Hvis du stadig ikke har dessert til i aften, så bare rolig, du har stadig tid til at forberede nogle hjernekloge meget enkelt, som børn holder meget af.
Er lavet med en pakke hindbærgelé og risengrød. Vi bliver nødt til at vente et par timer, indtil det sætter sig, men det er den mest komplicerede del, for uddybningen er meget enkel.
Vælg de glas du foretrækker, større eller mindre. Husk selvfølgelig på, at de skal være gennemsigtige, så effekten hjerne ser godt ud.
Jeg efterlader dig linket til en meget hurtig risengrød opskrift, fordi Den er lavet i en trykkoger.
- 1 pakke gelatine med hindbærsmag
- 500 g vand (250 + 250)
- Rispudding
- Forbered gelatinen efter producentens anvisninger. I mit tilfælde opvarmer vi 250 g vand (det kan være i mikroovnen) og tilsætter pulverne.
- Vi fjerner.
- Vi tilføjer de øvrige 250 g vand. I dette tilfælde er det meget nyttigt at bruge en kande med målemærkerne.
- Bland godt og fordel i gennemsigtige glas.
- Lad afkøle i køleskabet i cirka en time.
- Vi udnytter denne tid til at lave risengrøden, hvis vi ikke har den klar. Du kan følge din yndlingsopskrift. Jeg har brugt halvanden liter mælk, 200 g ris og 100 g sukker. Den er ikke smagt til med kanel eller citron/appelsin, fordi vi skal ledsage den med gelatine.
- Tag gelatinen ud af køleskabet, når den endnu ikke er stivnet (efter ca. en time). Vi putter cirka tre spiseskefulde risengrød og knuser det lidt med en ske, så det går lidt ned til gelatinen.
- Vi sætter glassene i køleskabet, hvor de skal være omkring fire timer. Efter den tid vil de være klar.
Mere information - Risengrød i en trykkoger
Vær den første til at kommentere