(39 stemmer)
Indlæser ...
Hvilken lettelse at vide, at der er en let svampekage. Det indeholder ikke forarbejdet sukker, smør, olie eller fløde. På trods af at det er sundt og let sødt Det vil blive fluffy, ømt, saftigt og velsmagende på toppen. Følg opskriften, så ser du det. Du er nødt til at sødte tilbage til arbejde, men uden at forsømme linjen på samme tid.
Selvom det ikke indeholder forarbejdet sukker Vi giver det sødme med det naturlige sukker, som frugten indeholder. I dette tilfælde har vi brugt en kogt æblepuré og en anden af tørrede abrikoser. Sidstnævnte, de tørrede abrikoser, kan erstattes af datoer eller endda svesker. Målet er at opnå en sundere kage og noget mindre kalorieindhold end traditionelle.
Har du ikke noget imod at det har den ulige ekstra kalorie? Nå, erstat den tørrede abrikospuré med honning.
Og tøv ikke med at smage det med vanilje, appelsinskal eller citronskal. En anden mulighed er at sætte jordbær eller citron yoghurt. Du vil se, hvordan resultatet ændres.
Vi giver dig linket til en anden yoghurtkage, i dette tilfælde mere kalorisk: Græsk yoghurtkage
Let yoghurtkage uden sukker eller fedt
- ascen jimenez
- Køkken: Moderne
- Opskriftstype: picnic
- Samlet tid:
Ingredientes
- 2 æg
- 260 g almindelig usødet yoghurt
- Mellem 100 og 125 g tørret abrikos eller dato eller honningpasta
- Aroma af flydende vanilje, den revne ìl af en citron eller en appelsin ... (den ingrediens, som vi vil smage vores svampekage med). Valgfri.
- 225 g mel
- 10 g bagepulver
Preparación
Først blander vi æg, tørret abrikosmos eller honning, naturlig yoghurt og æblepuré. Hvis vi vil smage kagen, tilføjer vi den flydende vanilje eller skallen.
Vi slår med stængerne, indtil blandingen monteres lidt.
På den anden side binder vi melet med gæren og føjer det lidt efter lidt til den tidligere dej ved hjælp af en sil, så det falder i form af regn.
Vi omrører dejen, indtil den er homogen uden klumper.
Vi lægger kagen i en form på 26 eller 28 centimeter i diameter smurt eller foret med non-stick papir. Bages ved 180 ° i cirka 40 minutter. Når kagen hæver sig og er gyldenbrun, og vi kontrollerer med et tandstikker, at dens indre er tørt, fjerner vi den fra ovnen.
Vi lader det køle af i ca. 15 minutter, før vi omhyggeligt afvikler det og lader det hvile på et rist.
noter
For at fremstille den tørrede abrikospuré skal du bare lægge dem i blenderglasset, der er dækket af deres egen vægt i vand. Vi lader dem stå i et par timer for at blødgøre dem, og derefter slibe vi alt.
Mere information - Græsk yoghurtkage
Ohhhh..men hvad en vidunderlig opskrift. Jeg forbereder det i morgen.
Graciassss
Dette er for min ven Yurena, at hun er på et regime, hahahahaha
at richoooooo, hvis jeg tager væk skat, dejligt at jeg ikke kan have noget sukker, prøver jeg det
Fjern mulige honning. Tilsæt noget kunstigt sødemiddel, og øg mængden af æblemos lidt.
Jo da! Du kan tage honningen væk :) du kan fortælle os, hvordan det fungerer for dig :)
Jeg ved ikke, hvordan du kan hænge noget med etiketten sukkerfri og med honning på :(
Hej Montserrat Gonzalez har ikke sukker, så det har honning, men du kan bruge ethvert andet sødemiddel, der er ikke noget problem :)
Men hvis honningen er ren dextrose!, Tror jeg, at man med disse typer indikationer skal være meget forsigtig og angive specifikke produkter og ikke give forkerte eller uspecifikke eksempler som "ethvert naturligt sødemiddel"
Montserrat denne kage er lys, fordi den ikke indeholder ingredienser med fedt og ikke fordi den ikke indeholder sukker eller honning.
Mange tak Montserrat Gonzalez vi får det :)
Jeg tror, at da man skal lave en dessert, er den lavet med deres sukker og ale! I alt har melet det allerede, og det er ikke et spørgsmål om at spise kagen i en siddende alene, du spiser en moderat portion og den dag træner du lidt mere og fikseret
Det ser meget godt ud med fuld hvedemel
Jeg lavede en opskrift lort, og det er et trick, sandheden er, at jeg ikke anbefaler det
Tak for opskriften, den er vidunderlig !!!
Kan du fjerne æblet og få et glas appelsinjuice?
Jep!
Jeg prøvede lige at lave opskriften 2 gange, og begge gange har kagen slet ikke steget, den har været rå. Jeg har fulgt processen og de nøjagtige beløb, som den markerer, og der er ingen måde. : (
Honning er også sukker. Og alt, hvad der ender også på -osa. Panela er også sukker, uanset hvor hel eller organisk brunt sukker det måtte være;) hvis du vil sødes, er det bedre at bruge sukkerne i frugten (æble, banan, dadler ...) og så en diabetiker eller et barn kan tage det i moderation. Sådan gør jeg det for min datter og skifter den skummet yoghurt til en naturlig usødet. Men tak for opskriften.
Det er steget meget lidt for mig, og det er ret rå, jeg har gjort det med honning og at smide væk, en skam
Hvad med ikke at lægge sukker på grund af kalorier, glykosider, opmærksom på diabetikere eller bare på grund af mode? Af en eller anden grund, hvis du fjerner sukkeret og skifter det til honning, reducerer du ikke hydraterne, glukosen eller kalorierne ... Kom nu, du giver det en smag af honning og intet andet. Hvis du vil sødes på en sund måde og helt egnet til diabetikere og resten af verden, brug stevia, naturlig og ikke supermarkedet, det er sødt, det er sundt, det anbefales. De andre sødestoffer ... Der dig. Det er en sund vane at læse ernæringsetiketter. Åh, og æblet giver også sine naturlige sukkerarter, vær forsigtig med mængden.
Ingredienserne kommer ikke ud, heller ikke deres mængder i den lette svampekage uden sukker eller fedt.