Bagte kartofler, smag dem

indkommende
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Kartofler er dronninger af side retter i mange køkkener rundt om i verden. I Italien f.eks sparke arroste, hvad forbereder de sig på skåret i terninger og ristet i ovnen med aromatiske urter.

Denne måde at forberede kartofler på Ledsager meget godt med kødretter. De er generelt aromatiseret med rosmarin, men du kan vælge andre urter og krydderier.

Bagte kartofler

Udskriv opskrift

Nem opskrift på at nyde nogle bagte kartofler, meget sundere end stegte

Bagte kartofler
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1,5 kilo kartofler
  • 2 fed hvidløg
  • rosmarin
  • olie
  • salt og peber

Preparación

  1. Skræl kartoflerne og skær dem i tern

  2. Bland med olien, de knuste og uskrællede hvidløgsfed og rosmarin

  3. Vi sætter et par minutter i ovnen ved cirka 200 grader.

  4. Blancher imens kartoflerne i 1 minut i kogende saltet vand

  5. Vi dræner dem godt

  6. Derefter blander vi kartoflerne med olien bagt i pladen og smager til med salt og peber

  7. Sæt tilbage i ovnen ved 200 grader i en halv time eller til kartoflerne er gyldne.

  8. Vi bliver nødt til at fjerne kartoflerne fra tid til anden.

Via: Italianfoodnet


Find andre opskrifter på: Bagte opskrifter, Kartoffelopskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.