(45 hlasů)
Loading ...
Tyto vepřové fajitas s paprikou jsou stvořené pro milovníky jídla, které představuje Jídla v mexickém stylu. Je to jednoduché jídlo na přípravu a lze jej zařadit do tradičního receptu. Je to jak a znamenitá forma moci jíst bílkoviny se zeleninou, aby spojení těchto dvou ingrediencí nebylo tak těžké. Stačí použít pánev k vaření ingrediencí a srolovat je s pšeničnými tortillami. Jsou velkolepé!
Chcete-li vědět více receptů na fajitas, přečtěte si naše «kuřecí fajitas"vlny"fajitas s orientálním nádechem".
vepřové fajitas
- Alicia tomero
- Porce: 4
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 4 pšeničných tortil
- 300 g vepřového masa
- Velká špetka soli
- 1 středně červená paprika
- 1 středně zelená paprika
- 1/2 lžičky papriky
- 1/4 čajové lžičky mletého kmínu
- 1/2 čajové lžičky oregano
- 1 čajová lžička česneku v prášku
- 2 lžíce olivového oleje na marinádu
- 150 ml olivového oleje na smažení
Preparación
Musíme marinovat naše maso. Maso nakrájejte na nudličky, pokud možno tenké, a dejte je do mísy.
Maso marinujeme a k tomu přidáme: Sůl, 1/2 lžičky papriky, 1/4 lžičky kmínu, 1/2 lžičky oregana, 1 lžička česnekového prášku a 2 lžíce olivového oleje. Dobře promícháme a počkáme pár minut, než [b] připravíme papriky.
Papriky nakrájejte na proužky[/b] a dejte na oheň pánev se 75 ml olivový olej. Rozpálené přidáme papriky a necháme je smažit, dokud lehce nezezlátnou.
Na oheň dáme také pánev se 75 ml olivový olej a přidáme maso na orestování.
Tortilly můžeme před obkládáním nádobí ohřát na pánvi. Prohříváme je tam a zpět na pánvi.
Vezmeme maso a doplníme paprikou, Každou tortillu naplníme a srolujeme. Aby to zůstalo předmětem, můžeme umístit párátko.
