Græsk æggekage: med feta og oliven

indkommende
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (25 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Fetaost og oliven er en af ​​de mest internationalt anerkendte ingredienser i græsk gastronomi. Bortset fra en god salat, hvilken starter eller forretter kan vi forberede denne sommer med disse ingredienser? Hvad med en kold omelet? Vi kan også berige det med tun, pølser eller grøntsager.

græsk omelet

Udskriv opskrift

Hvis du har lyst til at spise en æggekage, men lidt mere kompliceret end normalt, så prøv denne græske æggekage med feta og oliven, fordi den er lækker

græsk omelet
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 6-10 æg
  • en håndfuld sorte oliven
  • 150-200 gr. Feta ost
  • en håndfuld udstenede sorte oliven
  • 1 rødløg
  • 12-16 cherrytomater
  • 1 fedd hvidløg
  • en håndfuld frisk persille
  • olivenolie
  • peber og salt

Preparación

  1. Pisk æggene sammen med finthakket persille og hvidløg samt lidt peber og salt

  2. Bortset fra skærer vi løget i tyk juliana.

  3. Varm en bund af olie i en stor slip-let pande, og svits løget i cirka 5 minutter, så det bliver gyldent

  4. Tilsæt derefter tomater og oliven og steg i et par minutter for at blive lidt blødere.

  5. Sænk varmen til medium og tilsæt æggene.

  6. Kog tortillaen på undersiden

  7. Når det er færdigt, drysses den smuldrede fetaost ovenpå og vendes for at blive færdig med at kurle

  8. En anden mulighed er at færdiggøre den i ovnen sammen med grillen.

billede: Bbcgod mad


Find andre opskrifter på: indkommende, Menuer til børn, Ost Opskrifter, Tortilla Opskrifter

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.