(26 stemmer)
Indlæser ...
De fyldte æg, som vi har forberedt, er den perfekte idé til en hjemmelavet og original hovedret. De har et fyld tun med forårsløg og peber, som vil være et perfekt tilbehør til det kogte æg. Iran bagt gratin, og selvom det kan virke utroligt, vil det at give dem dette stænk af farve og varme være det ideelle touch til at lave den lækre ret.
Hvis du kan lide opskrifter med fyldte æg, kan du prøve vores "Krabbe Djævelæg" o "fyldte æg med bechamel".
Æg fyldt med tun og bagt
- Alicia tomero
- Portioner: 4
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 6 æg størrelse L
- 1/4 frisk purløg
- 2 store dåse piquillo peberfrugter
- 1 dåse tun i olie eller marinade
- 5 spsk mayonnaise
- Persille til pynt
- Sal
Preparación
Vi putter kog æggene i en gryde med et gran salt. Når det begynder at koge venter vi imellem 10 til 12 minutter indtil de bliver hårde.
Når de er færdige, lad dem køle af og pil dem. Vi skærer dem i halve langs ægget. Vi fjerner æggeblommerne og placer dem på et springvand.
Med en gaffel knus blommerne til de er knusteJa Tilsæt løget skåret i små stykker, peberfrugten skåret i små stykker og den veldrænede dåse tun.
Vi blander alt godt og vi kaster også 3 spiseskefulde mayonnaise Vi blander godt igen.
Fyld æggene og hæld ovenpå et lag mayonnaise.
Vi tænder ovnen til det maksimale. Når det er varmt, introducerer vi æggene placeret på en speciel bageplade. Vi gratinerer dem med grillen og i et par minutter fjerner vi dem, når de er ristet.
