Došla nám sůl ze soli a v žádném případě nebudeme touto potravou plýtvat. Navrhujeme několik jednoduchých triků přizpůsobených různým typům receptů.
- Pro vývarové polévky nebo dušená masa nebo s omáčkou, musíme dát sklenici sody opravit přebytečnou sůl.
- Pokud připravujeme guláš s trochou omáčky, jako je guláš nebo maso, chléb může vyřešit problém se solí pro nás. Do gulášu dáme housku nakrájenou na polovinu, pokropíme trochou vody a necháme několik minut vařit, dokud chleba nevystoupá a nenasaje zbývající vývar. Zmizí slaná pachuť?
- Trik s bramborami je klasičtější. odcházíme brambora středně na polovinu (záleží to také na množství jídla) a vaříme asi 15 minut na talíři. obvykle platí pro jídla s omáčkami a polévky.
- Pokud se jedná o smetanu, můžeme dát přímo uvařený a prolisovaný brambor a dobře promíchat. Je také účinné dát proud krém. Chuť krému je samozřejmě mírně snížena, ale ano, bude jedlá, protože není tak slaná.
Máte nějaké další triky schováváte se, abyste z nádobí odstranili přebytečnou sůl?
Obrázek: Saludenvidible
Jak můžete opravit těsto z tresky, z něhož vycházejí saláty