Navnene på de forskellige pastatyper virker komplicerede, men hvis vi oversætter dem, giver de alverdens mening. Dagens pasta hedder buccatini simpelthen fordi buco er hul. De er faktisk som tyk spaghetti men med et hul i midten.
Vi skal forberede dem kl Versuviana, med en lækker tomatsauce, som vi har klar om cirka 20 minutter.
Det første vi vil gøre er at koge pastaen. Mens vandet koger og så vi laver madlavningen vi kan forberede vores lækre hjemmelavet sauce.
Mere information - Syv tips til madlavning af pasta, hvordan laves den i Italien?