Vi er fuldt ud fejringstid. Vi har allerede passeret to vigtige dage, men vi har stadig mange flere. Derfor ønskede vi at lave en samling med 9 kødopskrifter.
Der er for enhver smag: med sauce, fyldt, dækket af brødskorpe, i form af quiche ... Alle disse opskrifter er gode og selvfølgelig meget farverige.
Jeg benytter lejligheden til at ønske dig på vegne af hele teamet Recetín, vidunderlige ferier.
Fyldt kødbrød - Ideel til enhver ferie, sørg for at behage alle spisesteder
Kødbrød og kartoffel - Vi genvinder det, der er tilbage, fra de særlige måltider og middage, og vi vil gøre det til en anden speciel ret.
Kødbrød ... Lækker !! - Det bliver forelsket i både forældrene og de små i huset. Det er perfekt at tage det ved stuetemperatur og ledsage det med en god salat.
Marineret kød i brødskorpe - A marineret og overdækket kød til en sprød skorpe hjemmelavet brød. Vi giver dig madlavningstiderne afhængigt af kødets vægt, så det altid er helt rigtigt.
Kalkunrulle fyldt med kød og hasselnødder - En opskrift, som vi kan forberede på forhånd. På denne måde vil kokke nyde den specielle frokost eller middag endnu mere.
Rundt oksekød med løgsauce og peberfrugter - En runde kalvekød med en dejlig sauce med løg og peberfrugt. Enkel og simret som traditionelle gryderetter.
Vitello tonnato med ansjos og tun sauce - Vitello tonnatoDet er en typisk italiensk skål, der er lavet med kogt rundt oksekød, med en sauce af ansjoser og tun, smag, selvom det måske ikke ser ud som det, kombinerer perfekt med oksekød. Jeg kan varmt anbefale, at du prøver det, det er meget velsmagende, og det er et godt første kursus.
Kyllingekarry quiche - Med denne opskrift vil du nyde den aromatiske kylling i sauce på en anden måde og fylde en quiche. Som I alle ved, quiche er en salte tærte lavet af shortcrust wienerbrød og fyldt med æg, fløde og andre ingredienser (grøntsager, kød, fisk, ost ...).
Bagt diende gris garneret med kartofler og tomater - Også kendt som rostrizo eller tostón, det stegt diende gris er en juleklassiker.