Zmrzlina Polvorón

Dezert
1 hvězda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (30 hlasů)
Loading ...

Por Angela

Po šťavnatém menu osvěžující dezert věrný tradici. Na Vánoce polvorones. Novinkou je, že tyto vánoční cukrovinky jsou ukryty v lahodné zmrzlině. Tuto zmrzlinu lze podávat s mandlovým, karamelovým nebo medovým crocanti.

Zmrzlina Polvorón

Vytisknout recept

Využijte předvánoční čas k výrobě domácí zmrzliny polvorón, dezertu, který každého překvapí

Zmrzlina Polvorón
  • Angela
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: dezert
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 gr. mandlové pečivo
  • 750 ml. mléko
  • 5 žloutky
  • 300 ml. krém
  • 200 gr. cukru

Preparación

  1. Před zahájením receptu rozdrobíme polvorony na mouku tak, že je rozdrobíme rukama nebo mlýnem.

  2. Nyní prudce vyšleháme žloutky s cukrem a přilijeme teplé mléko promícháme metličkou

  3. Tuto směs za stálého míchání přivedeme na stabilní a velmi pomalý oheň, aby zhoustla, aniž by se smetana dostala k varu.

  4. U ohně přidejte do tohoto krému mleté ​​polvorony a promíchejte.

  5. Studenou smetanu ušleháme a přidáme do předchozí smetany

  6. Směsí naplníme formu a necháme asi 4 hodiny mrazit, každou hodinu mícháme, aby zmrzlina nezkrystalizovala.

Obrázek: Mám troubu


Objevte další recepty: Svátky a zvláštní dny, Dezerty pro děti, Recepty na zmrzlinu, Vánoční recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Mac řekl
    před 5 let

    Neoprávnil jsem vás k použití mé fotografie pro tento web, také není z tohoto receptu. Odstraňte jej co nejdříve.
    Macu.

    Odpovědět Macu