En ny cheesecake opskrift kommer fra køkkenerne af Recetín. Skaberen af denne lækre kage er den unge Sevillianske konditor Juan García. Juan siger, at hans ostekage kun har to hemmeligheder. Den ene er tilføjelsen af en æggeblomme plus og den anden, manuel og langsom slagning af ingredienserne uden at skulle ty til den elektriske mixer.
Ostekage bagt med røde frugter
En ny cheesecake opskrift kommer fra køkkenerne af Recetín. Skaberen af denne lækre kage er den unge sevillianske konditor Juan García.
Har du ønsket at prøve flere Juan García-kreationer?
Fedt nok! i mit område er der mange røde frugter!