Avocado fyldt med escarole og laks

Avocado fyldt med escarole og laks

Den endive denne gang vil blive brugt til at lave en cocktail-type salat og fylde nogle lækre avocadoer med laks. Denne opskrift kan tjene os både som et første kursus til en frokost og til en frisk og komplet middag siden avocado er en fyldende frugt, endnu mere hvis vi ledsager den med fisk og grøntsager. Med hensyn til fisk, hvis laks ikke er børnenes favorit, kan vi erstatte tun, ansjoser eller strimlet kulmule.

Avocado fyldt med escarole og laks
Forfatter:
Køkken: spansk
Opskriftstype: indkommende
Portioner: 4
Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 
Ingredientes
  • 2 modne avocadoer
  • 1 endiv
  • 1 kogt æg
  • røget laks
  • revet gulerod
  • let mayonnaisesauce
  • sal
  • olie
  • eddike
Preparación
  1. Skær avocadoer i halve og tøm dem ved hjælp af en ske.
  2. Hak kødet og bland det med finhakket revet gulerod, hårdkogt æg og endiv, mayonnaise og hakket laks.
  3. Vi retter afhjælpningsforberedelsen og fylder med denne dej, at vi har fået avocadoer og dækker dem med skiver røget laks.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 105

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.