(49 hlasů)
Loading ...
Makarony a chorizo jsou klasika. Budeme je gratinovat později s několika kousky mozzarella na povrchu.
Aby byly velmi šťavnaté, ideální je těstoviny dovařit v troubě. Ideální tedy je, aby těstoviny měly dobré množství salsa, takže nezůstane suchý.
Pokud se vám líbí chorizo musíte vyzkoušet tento recept: chorizos s cava.
Makaróny a chorizo, pečené
- ascen jimenez
- Kuchyně: tradiční
- Typ receptu: těstoviny
- Porce: 6
- Čas na přípravu:
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- Voda
- Sůl
- 500 g makaronů
- 90 g chorizo
- 560 g rajčatové passaty
- 1 mozzarelly
- Sůl
- Byliny
Preparación
Připravíme přísady.
Do kastrolu dáme hodně vody. Když se voda vaří, přidejte sůl a poté těstoviny.
Chorizo nakrájíme a dáme na pánev.
Jakmile zezlátne, přidejte rajčatovou passatu, trochu soli a aromatické bylinky.
Když jsou těstoviny uvařené, vyjmeme je a mírně scedíme, abychom je přidali do pánve, kde máme chorizo.
Těstoviny dáme do zdroje a také trochu vařící vody na těstoviny.
Na to položíme pár kousků mozzarelly.
Pečte na 190º (zahřívání nahoru a dolů) asi 15 minut.
Více informací - Chorizos s cava