(9 stemmer)
Indlæser ...
Det er en af mine yndlingsopskrifter, ikke kun på grund af hvor simpelt det er at tilberede en ret som denne. Kyllingekødet er perfekt til de små i huset, og trommestikkerne er gode at spise. Vil du vide, hvordan du forbereder dem?
Bagte kyllingetrommestikker med hvidvin
Det er en af mine yndlingsopskrifter, ikke kun på grund af hvor nemt det er at tilberede en ret som denne. Kyllingekød er perfekt til de mindste i huset.
- Ángela
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: kød
- Portioner: 4
- Samlet tid:
Ingredientes
- 10/12 kyllingelår
- 4 fed hvidløg
- Olivenolie
- 50 ml hvidvin
- 1 citron
- 1 løg
- 12 kirsebærtomater
- Frisk timian
- Sal
- peber
Preparación
Vi starter med at lade kyllingelårene marinere i et par timer i en sauce, som vi skal forberede i en blender.
Læg hvidløgsfed, ca. 5 spsk olie og de aromatiske urter sammen med salt og peber i blenderglasset. Vi makulerer alt.
Mal kyllingelårene med saucen og læg dem i et ovnfast fad. Vi dækker dem med gennemsigtig film og lader dem hvile i køleskabet i to timer.
Vi sætter ovnen til forvarmning. Vi tager trommestikkerne ud af køleskabet og salter dem. Vi tilføjer løg i strimler og cherrytomater, og lidt olivenolie ovenpå og citronsaft.
Vi bager ved 180 grader og når der er gået cirka 20 minutter, tager vi dem ud og tilsætter hvidvinen. Vi sætter dem tilbage i ovnen i yderligere 20/25 minutter, indtil vi ser, at de er gyldne.
Hvis du vil have dem til at brune på samme måde på alle sider, skal du dreje dem fra tid til anden.
Du kan servere dem med en frisk salat, og de er perfekte.
der er flere hvidvinssauce kyllingopskrifter
der står tage lårene ud ??? og salt ?? \\
Hej!
Det var en skrivefejl. På det tidspunkt tog vi lårene ud af køleskabet ... Lige nu retter vi det op.
Et kram!