(20 stemmer)
Indlæser ...
Kan dine små lide pasta carbonara? Hvis du er vant til altid at forberede den på samme måde, opfordrer jeg dig til at foretage en ændring. Pastaen, som vi har tilberedt til i dag, er speciel, da den i stedet for at tilføje den typiske bacon ledsages af røget laks. Lækker!
Det er en god måde at introducere fisk i et første kursus, som de små uden tvivl vil sætte pris på.
Pasta med laks for at slikke fingrene
En simpel opskrift at nyde som familie
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: pasta
- Portioner: 2
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 200 gr. pastabånd
- 1 lille karton fløde
- 1 kuvert med revet ost
- 200 gr. røget laks
- En knivspids muskatnød
- 1 lille løg
- Ekstra jomfru oliven olie
- Sal
- Sort peber
Preparación
Vi koger pastaen i en gryde i den tid, der er angivet på producentens pose. Det er vigtigt, at vi lader pastaen al dente, så den er perfekt.
Mens vi koger pastaen, lægger du to spiseskefulde olivenolie i en gryde og tilsætter det finhakket løg.
Når vi ser, at løg er næsten gennemsigtig, sænker vi varmen og tilsætter fløde og revet ost.
Vi rører alt godt, så ingredienserne blandes. Vi tilføjer muskatnød og peber.
Vi blander.
I slutningen, når vi bemærker, at saucen har konsistens, tilføjer vi den røget laks i små terninger og rør alt over meget lav varme.
Opfrisk pastaen og dræn den. Tilsæt det derefter i gryden med alle ingredienserne. Rør i et par minutter, så den får al smagen og server den varm. Hvis du kan lide revet ost, en gang serveret, kan du tilføje lidt mere.
Vi giver dig linket til en anden pastaopskrift, der også børn kan lide det meget: Spaghetti reder med bolognese sauce
Disfruta
af en lækker laks Laks Opskrift
Nyd dit måltid