Roquefort pate

Til sandwich, kanapeer, fyld og andre appetitvækkere viser vi dig opskriften på roquefort paté. Den stærke smag af denne ost kan lyses med andre typer blødere hvide oste såsom cottage cheese, burgosost eller gedeost. Du kan give det et mere nærende touch ved at tilføje hakkede valnødder.

Roquefort pate

Udskriv opskrift

Uanset om det er som forret eller til snacks, vil denne Roquefort Pate-opskrift få dig til at smøre brød igen og igen

• Ángela

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: indgående

• Samlet tid:

Ingredientes

• 300 gr. Roquefort ost
• 500 ml. af flydende fløde
• 4 æg
• sal
• Hvid peber

Preparación

1. Pisk æg, ost, salt og peber godt sammen.

2. Tilsæt fløden og bland godt

3. Vi gik gennem kineserne

4. Smør formen med lidt olie og rasp

5. Hæld fløden på og sæt i ovnen i bain-marie i 45 minutter

6. Lad det koldt ned.

billede: javibarrera