Den kogte frugt er også god. Varme hjælper med at forbedre sødmen af visse frugter såsom banan eller ananas. Udover at blive mere øm, frugten får et strejf af lækker brændt sukker smag.
For at kontrastere med ananasens høje temperatur i dette tilfælde, hvad bedre end Ledsag det med is, sorbet, sirup eller kold fløde. Nå, i dette tilfælde serverer vi det som en dessert, men med salte retter som grillet kød eller fisk er det også lækkert. Du ved, søde og sure retter.
grillet ananas
Har du nogensinde prøvet grillet ananas? Gør det, fordi det vil overraske dig
Jeg laver ananas på grillen, netop når et kyllingebryst eller et skinneløst kyllingelår er færdigt med madlavning, og når det næsten er kogt, tilføjer jeg den naturlige ananasjuice (ikke sirupen) til gryden, og jeg lader den stå i 1 minut. Som en plade til at lave et regime er det fantastisk