(39 stemmer)
Indlæser ...
Det er en bicolor svampekage fordi det gøres med to masser. Den ene er mørkere takket være den revne gulerod og hele sukkeret, og den anden er lysere.
Dens forskellige masser og ikke kun på grund af inkorporeringen af disse to ingredienser. Faktisk er en lavet med olie og en med smør.
Når du bærer zanahoria det er bedst at holde kagen i køleskabet, på denne måde sørger vi for, at den er i perfekt stand.
To-farve gulerodskage
En farverig svampekage lavet selv med revne gulerødder.
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: morgenmad
- Portioner: 8
- Samlet tid:
Ingredientes
Til gulerodsbordet:
- 2 æg
- 50 g hvidt sukker
- 70 g hele rørsukker
- 100 ml ekstra jomfru olivenolie
- 125 g mel
- 8 g bagegær
- 100 g revet gulerod (2 enheder)
Til den hvide dej:
- 110 sukker g
- 90 g blødt smør
- 2 æg
- 110 ml mælk
- 200 g mel
- 8 g bagegær
Preparación
Vi lægger æg og sukker i glasset.
Vi kører på det.
Vi tilføjer olien og blander.
Vi tilføjer melet og gæren og fortsætter blandingen.
Vi rasper gulerødderne i en fødevareprocessor.
Tilsæt den revne gulerod til den foregående blanding.
Vi blander godt. Vi reserverede.
Vi vasker og tørrer skålen.
Vi sætter smør og sukker i skålen.
Vi rider.
Vi tilføjer æggene og samles igen.
Vi tilføjer mælken, melet og gæren. Vi blander alt godt.
Lad os forberede formen ved at lægge fedtfast papir.
Vi tilføjer 2/3 af den hvide masse.
Vi sætter den dej på, som vi har forberedt i starten, den mørkeste.
Vi sætter nu resten af den hvide masse ovenpå.
Vi forvarmes ovnen til 180º. Vi bager ved den temperatur i cirka 50 minutter. Efter de første 40 minutter kan vi dække det med bagepapir, så overfladen ikke brunes for meget.
Mere information - Gulerodskage med mascarpone og citronglasur