Enkle hjemmelavede brød i brødstil tør du?

indkommende
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Vover du at lave brød derhjemme? Nå, i dag er der gode bagerier, men sandheden er, de er ikke nødvendige, og æltning af vores eget brød er en oplevelse. Dette er en meget traditionel opskrift, som vi får et meget godt brød i bøn-stil med. Det touch, som honning giver det, er meget specielt, og bekymre dig ikke om alkoholen i ølen, den vil fordampe, og brødet kan nydes af hele familien. Du kan lave et stort stykke godt eller flere små (i form af boller). Og hvordan hele huset lugter, når brødet er i ovnen ...

Enkelt hjemmelavet brød i landstil

Udskriv opskrift

Hvis du altid har ønsket at lave dit eget brød, skal du prøve denne opskrift på Simple Homemade Country Style Bread, fordi det er lækkert. Perfekt til morgenmad, snack eller hvad vi nu ønsker

Enkelt hjemmelavet brød i landstil
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 425 g styrke mel
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk tør bagegær (ca. 6 g)
  • 2 spiseskefulde olivenolie
  • 2 spiseskefulde honning
  • 250 ml øl.

Preparación

  1. I en stor skål putter vi mel, salt, gær, olie og honning

  2. I en gryde varmes øllen lidt op og tilsættes lidt efter lidt, indtil du har en homogen masse

  3. Vi ælter cirka 10 minutter på en meldrysset overflade, indtil vi har en elastisk dej.

  4. Hvis den er for løs, så tilsæt lidt mere mel.

  5. Vi lægger dejen i en beholder, som vi dækker med gennemsigtig

  6. Vi placerer beholderen et lunt sted, indtil den fordobles i størrelse (nær køkkenet eller i en forvarmet ovn ved 30ºC, men med et glas vand indeni, så den er fugtig).

  7. Vi ælter igen i et par minutter

  8. Dernæst former vi vores brød (du kan lave tre/fire krøller og lave en fletning)

  9. Vi lader den hvile et lunt sted, yderligere 30 minutter, indtil den fordobler størrelsen igen

  10. Drys med mel og bag ved 220º i cirka 30 minutter.

  11. Hvis du laver rundstykker, skal du reducere tilberedningstiden, indtil brødet er gyldenbrunt.

  12. At nyde….

billede: smuldrende cookie


Find andre opskrifter på: indkommende, Menuer til børn, Bagte opskrifter

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

3 kommentarer, lad dine

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Chepau sagde han
    siden 13 år

    I dag har jeg, super anbefalet. Jeg vil tilføje lidt mere salt til det. Fantastisk.

    Svar til Chepau
    1.    Vicente sagde han
      siden 13 år

      Tak for at lave vores Chepau opskrifter! Åh, og tak for noten af ​​saltet. I virkeligheden skal vi altid skræddersy opskrifter til vores smag. Derhjemme er jeg omgivet af hypertensiv og salt, ved du ... Hilsner.

      Svar til Vicente
  2.   Vicente sagde han
    siden 13 år

    Tak for at lave vores Chepau opskrifter! Åh, og tak for noten af ​​saltet. I virkeligheden skal vi altid skræddersy opskrifter til vores smag. Derhjemme er jeg omgivet af hypertensiv og salt, ved du ... Hilsner.

    Svar til Vicente