(15 stemmer)
Indlæser ...
Denne udsøgte salat california Det er, hvad vi kan lide at spise mest i denne varme sæson. For dem der elsker salater, er dette en af de retter, du gentager mere end en gang på grund af hvor god den smager. Det berøring af det sprøde af brødene, løg og serrano skinke vil være det perfekte tilbehør til det sød sauce aromatiseret med sennep.
Californisk salat
- Alicia tomero
- Portioner: 2-3
- Forberedelsestid:
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- 75 g bløde salatblandinger (kommer allerede vasket og skåret)
- En håndfuld krutoner
- En stor skive Serrano skinke
- En lille håndfuld valnødder fra Californien
- En lille håndfuld rosiner
- En spiseskefuld sprød stegt løg
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk sennep
- 2 spiseskefulde honning
- 1/2 spsk vineddike
Preparación
Vi forbereder os salat i en stor skål og specielt til salater. I mit tilfælde er de forskellige salatskud, der ikke undgår at blive skåret eller vasket, så jeg har tilføjet dem direkte.
I en lille stegepande tilføjer vi serrano skinke skåret i små stykker og vi lægger det på medium varme. Det er kun for at give skinke et spin, indtil det er ristet og sprød.
I salaten kan vi tilføje skinke, rosiner, det knasende løg, de let opdelte valnødder og krutoner.
I en lille skål vi forbereder sauce: vi tilføjer de 2 spiseskefulde mayonnaise, 2 spiseskefulde honning, 1 spsk sennep og den halve spiseskefulde eddike. Vi rører og blander godt, og vi kan servere det oven på salaten.
Pladen på billedet er præsentationen af salaten med saucen på toppen. For at kunne servere det skal du blande ingredienserne godt.
