(45 hlasů)
Loading ...
Chléb, který vám dnes představíme, je vynikající. Vyrábí se ze dvou mouk, tradiční pšeničné a jedné vícezrnná mouka.
Na přípravu je perfektní sendviče protože díky řecký jogurt, je velmi něžný. Opečené jsou také chutné.
Další výhodou tohoto chleba je, že neobsahuje olej ani máslo. Připravíme si velkou dortovou formu, protože použijeme 700 g mouky.
Snadný vícezrnný chléb
Jemný, měkký ... takový je tento domácí chléb.
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: masy
- Porce: 1
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 240 g řeckého jogurtu
- 240 g mléka
- 11 g droždí
- 500 g hladké pšeničné mouky
- 200 g vícezrnné mouky
- 1 lžičková sůl
Preparación
Do velké mísy dáme jogurt, mléko a droždí.
Vmícháme mouku a kvásek.
Vše dobře prohněteme.
Necháme pár hodin, přibližně dvě hodiny kynout (dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem).
Vytvarujeme chléb (vyrobíme váleček) a vložíme do obdélníkové formy pokryté pečicím papírem.
Necháme ještě dvě tři hodiny kynout.
Pečte při teplotě 180 ° C přibližně 40 minut.
Více informací - Sandwich úsměv, zábavné občerstvení