Denne opskrift på krydret kylling er enestående. Vi kan tilberede en lækker ret hvor kødet vil smage lækkert og vil blive meget saftig. Mængden af krydderier og bagetiden vil være altafgørende for, at det bliver perfekt. Din akkompagnement vil være lækre lilla kartofler. Disse slags kartofler ser mærkelige ud, men de har en utrolig smag, da deres smag er meget mere intens. Hvis du ikke finder denne sort, kan du erstatte dem med traditionelle.
Hvis du kan lide nogle opskrifter med denne type kød, kan du lave nogle "kylling fajitas" eller “kyllinglasagne med grøntsager”.
Bagt kylling med krydderier og lilla kartofler
Forfatter: Alicia tomero
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- Et helt kyllingebryst (to enheder eller halvdele)
- ½ tsk hvidløgspulver
- ¼ tsk oregano pulver
- En knivspids malet cayenne
- 1 tsk sød paprika
- 4 spiseskefulde olivenolie
- 2 til 4 lilla kartofler og olivenolie til at stege dem
- Sal
- - Kværnet sort peber
Preparación
- Denne opskrift er super nem og kan gentages mere end én gang. Hvis du ikke vil have den krydret, skal du bare undlade den malede cayenne.
- Vi starter med at varme op ovn ved 200 °.
- Bland i en lille skål malede krydderier.Vi rører godt.
- Vi tager brysterne og tilføjer dem på begge sider salt og peber efter smag.
- Vi lægger dem oven på de fire spiseskefulde af olivenolie og at de er godt gennemblødte.
- Vi placerer dem i en kilde, der kan gå i ovnen. Vi tilføjer krydderierne ovenpå.
- Sæt gryden i ovnen og lad den bage 16 til 20 minutter.
- Skræl og vask kartoflerne. vi sætter til varme olien til at stege dem.
- Vi skærer dem i meget tynde skiver og vi steger dem. Vi ved, de er færdige, når de er lidt gyldent. Vi salter dem.
- Vi lægger brystet på en tallerken skåret i stykker og ledsager det med pommes frites.
Vær den første til at kommentere