Už jste někdy udělali zelené fazole v tlakovém hrnci? Jsou hotové ve velmi krátké době a my to potřísníme jen, pot. Pak to nebude nutné nebo je restovat.
Budou vařené s mrkev, la Patata… A všechno bude chutné. Podávejte je později v hliněné misce a v té době přidejte sůl. Budete je milovat!
Čas, který jsem zadal, je orientační, protože bude záviset na banku, který použijeme. Poprvé to řekni 4 minuty od začátku vyzvánění a poté, když můžete otevřít hrnec, zkontrolujte, zda jsou podle vašich představ. Zkraťte nebo prodlužte těchto 5 minut podle svého vkusu. Mějte na paměti, že protože nemají vodu, nebudou moci dlouho zůstat v ohni, protože nás spálí.
- 500 g zelených fazolí
- 1 velký brambor
- Mrkev 2
- ½ rajče
- 100 g bílého vína
- 20 g extra panenského olivového oleje
- Aromatické byliny (bobkový list, oregano ...)
- 2 stroužky česneku
- Sůl
- Fazole umyjeme.
- Konce odstraníme a nasekáme.
- Dáme fazole do tlakového hrnce.
- Do hrnce dáme také oloupanou a nakrájenou mrkev, půl rajče na dva kusy a nakrájené brambory. Přidejte stroužky česneku a aromatické bylinky. Přilijeme víno a olej a hrnec dáme na oheň se zavřeným víkem.
- Když zazní tlak, spočítáme 4 minuty a vypneme oheň.
- Pojďme ven a ... ke stolu!
Více informací - Kořeněné pečené brambory
Buďte první komentář