Dnes se chystáme připravit vynikající a šťavnaté čínské jídlo zelenina restovaná s pomerančovou a ústřicovou omáčkou. Nedělejte si starosti s tím, že i když se název může zdát obtížný, je pravý opak, je velmi jednoduchý a rychlý.

Dušená zelenina s pomerančovou a ústřicovou omáčkou

Vytisknout recept

Pokud máte chuť jíst zeleninu a vychutnávat si velmi zvláštní chuť, tento recept na dušenou zeleninu s pomerančovou a ústřicovou omáčkou si zamilujete

Dušená zelenina s pomerančovou a ústřicovou omáčkou

Verduras salteadas con naranja y salsa de ostras

Angela

Kuchyně: tradiční
Typ receptu: zelenina
Porce: 4

Celkový čas:

Ingredientes

dvě polévkové lžíce rostlinného oleje
175 gramů dětské mrkve
175 gramů dětských kukuřičných klasů
175 gramů malých hub
Černý pepř
petržel
dvě lžíce kukuřičné mouky
čtyři lžíce vody
šťáva a kůra z jednoho pomeranče
dvě polévkové lžíce ústřicové omáčky a jednu suchého sherry.

Preparación

Nejprve uděláme omáčku, smícháme mouku s vodou, potom přidáme kůru z kůže a pomerančový džus, ústřicovou omáčku a sherry za dobrého míchání.
Ve woku smažíme mrkev a klasy asi pět minut a potom přidáme houby a necháme je vařit ještě asi čtyři minuty.
Nalijeme omáčku a necháme ji vařit na mírném ohni, dokud zelenina nezíská jasný tón, dochutíme a dozdobíme malou petrželkou.

Přes: Vína a recepty
Obrázek: Čínská restaurace

Recetín

Dušená zelenina s pomerančovou a ústřicovou omáčkou

Dušená zelenina s pomerančovou a ústřicovou omáčkou

Ingredientes

Preparación

Zanechte svůj komentář Zrušit odpověď