Velmi sladké jablkové proužky

Svačinu
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (8 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Co si můžeme udělat doma se třemi zralými jablky a dvěma talíři listového těsta? Lahodné proužky jablek, které jsou vynikající a velmi snadno se připravují. Jsou to, jako by to byly hranolky, ale s překvapením, že uvnitř je to sladké. Děti budou rády objevovat jádro jablka a klovat kdykoli s nimi.

Velmi sladké jablkové proužky

Vytisknout recept

Co můžeme udělat doma se třemi zralými jablky a dvěma pláty listového těsta? Některé lahodné jablkové nudličky, které jsou vynikající

Velmi sladké jablkové proužky
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: merienda
  • Celkový čas:

Ingredientes

Asi 25 proužků

Mermelada

  • 3 koláčové jablka, nejlépe Pippin nebo Granny Smith
  • 250 g cukru
  • 1/2 citronu
  • 25 g másla
  • 1 čajová lžička skořice
  • 1 lžička muškátového oříšku

Pro proužky

  • 1 vejce
  • 2 listy z listového těsta
  • Hrubá sůl na kropení
  • Karamelová omáčka nebo zmrzlina na máčení

Preparación

  1. Začneme výrobou domácího jablečného džemu. Omyjeme je, oloupeme a nakrájíme. Jablkovou dužinu dáme do velkého hrnce se šťávou z půlky citronu, zatímco slupky a srdíčka vložíme po troškách do vody v hrnci. Po 5 minutách slijeme a pomocí lžíce je rozdrtíme, abychom z nich dostali veškerou šťávu.

  2. Dali jsme cukr do téže pánve se šťávou z kůže. Zvyšíme teplotu a bez přestání mícháme, opékáme cukr, dokud nekaramelizuje. V té době odstavíme z ohně a přidáme máslo a za stálého míchání přelijeme karamel na jablka, která jsme si připravili v hrnci s citronovou šťávou. Jablka vaříme s karamelem, dokud nám nevznikne džem. Jakmile to máme téměř hotové, přidáme skořici a muškátový oříšek a ztlumíme oheň. Za půl hodiny budeme mít džem hotový.

  3. Jakmile to máme hotové, necháme to projít kuchyňským robotem, aby bylo dobře rozdrcené.

  4. Dva dobře natažené listy z listového těsta položíme na náš pracovní stůl a jeden z listů natřeme džemem, dokud není úplně zakrytý. Dále položíme na talíř další talíř z listového těsta. Natřeme to vejcem a na vrch dáme trochu hrubé soli.

  5. Pomocí vykrajovátka na pizzu děláme proužky podle libosti. Každý z pruhů opatrně položíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme asi 12 minut opéct dozlatova.

Nezapomeňte namočit proužky jablek karamelem nebo zmrzlinou!


Objevte další recepty: Snídaně a občerstvení, Originální dezerty, Dezerty pro děti

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   sofia martinez řekl
    před 10 let

    Wow! Tento recept vypadá skvěle a pro
    Samozřejmě, že ano, protože kromě toho, že je dezert
    domov je ideální pro
    ty malé. Myslím, že to budou ty, které to baví nejvíce.

    Odpovědět sofia martínez
    1.    Angela Villarejo řekl
      před 10 let

      Děkujeme!

      Odpovědět Ángela Villarejo