Skinke og ost cannelloni med spinatsovs, lad os spise!

Preparación

1. Læg hver af skiverne af kogt skinke på køkkenbordet på et bræt, og kom lidt Philadelphia-flødeost på hver af skinkeskiverne, og rul sammen. Fyld hver af de kogte cannelloni med skinke og flødeost.

2. Placer cannelloni på et bageplade, der er smurt med lidt smør.

3. Kom et par dråber olivenolie i en bradepande, og svits det julienerede løg. Tilsæt den kogte spinat og krydr. Sauter det hele, indtil alle ingredienserne er godt homogeniserede (i ca. 10 min). Efter dette tidspunkt reduceres varmen i køkkenet til et minimum, og den flydende fløde tilsættes. Lad det reducere lidt i cirka 5 minutter mere. Når denne tid er gået, overfør blandingen til et blenderglas og blend det hele.

4. Læg den resulterende spinatsauce på cannelloni-bakken, og drys lidt rasp og revet parmesanost på toppen.

5. Forvarm ovnen til 180 grader, og bag cannellonierne i cirka 20 minutter ved 180 grader, indtil vi bemærker, at de er godt gyldne på toppen.