(27 stemmer)
Indlæser ...
Nyd opskrifter med grøntsager ved at tilberede en sund broccoli hurtigt og skabende en gratin spektakulære. Denne opskrift er hurtig, og du kan gentage den igen og igen for dens afslutning. Den er skabt og designet, så børn kan spise den og kan lide dens smag. Det skal huskes, at det er en af de sundeste grøntsager, og de er rige på C-vitamin.
Hvis du kan lide retter med broccoli, kan du prøve at lave vores broccoli og ostekroketter.
Broccoligratin med ost
- Alicia tomero
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 lille broccoli
- 3 æg
- 2 spsk mælk
- 200 g revet mozzarella
- En håndfuld kalkun eller skinke taquitos
- En lille håndfuld rasp
- Sal
- peber
- 1 mellemstore kartoffel
- En stegepande med olivenolie til at stege kartoflen
Preparación
Vi putter broccolien til at koge I en gryde dækker vi det med vand og tilsætter lidt salt. Vi vil vente til det bliver blødt, vi dræner det og vi lægger den på en bakke der kan gå i ovnen.
I en skål kom vi 3 æg, vi slår dem og tilføjer to spiseskefulde mælk. Vi tilføjer en knivspids salt og peber. Vi smider det rundt om broccolien sammen med kalkun eller skinketern.
Vi dækker revet mozzarellaost over broccolien og efterlader nogle pletter afdækket, så de er synlige. Vi drysser med brødkrummer.
Vi sætter det i f.eksl ovn ved 180° indtil du ser, at den forbliver gratineret.
Vi sætter gryden til opvarmning med olivenolie. Vi skræller, renser og skærer kartoflen i tern og vi steger det, indtil det er gyldent brunt. Vi lægger den ovenpå broccoligratinen. Vi serverer den varm.
