
4. Znovu promícháme.
5. Přidejte sůl, zbytek vody (170 g) a promíchejte lžící nebo paletou.
6. Přikryjte plastem nebo čistým hadříkem.
7. Nechali jsme to stoupat asi dvě hodiny.
8. Těsto dáme na plech, pokud chceme, vyložený pečicím papírem.
9. Pečeme na 240 stupňů asi 30 minut. Pokud uvážíme, že ještě není dobře propečené, můžeme snížit teplotu na 200º a pokračovat ve vaření ještě několik minut.

Nutriční informace na porci

Kalorie: 120

3.5.3226

Více informací - Medové sušenky