Græsk salat: hemmeligheden ligger i dressingen

salater4 mennesker
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Selvom det kaldes "Græsk salat" Jeg ved ikke, om det i Grækenland vil have de samme ingredienser, eller om en græsk ser det som noget autentisk. Hvad der er sandt er, at det er alt en eksplosion af middelhavssmag Og som altid kan vi tilpasse det til vores smag, hvis der er noget, vi ikke kan lide. Det prangende af denne salat er også forsikret, fordi mængden af ​​farver, den har, er enorm. Καλή όρεξη! (Kalí óreksi! Jeg mener ... Udnyt!)

græsk salat

Udskriv opskrift

Nem græsk salatopskrift, hvor dressingen vil give den det rige og specielle præg for at gøre den endnu bedre

græsk salat
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: salater
  • Portioner: 4
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 pose blandet salat (ren, vasket, tørret)
  • 4 spiseskefulde sorte oliven (kalamata in the vo)
  • 250 g fetaost i tern (drænet)
  • 100 g cherrytomater
  • 1 lilla løg
  • 1 pimiento rojo
  • 1 middel agurk
  • 2 spsk kapers
  • 7-8 ansjosfileter.

Til vinaigrette:

  • tørret dild
  • sal
  • 5-6 pebernødder
  • ekstra jomfru olivenolie
  • eddike.

Preparación

  1. I en salatskål lægger vi salaterne i bunden

  2. Skær den tidligere vaskede agurk i skiver (med hud); Pil og skær løget i skiver

  3. Vask den røde peber, tør den, frø den og skær den i ca. 1 cm tykke skiver

  4. Vi skærer også cherrytomater (vaskede og tørrede) i halve

  5. Vi putter disse og resten af ​​ingredienserne i salatskålen.

  6. For at lave vinaigretten lægger vi det pillede fed hvidløg i en porter og et par saltkorn

  7. Vi knuser, tilsæt peber og fortsæt med at knuse

  8. Vi lægger omkring to-tre teskefulde tørret dild, hæld omkring et halvt glas olie og halvdelen af ​​eddike

  9. Emulger ved hjælp af en gaffel, pisk lidt

  10. Hæld vinaigretten over salaten og rør rundt

  11. Vi serverer og indtager med det samme.

billede: godine.co.uk


Find andre opskrifter på: salater, Menuer til børn, Vegetaropskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.