Jablko je to jedno z nejzdravějších druhů ovoce, které máme a to je to, že dospělí nám poskytují mnoho výhod, jako je jednání jako rozpustná vláknina, pomáhat našim střevům, kontrolovat hladinu cholesterolu nebo bojovat s cukrovkou. Ale pro ty nejmenší v domě, jablko je základní potravinou zejména v těchto chladných dnech.

Po nemoci, jako je chřipka nebo nachlazení, jablko jim pomáhá zotavit se vylučováním toxinů z trávicího systému a pomoci jim zotavit se po několika dnech užívání léků. V těch dnech, kdy jsou nemocní, jedí méně a žaludek je většinou naštvaný, takže jablko bohaté na rychle vstřebatelné cukry, fosfor a vitamíny B., pomůže jim co nejdříve se zotavit, zejména po několika dnech odpočinku.
Jak sám vidíš, jablko je super jídlo to nám může v mnoha okamžicích pomoci, no, dnes si připravíme lahodné občerstvení toho nejzdravějšího, ve kterém je jablko skutečným protagonistou.

zdravé jablečné lupínky

Vytisknout recept

Tento recept na zdravé jablečné chipsy je pro děti perfektním způsobem, jak jíst ovoce během svačin.

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: dezert

Celkový čas:

Ingredientes

2 kyselá jablka
4 sklenice přírodního jablečného džusu
Lžíce skořice

Preparación

První věc, kterou musíme udělat, je připravit naše jablko na tenké plátky, aby byly co nejkřupavější. K tomu použijeme mandolínu nebo struhadlo na zeleninu, které nám poskytne čepel, která je dostatečně jemná, aby byly plátky super tenké.
Jakmile ji máme hotovou, dáme ji stranou a do mísy dáme ty 4 sklenice jablečné šťávy (pokud je přírodní mnohem lepší, protože tak využijeme všech jejích vlastností) a lžíci skořice. Plátky jablek dáme namočit alespoň na 10-12 minut, aby zůstaly se vší chutí, zatímco dáme troubu předehřát na 180 stupňů.
Připravíme si mřížku, kterou vyložíme pečicím papírem a položíme na ni každý z plátků jablek, aniž bychom se zakrývali, to znamená, že necháme prostor, aby se všechny stejným způsobem zhnědly. Jablka pečte asi 25 minut na 180 stupňů, aby se oschla a nepřipálila.
Poté nechte troubu vypnutou, dokud jablka nevychladnou. (Při tomto postupu uděláme sušení jablek) a jakmile vychladnou a oschnou, vložíme jablka zpět do trouby asi na 6 minut, ale při nižší teplotě, asi 130 stupňů. Zabráníme tak jejich připálení.
Dejte jim nahoře nádech skořice a budou perfektní.