Tento předkrm, který napodobuje sushi, je snadnější, než si myslíme, a umožňuje nám jíst rýži, vařenou šunku (nebo serrano) a přísadu, jako je zelenina nebo sýr, ve stejném skusu. Existuje nekonečné množství možných kombinací pro naplnění těchto šunkových rolí, dáme vám dva nápady.
1. Na plátek šunky natřeme trochu bílého sýra. Nahoře máme tenkou vrstvu rýže vařené, dochuťte solí a pepřem a na jeden konec dáme několik tenkých okurkových tyčinek. Rolujeme sushi a dáme do chladničky. Když je konzistentnější, nakrájíme ho na plátky.
2. Další možnost, že obnovit klasiku meloun se šunkou. Jakmile byl plátek šunky máslovaný, položili jsme na jeden jeho konec silný proužek melounu. Šunku převalíme na ovoce a nakrájíme na plátky. Na každé sushi dáme například trochu avokáda nebo kiwi. Důležité je dosáhnout kontrastu barev a chutí.
Obrázek: Lovelyfood, Dinneratchristina's,