Fyldte kyllingelår, udbenet!
Kyllingelårkød er saftigere og mere velsmagende end bryst. Måske knoglen og...
opskrifter
Makaroni med chorizo
Vi spaniere har ønsket, at chorizo skal være en del af pastaretter, selvom denne pølse ikke er...
Kokosnød- og chokoladecreme, smør eller fyld?
Ingredienser 400 ml. kokosmælk 2 håndfulde revet kokosnød 4 spiseskefulde sukker 2 teskefulde stivelse ...
Hertuginde timbale eller kartoffel- og kødtærte
Ingredienser 1 kg. kartofler 50 gr. smør 1 stænk mælk 2 fed hvidløg 500 gr. fra…
San Francisco, en frugtcocktail og mocktails
Vi fejrer dagen i San Francisco de Asís med en cocktail, der bærer hans navn. Farverig og alkoholfri, denne...
Mini torsk burgere
At spise mad præsenteret i form af en hamburger giver os et plus af sikkerhed for, at børn vil forlade...
Quince fudge cupcakes
Disse cupcakes er blevet en af kongerne af argentinske slik. De er et af de ideelle komplementer...
Flan med ost, porrer og skinke
Vi skal lave den typiske skinke- og porrequiche eller kage til flan, fordi vi skal tilberede den på badeværelset...
Crepes med æble og yoghurt i form af gryderetter
Denne søndag er der crepes til dessert eller snack! Men vi serverer dem ikke på traditionel vis (fløde og...
Blæksprutte gryderet med kartofler
Jeg havde vakuumpakket kogt blæksprutte i køleskabet. At gøre det galicisk stil er en hurtig mulighed, men jeg ville...
Hjemmelavet brød med aromatiske urter: i 4 trin
Hvilken fornøjelse at være med hænderne i dejen ... Og hvor lækkert brødet og hvor godt den lavede i ...
Hamburger uden brød, men serveres på en original måde
Hvis vi fjerner brødet, kan vi nyde en god hamburger. Vi kan spare kalorier indtaget og i øvrigt øge tiltrækningskraften ...
Chokolade mandarin svampekage
Duften af mandarin kombinerer meget godt med bitterheden af chokolade. Vi har allerede været i stand til at verificere det, når vi har en snack...
Meget meget cremet kokosnødde
Hvis du kan lide hjemmelavet flan og kokosnød, er dette din flan. Det er super cremet og velsmagende. Det gør vi…
Russiske bøffer eller kalvekødmedaljoner
Denne meget børnevenlige kødopskrift blev lavet meget i mit hus, da jeg var lille. Vi kunne godt lide…
Pasta med frisk tun og kapers
I Spanien har vi en frisk tun af optimal kvalitet til kun at spise på dåse. Lad os prøve det...
Stegt frisk ost, lidt lettere
Hvis du er en osteelsker og går glip af en stegt camembert-forretter, men går igennem...
Mørbrad fyldt med tranebærsauce
Jeg købte for nylig et stykke svinekam på udsalg på markedet og frøs det ned. Det vidste jeg ikke…
Chokolade makroner
Skal vi give søde makroner et strejf af chokolade? Vi taler om nogle fyldte kager lavet med æggehvide...
Laks med avocado i vermouthsauce
Udover vin kan vi vande saucerne i vores kød- eller fiskeretter med drikkevarer som øl eller...
Ris budding kroketter, de er søde!
Denne gang er kroketterne ikke salte som dem, der er lavet med sorte ris. De er inspireret af den traditionelle risengrød...
Bagte donuts eller søde vinbagler lavet i ovnen
Donuts og bagels er for det meste stegte, hvilket øger kalorierne. Disse dog ...
Kyllingruller fyldt med grøntsager
Disse kyllingeruller befrier os for to gener, som vi oplever på tidspunktet for at give...
Julienne grøntsagssuppe
Denne suppe er opkaldt efter den tynde udskæring af grøntsagerne, det vil sige julienne. Lavet med en base...
Courgette carbonara pasta
Denne pastaret er meget komplet takket være bidraget fra grøntsager og æg. Vi erstattede bacon med…
Riswok med grøntsager
Wok-tilberedningsteknikken kræver lidt fedt og præcis tilberedningstid. Så det er en måde...
Ristede kartofler med hvidløg og rosmarin
En side af kartofler er altid velkommen til de fleste kød- eller fiskeretter. Ovnen er en…
Kyllingeburger, «fastfood» derhjemme
Foretrækker du, at børnene har deres yndlingshamburger derhjemme? Prøv at forberede denne opskrift på en berømt hamburger...
Karamelkage
Udover smagen af brændt sukker, som denne kage har, er dens topping også overraskende, som er mellem det søde...
Torskegrateng med kvede aioli
Kunne du lide kulmulen med alioligratin? Virker den klassiske aioli for stærk for dig? Så prøv denne...
Tun og mozzarella panini
Hvis vi har lyst til en pizza, og vi ikke har nogle bunde derhjemme, tyer vi til dagens brød for at tilberede...
Peberfrugter fyldt med kød eller chili en nogada
Farverne på pladens dekoration kan give os et fingerpeg om oprindelsen af denne opskrift. Grøn, hvid…
Røde frugtkager med hvid chokolade
Vi vil forberede nogle småkager af biscotti-typen. Disse italienske småkager er bagt to gange og er kendetegnet ved deres hårde dej...
Banan cheesecake: meget let banan cheesecake
Super simpel denne opskrift på ostekage og banan. Det gøres i et øjeblik og det er lækkert. Bananerne ...
Chokoladeblade til dine efterårsdesserter
I weekenden kunne vi byde efteråret velkommen med en dessert dekoreret med motiver, der er typiske for denne sæson...
Kulmule fyldt med laks
Der er lige så mange fyldte kulmuleopskrifter, som der er fyld, vi kan lave. Vi har valgt en, der er meget nem at lave...
Mælkebrød, nærende morgenmad
Mælkebrødet er mørt, luftigt og let sødt. Mælk giver et ernæringsmæssigt plus til dette brød...
Vegetabilsk gelé, lavt kalorieindhold!
Gelatine, let og fordøjelsesfremmende, kan hjælpe os med at spise på en original måde uden at gå over antallet af kalorier...
Sød fletning, hjemmelavede kager uden æg
Batterierne til de små skal være mere opladet end nogensinde, når det er tid til at gå tilbage til skolen. Gå ud…
Sød og sur kylling med ananas sauce
At lave kinesiske opskrifter derhjemme giver visse mennesker større ro i sindet ved at vide præcis, hvad de spiser...
Chokolade- og ostekage med kiksbase
En lækker chokoladeostkage Hvilken slags ost? Mascarpone, selvom du kan lægge ostespredning eller en anden ...
Dukan kage, du kan tilføje smagsstoffer
Dukan-diæten er ikke særlig ofret, hvis vi kan tillade os selv den "luksus" at kunne spise morgenmad eller en snack af...
Mandelkage eller svensk mandelkage
Sikkert, selvom du ikke kendte dens navn, vil denne mandelkage ringe en klokke. Berømt for en svensk dekorationskæde,...
Datoer med krypteret bacon, også med banan
Skal vi udtænke en ret med den typiske forret af dadler med bacon? Skal vi lave en sød og sur scramble? Bortset fra…
Cevapcici: de friske pølser på Balkan
Denne slags tykke pølser lavet med hakket kød, generelt kalvekød, er dronningerne af gastronomien i...
Osteflan eller bagt ostekage?
Denne flan er frem for alt meget nærende. For at sænke fedtniveauet og opretholde proteinniveauet, brug en...
Sardintærte, vend til konserves
Tiden er guld. Så det er bedre at bruge dåse sardiner (med tomat, olie, syltede) til at forberede...
Kanin med hvidløg, hjemmelavet til søndag
Har du lyst og tid til at bruge en del af søndagen i køkkenet? Du kan tilberede en lækker kanin med hvidløg, en...
Rubiks frugtsalat
Kan du huske den originale sandwich i form af Rubik? Vi elskede den idé om at præsentere sandwichingredienserne så meget ...
Gratin kyllingebryst
Med kyllingebryst har vi mange kvæg, når børn spiser kød. De er rene, møre...
Orange Fanta Ribben
I dag bliver vi meget originale! Og det er derfor, vi vil forberede en meget sjov opskrift til dig. Det handler om…
Curried ris, med kylling eller som pynt?
Vi vil forberede basisopskriften på karryris, aromatisk og velsmagende, ideel til at blande den med rejer, kylling, grøntsager eller æg...
Grøn salmorejo med avocado
Du vil have prøvet de klassiske røde salmorejos. I en anden farve, grøn, prøvede vi en agurkbaseret salmorejo,...
Puchero pringá
I montaditos, i kroketter, i pasties, selv i cannelloni... På alle disse måder kan vi nyde pringá. Du ved ikke…
Moros y Cristianos ris med bønner!
Hvis vi i går prøvede couscous med linser, en blanding af korn og bælgfrugter, er det i dag vores tur til at kombinere...
Chokoladeflan lavet med sojamælk
Turde du med soyanesa? Ved du stadig ikke, hvad det er? Det er simpelthen en mayonnaise lavet med mælk...
Couscous med linser
Måske er denne opskrift med couscous en god mulighed, mere original end en skeskål, til at give linser og...
Hjemmelavet fuldkornsbrød på 45 minutter: med olivenolie
At lave hjemmelavet brød er en stor tilfredshed. Denne opskrift er meget enkel, og med 45 minutters bagning får vi en ...
Kylling, bacon og ostruller
Disse roll-ups er en nem måde at tilberede en velsmagende forret med ingredienser, der er nemme at finde derhjemme. Også…
Sjove kager til snacking
I eftermiddags skal vi klæde os ud! Og til dette skal vi forberede en meget speciel snack! Er om…
Mangochutney, sød og sur frugtgarnering
Pop Quiz! Kan du huske, hvad en chutney er? At! En chutney er en slags frugt- eller grøntsagskompot...
Salte skinke- og osteboller
Det er allerede søndag! Og for at sige farvel til ugen og starte den næste på højre fod, lad os lave nogle boller ...
Chokolade og marengs kage
I weekenden har vi chokoladekage, uanset om der er noget at fejre eller ej. Ikke din typiske kage...
Hele hvede pizza dej
Lørdag, lørdag... I aften vil vi forkæle os selv med lejlighedsvis lækkerbisken ved middagen uden at bryde vores post-ferie diæt. Hvordan har du det…
Kylling paneret med kikos eller sprøde kyllingebud, super crispy!
Hvordan får man en sprød panering? Hemmeligheden er at male kikos, den traditionelle ristede majs. Med dette…
Vegetabilsk spyd og kartoffelomelet
Har det nogensinde tænkt dig at servere den traditionelle kartoffelomelet i form af en spyd? At præsentere omelet sådan er ...
Russisk rissalat
Vi vil erstatte dronningen af knolde, kartoflen, med ris for at lave denne slags russisk salat. Resten…
Kikærter curry med spinat, en eksotisk gryderet
For at sige farvel til august måned foreslår vi en lidt lettere og mindre varm version af gryderet af...
Bagt ægssandwich
Til jer, der ikke kan lide spejlæg, fordi I ikke spiser meget fedt, er denne opskrift stadig...
Kylling Cordon Bleu
Det ser ud til, at for at vide noget om navnet på denne franske sanjacobo, skal vi tilbage til det XNUMX. århundrede, under...
Cremet spinat, rigere for børn
De har så stor succes ved bordet, at de endda sælges frosne. Hvis spinat i sig selv normalt...
Butterdej fyldt med svampe og skinke
Denne type butterdej fyldt med en række ingredienser giver en hurtig middag at spise. Vi vil spare mere tid, hvis...
Soja eller soja mayonnaise
Lad os gå med den vegetariske version af æggemayonnaisen eller komælkslaktonesen. Den er lavet med…
Laks med dild, med en rig flødesauce
Mange af jer vil have set, hvor godt dild og laks passer sammen. Denne aromatiske urt med en anis smag...
Traditionel pundkage og et par ord om meter
Dette er en af de mest traditionelle angelsaksiske kager, ideel til at ledsage en te eller kaffe (eller et glas ...
Gedostcreme, alsidig
Som sauce til pasta, kartofler eller kød; som et fancy skud; som smørepålæg til kanapeer eller fyld til tarteletter; som fondue...
Makaroni med hakket kyllingekød
Kylling er normalt et af de kød, der mindst afvises af børn. Kan vi tilberede det i en rig sauce...
Roehummus: farve og smag
Et farverigt twist på lækker, nærende og sund hummus eller kikærter. Hummus er en opskrift ...
Hjemmelavet vaniljesaus med karameliseret æble
Custard er en traditionel dessert, der sjældent slår fejl ved bordet. For at give dem en mere forfriskende tone og...
Citron-duftende ferskentert
En meget sommerlig kage på grund af frugten, og den er ideel til en snack derhjemme ved poolen….
Blodløg, også med tomat
De af os, der kan lide denne ret, kan kalde os vampyrer, men vi er ligeglade. Blodet, som regel kylling, stuvet...
Whiskykage, passer en anden spiritus ham?
Er du en af dem, der godt kan lide at få whiskykage til dessert? På de fleste restauranter plejer de…
Chokoladekage UDEN mel, UDEN gær
Vær overrasket, er hvad jeg kan sige om denne enkle chokoladekage uden noget mel. Dermed…
Kylling med Manchego ratatouille
Den traditionelle Manchego ratatouille er en ret i sig selv, selvom vi kan få meget ud af den i køkkenet ved at...
Laks og salatkage med brød i skiver
Denne starter er meget nem, hvis vi allerede har forberedt en tallerken russisk salat. Nu mangler vi kun at montere...
Ferskengelé
Hvis du vil forfriske dig selv med en nem og hurtig dessert at lave, så prøv at lave denne slags ferskenbavarois...
Hvide chokolademuffins, mildere smag
Hvis du ikke er ven af den bitre og dybe smag af mørk chokolade, så prøv at lave disse muffins eller cupcakes af...
Gelékage fyldt med frugt
Gelatine giver os mulighed for at forsøde vores gane uden at få vores mave til at arbejde for meget. Vi kan krølle den i en form med...
Madeira kage eller engelsk citron svampekage
En opskrift, der trods navnet ikke oprindeligt er Madeira, men fra England og stammer fra skikken med ...
Kvadratpund burger med ost, hjemmelavet opskrift
I dag er det tid til at få sund "junkfood" til aftensmad. Jeg bekræfter igen, at det er sundt, fordi jeg ikke kan se generne for helbredet...
Frugttert med vanillecreme og ost
Sommerens velsmagende og sunde frugter kan bruges til at tilberede en rig og farverig kage til børn...
Pastela af nødder og kylling: En marokkansk bolle
Tørret frugt og kyllingebagværk er en af de mest kendte retter i Marokko. Vi laver en kage...
Suppe ris a la marinera
En god bouillon-risgryderet giver os mulighed for at lege med de skaldyr og fisk, som vi bedst kan lide. Vi kan vælge…
Varm chokolade med vanilleis
Hvis du ikke engang vil opgive din kop varm chokolade om sommeren, foreslår vi en lidt mere forfriskende version end...
Ost og æglasagne
De, der ikke er storspisere, vil nøjes med en lille portion af denne lasagne. Med masser af ost og æg...
Karamelis
Med denne opskrift får du en karamel- eller karamelis, der er lige så velsmagende og cremet som dem fra de bedste isbarer...
Idiazábal osteflan uden æg
En simpel flan med al smag af en ost så speciel som Idiazábal. Faktisk kan du gøre det ...
Mikroovnsstegt kylling: let, hurtig og billig
De fleste af de nuværende mikrobølger giver os mulighed for at lave mad med grill- og ovnfunktionerne på samme...
Fisk fyldt blæksprutte: som kold tapa eller i sauce
Denne fyldte blæksprutteopskrift tager ikke meget tid at forberede og har den fordel, at vi kan tage den...
Chokoladeuberginer, en italiensk festlig dessert
Denne dessert tilberedes normalt på denne augustferie i det sydlige Italien (Ferragosto-ferier). Original…
Yoghurtmousse, en meget mild dessert
Med en skummende og meget let tekstur er denne yoghurtmousse en frisk og ikke tung dessert til...
Pasta med svampe og skinke
I denne opskrift vil vi prøve den klassiske parring af prosciutto og funghi til pizzaer. Med en rig sauce, disse to ingredienser...
Kiks, smør og hvid chokoladekage
Denne kage til at spise meget kold er ideel til en sommer børnefest. Dens tekstur er cremet og dens…
Æggehvide omelet med kartoffel, fitnessomelet
I modsætning til blommen er æggehviden lavt fedtindhold og rig på protein og derfor...
Kylling med karry i mikroben: rig og i en smule
Mikrobølgeovnen er undervurderet og undertiden henvist til opvarmning af mælk eller suppe, fordi vi er ...
Pizza med krydret salami, original fra Italien
Den krydrede salami gør denne pizza til den, der er tættest på den berømte pepperoni i fastfoodrestauranter...
Fiskschnitzel uden hud eller knogler
Derfor ideel til børn. Der er ikke noget bedre end en god fiskefilet (kulmule, grouper, sværdfisk,...
Græsk yoghurtis, meget let
Hvis du foretrækker at ændre den græske yoghurt med en anden frugt eller korn, kan du gøre det, isopskriften gør ikke...
Kaffe og banan smoothie, type smoothie
Vi ved allerede, at en shake af smoothie-typen er tyk og rig på frugt. Beriget med yoghurt og et strejf af…
Bolo de bolachas: portugisisk kiks
Dette er den typiske portugisiske kiks (bolo), der er udsøgt. Det er normalt lavet i en form med ...
Kyllingeboller, fyldte dejpakker
Hvad er en dumpling? Nå, dette er navnet på en portion mel eller kartoffeldej, generelt fyldt med...
Hurtig og let mikrobølge-chokolade brownie
Hvis du på ferie vil nyde en hjemmelavet chokoladebrownie og spare tid, så prøv at lave denne ekspresopskrift...
Salatcreme, kold og lav i kalorier
Salat er en grøntsag, som vi sjældent spiser kogt. Som dronningen af salater er det kun...
Vilde ris, skaldyr og frugtsalat
Vilde ris har en særlig aroma og smag, der gør den ideel til brug i garniture og salater...
Shirley citronkage: citrussmag
Billede: insidethekaganoofkitchenDenne citronkage er en sand fornøjelse. Det er nemt at lave, og hvis du kan lide desserter...
Smørkage
Denne kage med en fantastisk smørsmag er ideel til morgenmad. Hvis det alene fodrer os, kan vi...
Cockle pate, en hurtig snack på 2 minutter
Få er ingredienserne og den tid det tager at lave patéen. Og meget er den fest, vi kan...
Ostekage og melon, kold og uden ovn
Kunne du lide den kolde citronfromage? Denne melon er også lavet uden ovn, bare pisk og...
Kinesisk citronkylling med en rig, sur og sur sauce
Sikkert mere end én gang har du bestilt citronkylling på en kinesisk restaurant. Denne opskrift har to…
Flødeis med karameliserede valnødder
Flødeis med valnødder er en klassiker, og måske af denne grund glemmer vi det fra tid til anden...
Yoghurtmajones, ingen æg!
Fordi vi vil være mere sikre på at have en mayonnaise i god stand eller fordi vi skal passe på...
Kage af kulmule, kold
Hvis vi har rester af kogt eller grillet kulmule, eller vi bare ønsker at forny vores hvidfisk opskriftsbog, så...
Broccoli kroketter, hvad beriger du dem med?
Kroketter af alt og til alle. Disse er især dedikeret til de børn, der er tilbageholdende med grøntsager. Broccolien er...
Vandmelon dekoreret i form af et pindsvin, kunst med frugt
Ved at præsentere en god frøfri vandmelon på denne måde på et børnefest kan vi redde kagen. Hvis vi har brug for ...
Mini Muffins med Thermomix Baby
I dag skal vi lave nogle enkle mini muffins med vores Thermomix Baby, der er lækre.
Chokolade- og mascarponeostkage
En chokoladekage noget andet? Siden Recetín Vi foreslår en, der også har mascarponeost, hvilket gør den...
Oksefilet i trøffelsovs på 30 minutter
Med noget mørt kalve- (eller svinemørbrad) skal vi tilberede en ret, der er værdig til at være en del af en...
Hjemmelavede sobaos med godt smør
Nogle vil starte ferien. Andre går tilbage på arbejde. Det gør ikke noget, for vi starter ugen og måneden med en god...
Kartofler med hvidløgsmuslinger eller tilføjer du muslinger?
Hvilken fornøjelse at spise gryderetter på stranden eller langt fra det. Selvom de er varme skefulde retter, skal du altid ...
Krydret pepperoni eller chorizo pizza
Før vi kommer til opskriften, lad os præcisere, at pepperoni ikke er italiensk, men en amerikansk opfindelse. I USA kalder de ...
Jordbær- eller chokoladesmoothie med Thermomix Baby
Hvis de små i huset kan lide smoothies, så lad dem selv forberede dem med ...
Kit-kat kage og M & m'er, sød tand fødselsdag
Med en kage som denne på børns fødselsdag har vi garanteret succes. Rig på chokolade og meget farverig, vi kan ...
Bagt ostebid
Disse ostepandekager er meget praktiske til at tjene som forretter. Vi kan efterlade dejen klargjort på forhånd, faktisk ...
Fløde- og yoghurtkage, visp og bages
Jeg har lært denne opskrift gennem en ven, der ikke er særlig glad for ost. Han siger, at ...
Bagt kylling i mælkesauce
Denne version af bagt kylling i sauce har det særegne at blive kogt i mælk. Vi anbefaler på forhånd, at ...
Yoghurt med jordbær med Thermomix Baby
I dag skal vi tilberede en rig jordbæryoghurt med vores Thermomix baby.
Oksekød fajitas, originalen
Som mange af jer ved, er fajitas en af de traditionelle retter fra Tex-Mex køkken, det vil sige den gastronomi, der skabes ...
Ostemasse kage med kanel og citron
Med en smag, der minder meget om marengsmælk, er denne kage en ideel dessert til sommeren. Er taget…
"Øl" -creme eller butterbeer, Harry Potter-drikken
Denne drik vises flere gange i Harry Potter-legenderne. Dens forfatter forestillede sig det med en smag af ...
Hele korn svampekage, hvem vil bemærke dens smag?
Vi dedikerer denne kage til dem, der kan lide at nyde smagen og egenskaberne ved fuldkornsprodukter. Gør sig klar ...
Baskisk kulmule med muslinger og asparges
Baskisk gastronomi er en af de mest overflod i lækre fiskopskrifter. Disse traditionelle opskrifter tæller normalt ikke ...
Kylling i citronsauce
Vi elsker kyllingens opskrifter i livet. De afgiver en behagelig duft af hjemmelavet mad, og vi kan ...
Marmorchokoladekage, hurtig version
Den eneste hemmelighed ved marmorkagen, den der har to farver og smag (normalt chokolade og en neutral smag) er i ...
Pærer i sød vin eller Pedro Ximénez
Hvis du kan lide smagen af vin i desserter, har du sandsynligvis allerede prøvet de berømte pærer i rødvin….
Is uden mælk, laver vi den ud af chokolade?
Hvis du ikke kan lide mælk, eller du ikke har det derhjemme, så giv ikke op med en god is...
Kantonesisk ris, kinesisk stegt ris
Mere end stegt, kantonesisk ris er sauteret. Bortset fra at det er meget let at fremstille, er denne ris meget ...
Super saftig gulerodskage med Mascarpone Lemon Frosting
Denne gulerodskageopskrift er en af de bedste, jeg har været i stand til at lave, og jeg er glad for at dele en ...
Kop yoghurt, vandmelon, melon og korn
Endnu en bagatel ind Recetín. De er nærende, hurtige og nemme at lave, og de har også en rigtig god præsentation. Til morgenmad…
Pasta med kylling og mascarponecreme
Protein og kulhydrater kombineres i denne lette pastaopskrift. Det tager ikke lang tid at forberede sig meget ...
Kold citronkage og småkager
Igen en citronbaseret kage. Den forfriskende smag af denne citrusfrugt, vi elsker til sommeren. Det…
Arugula og tomatcreme, farverig opskrift
Denne kolde creme baseret på grøntsager er en masse vitaminer, der kommer ind i vores øjne takket være ...
Vanilletærte, fløde og sobaos
Dette er en meget nem og hurtig trelags kage at lave. Vi har endda råd til at gøre det ved at købe ...
Orange Fanta kylling ... eller citron?
Lad os drage fordel af frugtindholdet i Fanta til at forberede en lækker skål med kyllingebryst, det foretrukne kød ...
Tournedós, rent og let at spise kød
Turnedó kommer fra fransk gastronomi og er en måde at skære mørbrad af kalvekød eller oksekød på. At være ...
Alcazar-kager, de er ømme og luftige
Kagerne fra Alcázar de San Juan bevarer den mystiske aura i forberedelsen af deres dej og i ...
Citron- og ostekage uden ovn
Denne citron- og ostekage er vidunderlig, og det bedste, hvis du ikke har en ovn eller ikke har lyst til det ...
Leche de tigre, en beruset aperitif, der sætter dig i harmoni
Tigermælk er en peruansk aperitif, der tilskrives mere end genoprettende og forfriskende egenskaber. (Jeg ved…
York skinke pate
Vil du være sikker på, at den paté, som dine børn spiser i sandwich, er sund og 100 % naturlig? Nå, prøv...
Tomat og melon gazpacho med urter: cool, meget cool
Om sommeren vil vi spise friske supper, og vores gastronomi tilbyder os uendelige traditionelle opskrifter, kald dem salmorejo, ...
Chlodnik, kold roecreme
Navnet på denne suppe lyder i det mindste for os som polsk. Vi tager ikke meget fejl, den opskrift, der vedrører os ...
Chokoladekage, Coca Cola og kirsebær (kirsebærkoks)
Kan du huske den originale chokoladekage og Coca Cola? Hvad med at vi omformulerer det og gør det med smag ...
Grøntsagskage i tortilla, farver og smag i 3 lag
En god kold tortilla appellerer mere om sommeren end nogensinde før. Ikke kun én, men tre. Forbered tre…
Stegt blæksprutte: en anden stegt fisk
Måske har vi prøvet det i dressing eller galicisk stil, men aldrig stegt. Det er meget vigtigt at vælge en blæksprutte ikke ...
San Marcos kage, æggeblomme og fløde
Denne kage er lækker takket være kombinationen af en saftig svampekage med en sød æggeblommecreme og ...
York skinke sushi, med hvilken fyldning?
Denne forretter, der efterligner sushi, er lettere at lave, end vi tror, og giver os mulighed for at spise i ...
Tiramisu Raffaello eller kokosnød
Denne tiramisu er inspireret af nogle kokosnød og hvid chokolade bonbons, måske ikke så kendt som de annoncerede ...
Majs chowder eller fløde af majs, kylling og bacon
Hvorfor fjerne disse konsistente supper fra vores menu baseret på kød og grøntsager, der fodrer og toner så meget ...
Cold Banana Cheesecake
Hvad med at tilføje en lille banan til den klassiske ostekage? Bortset fra at være mere nærende, ...
Iskage, den vil efterlade dig kold!
Vi går med en meget sommerlig og let at lave kage. Vælg de issmag, du bedst kan lide, mens du spiller ...
Hakekød, hvad Beckhams spiser
Victoria Beckhams posh erklærede over for pressen, at den eneste ret, hun vidste, hvordan man lavede mad, var ...
Yorkshire budding, dej til påfyldning
Yorkshire budding er en typisk britisk skålformet bagt dejskive. Det serveres normalt ...
Kyllingebud, den sprødeste panerede kylling
At kopiere opskrifter fra fastfoodrestauranter for at lave dem derhjemme har den fordel, at de helt sikkert er...
Creme karamel, næsten det samme som ægkrem
Hvis det ikke var for det faktum, at vi har tilføjet en del fløde, ville vi forberede den klassiske ægcreme. La creme karamel, ...
Kartoffelkroketter med hvidløg og persille
Med dette navn forsøgte jeg at oversætte til spansk den italienske opskrift på cazzilli palermitani, en stegt forretter, der normalt er ...
Blomkålgratin eller blomkålost
Denne opskrift har ikke meget mysterium, især hvis vi læser dens navn på spansk. Hvad vi kan variere er ...
Gourmet salami og flødeost sandwich
Hvorfor ikke ændre de klassiske blandede sandwicher eller pålæg og smør til andre mere sofistikerede og lige ...
Spinat og osteboller
Disse grønne og hvide kugler kan være en attraktiv pynt til børn, der er tilbageholdende med at spise grøntsager, der vises på pladen ...
Pære- og roquefortkage
Den stærke Roquefort-ost kombinerer meget godt med den søde og sure smag af nogle frugter som æble eller pære….
Mexicansk bønnesauce til dypning eller ledsagelse?
Hvis du kan lide mexicansk køkken, og din krop beder om salsa, skal du være opmærksom på denne enkle opskrift på sorte bønner….
Oksecarpaccio med arugula og parmesan?
De fleste af tilhængerne af Recetín Du vil vide, at carpaccio er en måde at servere råt kød på...
Courgettsuppe, kold til sommeren
Hvis det var nødvendigt at tildele titlen som konge eller dronning af grøntsager til cremer, ville courgette have ...
Cake Pops eller lollipops med et Oreo-hjerte. Hvad skal du dekorere dem med?
Lad os være kreative og have det sjovt med de små, fordi en fødselsdagsfest eller...
Pandekager med fløde og karamel, en klassiker blandt snacks
Pandekager med fløde er en af dronningerne af snacks. Der er dem af os, der ikke kan lide...
Hurtig paella i en trykkoger
Når vi vænner os til komfurens korte tilberedningstid, er vi lidt dovne med at komme tilbage ...
Camembert sauce eller fløde, til dybning eller spisning?
Den velsmagende Camembert-ost smeltes i en lækker sauce, som vi kan servere som en tapa eller som en første retter, som en dip ...
Bagt hemmelighed med hindbærsauce og bagte kartofler
Den eneste hemmelighed ved denne opskrift er, at kødet er af god kvalitet, iberisk, og at vi forsegler det godt ...
Brownies eller kager, der spises som is
Kommer du med en fødselsdagsfest og har du brug for originale og sjove ideer til børn? Tilmeld dig godt ...
Kylling galantine, lettere, hvis det er med Thermomix
Vi har måske prøvet det pakket, men vi har måske aldrig smagt eller lavet en hjemmelavet galantin. Forresten, galantinen ...
Coconut parfait (creme), hvad ville du færdiggøre den med?
Parfait er en typisk fransk dessert, der består af en halvfrossen ægbaseret fløde. Måske er det "perfekt" ...
Citron budding tærte med ost frosting
Hvis du allerede har prøvet vores citron budding, er du velkommen til at lave denne kage med en forfriskende smag. En kage til ...
Frossen sandwichkage, let version
Frosne sandwicher købt fra supermarkedet accepteres til at lave denne kage. Hjemmelavet eller ej, kagen er fin ...
Tun mousse
Uanset om du skal sprede nogle ruller eller tjene som et første kursus, er tunfisken en opskrift, der er lidt ...
Citron ostemasse (eller citroncreme) af hvid chokolade
Lemon curd er en typisk engelsk creme, som vi har nævnt og præsenteret i Recetín. I dette tilfælde præsenterer vi en…
Bacio-is, italiensk smag
Italiensk gelato har fundet i Bacio-chokolade en af sine bedste allierede. Denne smag af is baseret på ...
Salmorejo i Thermomix, finere og cremet
Jeg vil ikke lyve for dig. Jeg er fra Cordoba og stammer salmorejo, når jeg laver det med blenderen. Den vej…
Iberisk svinekødsburger
Det iberiske bytte er et stykke gris, der er meget værdsat for at indeholde en masse intermuskulært fedt, hvilket gør det ...
Inca cookies eller Quelitas
Denne weekend blev ægteskabet med prins Albert fejret i Monaco. I en af rapporterne fra ...
Chokoladesvampkage på 5 minutter i mikrobølgeovnen
Ja, om 5 minutter har vi tid til at forberede kagedejen og bage den. Tak til…
Pasta med hjertemuslinger, delikat havsmag
En let pasta at lave og meget sund. Det er også simpelt i antal ingredienser, så vi får meget ...
Express salat med blandt andet spinat, rødbeder og ost.
Lad os tage en pause fra den langmodige salat og tilføje spinatblade til vores salater. Hvorfor? For at variere mellem ...
Samoas: kokosnød, karamel og chokoladekager
Samoas er berømte cookies i USA takket være de eventyrlystne Girl Scouts, der siden begyndelsen af århundredet ...
Let vanilleis
Sommeren bliver mere tålelig med is, blandt andre fornøjelser. Hvis du er en af dem, der holder øje med kalorierne...
Stegte bananer, prøv dem med is
Bananfritterne kan spises til morgenmad, i merinda eller som en saftig dessert. Bortset fra versionen ...
Græsk æggekage: med feta og oliven
Fetaost og oliven er en af de mest internationalt anerkendte ingredienser i græsk gastronomi. Undtagen…
Kogte æg med en sjov præsentation
Denne familie dannet af moderhønsen og hendes kyllinger lavet med kogte æg er det sjove akkompagnement til ...
Syv tip til madlavning af pasta: hvordan fremstilles den i Italien?
Hvis vi giver to personer samme type pasta og lader dem koge det frit på deres ...
Vanille og chokolade halvkold
Vanilje- og chokoladeblandingen er en klassiker i wienerbrød- eller isopskrifter. I sommer kan vi nyde ...
Strawberry Charlota (eller anden frugt)
Charlotte er en kage af fransk oprindelse, der er karakteristisk for sin runde form og for at være dækket på siden ...
Ferrero Rocher Ice Cream
Med den samme smag af de mest glamourøse chokolader forbereder vi en cremet is med knasende detaljer til denne sommer ...
Kartofler og tunbomber
For at tilskynde forbruget af fisk hos børn, lad os f.eks. Erstatte det klassiske hakket oksekød ...
Almond salmorejo
Hvis vi sammenligner den klassiske tomatsalmorejo med gazpacho, ville den med mandler, som vi skal tilberede, være meget ens ...
Laksesalat med avocado aioli
Udover at være velsmagende og original, har denne salat en vigtig næringsværdi med hensyn til kvaliteten af dens fedtstoffer….
Flan og kondenseret mælke ryster
Med tre ingredienser forbereder vi en frisk og nærende sommer hjemmelavet flan-shake. Hvis du vil spare tid, kan du naturligvis købe ...
Galicisk blæksprutte, opskriften
Blæksprutten á feira eller la gallega er en af dronningens opskrifter inden for spansk gastronomi. Det vil være ved ...
Pølsekage med kartoffelmos
Øjeblikkelig eller naturlig kartoffelmos løser det ulige måltid for os. Dens kompakte struktur og delikate smag ...
Mint marengs med chokolade
Eller hvad er det samme, marengs efter otte (den engelske mentolchokolade). På grund af deres sjove præsentation er disse marengs ...
Stegte mozzarellakugler
Hvis du er en af dem, for hvem stegt Camembert altid er en del af din forretterliste, foreslår vi ...
Lasagne med kold kylling og ost
Hvis vi vil have en skål med foundation, men kold, kan denne lasagne være en tilbagevendende og komplet skål til dette ...
Coca Cola og chokoladekage
Du har ikke læst forkert. Denne kage har Coca Cola. Det er heller ikke noget at skrive hjem om, eller er det ved bagning ...
Melfri chokoladesvampkage
Hvis det kommer til dig at forberede en kage, åbner du pludselig spisekammeret og ser dig selv uden mel, muntre op, du kan gøre det ...
Citronsorbet for at rense ganen
En citronsorbet opfrisker, renser ganen, fordøjer og nærer os, da den indeholder vitaminerne af citrus ...
Orange Posset med Cookie Base
Hvis noget i køkkenet har citron i, hvorfor ikke tilføje appelsin til det? Lad os prøve at erstatte citronen fra den klassiske posset ...
Steg kylling i en pose uden at beskidt ovnen
Stegt kylling i en pose giver os mulighed for at nyde saftigt og velsmagende kød takket være det kogte i ...
Kejsermarinade med pizza-smag
Kejseren er en fisk, der er meget godt accepteret af de små takket være sin kødfulde struktur og fraværet ...
Vaniljecreme, et topping til dine kager
Frostingen eller de glaserede påfyldninger laves let, så meget at det bare blandes og blandes, indtil du får en creme og ...
Kandiserede sure kirsebær, hjemmelavede
Alene til cocktails til at dekorere vores kager blandet med is eller yoghurt ... I hvilke andre retter og opskrifter vil du lægge nogle ...
Puffede ris slikkepinde
Disse søde, knasende og farverige puffede risslikkepinde er en godbid, der vil fylde børn med energi, tak ...
Sigøjnerarm fyldt med is
I stedet for fløde eller fløde, hvad bedre fyldning til en kage om sommeren (vi har praktisk talt her) ...
Tunskål med mayonnaisegrateng
En hurtig snack-middag af dem, der er tilberedt med det lille, du har i spisekammeret og i køleskabet? ...
Iced Oreo Shake
Let og hurtig at lave, denne rige shake lavet med de berømte Oreo-cookies giver os en sommersnack, der ...
Laks og salat forårsruller
Vi laver disse ruller med rispasta. Disse ark sælges normalt i asiatiske madbutikker eller i ...
Kylling pitabrød med karry fløde
På få minutter har vi forberedt en anden og sund sandwich. Det vil være nok at forberede en karry yoghurtcreme, sauté ...
Kylling med cremede grøntsager, varme eller kolde?
Denne kyllingopskrift har to fordele. Den ene er, at vi kan lave den med rester af bryst eller stegt kylling ...
Omuraisu, omelet, ris og ...
Hvis vi siger, at navnet på denne japanske skål stammer fra ordene omelet ('omelet' på fransk) og ris ('ris' ...
Agurksalmorejo, gør det spansk
Når den tyske mistanke mod den spanske agurk er fjernet, lad os roligt nyde et af vores mest typiske haveprodukter ...
Kold pasta med krabbe sauce
Saucer af cocktailtypen, sommetider for højt fedtindhold, har en tendens til at kunne lide os for deres smag og cremethed. Kolde retter opmuntrer ...
Kylling, arugula og soltørrede tomatbruschettas
Så komplet i ingredienser som den, vi allerede forbereder på auberginer, er denne bruschetta en perfekt erstatning for et første kursus eller ...
Smør donuts, vil du give dem et særligt strejf?
Disse donuts kan servere os både til morgenmad eller en snack, dyppet i mælk eller til en aperitif, hvis ...
Gulerod salmorejo, den uden brød
Jeg har prøvet det, og denne salmorejo er identisk i tekstur med den typiske Cordoba lavet med brød. Hvis du foretrækker at sænke...
Sort pasta med blæksprutte i sauce
Pasta "al nero di seppia" (pasta farvet med blæk) ledsages normalt med fisk og skaldyr for at fremhæve dens ...
Sukk af limeña, cremet og frisk
For at nyde denne søde kondenserede mælkecreme (meget lig wienerbrødet, vi kan bruge i desserter og ...
Kiwi smoothie, hvilken anden frugt har din?
Takket være frugternes guddommelige farver har vi været i stand til at tilberede smoothies i gul eller lilla, banan og frugt...
Tun og krabbe burritos
Kan du lide tunindpakningen? I så fald vil du også nyde disse tun og krabbe burritoer. Bare gør ...
Let fyldte svampe
Uddrag fra den berømte Dukan-diæt og uden at gå ind i dens slankende effekt, er denne opskrift let, sund og til ...
Kylling fricassee, grøntsager og krydderier efter eget smag
Uanset hvor fransk opskriften er, og uanset hvor "cool" det er at sige, i dag spiser vi "fricassee", denne skål kommer ...
Ikke-alkoholiske cocktails, sund forfriskning
Før eller senere kommer varmen og tørsten stiger. Hvis vi ud over fugtgivende ønsker at opdatere os, fodre os selv og nyde ...
Buffalo Chicken Wings, krydret
De amerikanske "Buffalo wings" har ikke meget mysterium, selvom det er rigtigt, at disse kyllingevinger er meget velsmagende og er ...
Nutella bjørne
I dårlige tider, godt ansigt! Så i eftermiddags har vi dedikeret os til madlavning. Det faktum, at? Nogle gode sandwicher fra ...
Gratinkorn dip
Med nachos, med pitabrød, med kyllingetårer ... Kan du tænke på noget andet at dyppe (dyppe) i dette ...
Pithivier fyldt med mandelcreme
Hvor nysgerrig er oprindelsen af de franske "pithiviers". Opskriften blev ikke født som en skål i sig selv, men ...
Chokoladevulkan med sin fløde eller «lavakage»
Kan du huske den hvide chokoladefarve, som vi tilbereder? For de små vil jeg fortælle dig, at coulanten er et krydderi af ...
Sabayon med karamelpærer og med en anden frugt?
Vi advarer om, at denne opskrift er til voksne. Basen på sabayon (en slags vanillecreme lavet i en bain-marie) er ...
Sundae med nutella og kirsebær
En fremragende kombination af kirsebær og chokolade, vi ved det på grund af hvor rig kirsebærchokoladen er ...
Æble- og gedeost-butterdej
En aperitif eller starter ikke særlig vanskelig at tilberede og med få ingredienser. Sådan er disse salte æbletærter ...
Laks og grøntsager wok med ris
Wok giver os mulighed for at tilberede mad hurtigt og med lidt fedt. Takket være den korte tilberedningstid, sauterede produkter ...
Champignon budding
Som en starter eller ledsagende en kødret (gryderetter, kød i sauce, grillede bøffer ...), denne svampekage ...
Hindbær og chokolade smoothie eller lægger du jordbær i den?
Har du lyst til en lækker frugt- og chokoladeshake? Det lille syrestrejf af hindbærene passer perfekt...
Havabbor med krydret salt med timian og citron
Madlavning med salt giver os mulighed for at spise produkter med god smag og uden tilsat fedt. Den der allerede har ...
Oksesteaks med to æblepynt
Nogle møre og udsøgte grillede kalvefileter kan være en knap så hverdagsret, hvis vi serverer dem...
Mini palmeritas al pesto, en forretter med en bid
Hvis du vil overraske dine gæster med et udvalg af originale og let at spise appetitvækkere, kan disse palmeritas tjene dig….
Ostekage, 0% fedt
Med fem ingredienser, blandt hvilke vi inkluderer en fedtfri frisk ost, kan vi lave en meget let ostekage ...
Rulle med kylling og ost med bacon
Med ost og bacon accepterer måske de små i huset kyllingekød bedre end i sig selv ...
Pasta med tun «bolognese»
Sugo al tonno er en af de mest typiske pastasauce i det italienske køkken. Det er økonomisk ...
Brede bønner med ris og skinke
Brede bønner med ris gifter sig perfekt. Dette er et simpelt, hurtigt, sundt og velsmagende måltid. Det er klart, hvad ...
Couscous med stuet kalkun, du vælger grøntsagerne
De fleste af køkkenerne har vi allerede set, hvor couscous er lige så alsidig som ris og pasta ...
Stegt kylling med honning sennepsauce
Denne sauce, der er udbredt i hele den angelsaksiske verden, er ideel til salater, til at dyppe stykker af stegt kylling (som i ...
Auberginer "parmigiana"
De af os, der kan lide aubergine, kan ikke lade være med at prøve en god italiensk "parmigiana". Jeg troede ...
Kyllingespyd med jordnøddesauce
Lad os drage fordel af, at børn generelt elsker nødder til at forberede retter sammen med dem. I dag har vi nogle ...
Gulerodstrin
De siger, at gulerødder hjælper med at få og opretholde en brunfarve. Hvis du allerede er begyndt at ligge i solen, ...
Mexicansk rejecocktail som aperitif
Tradition dikterer, at denne cocktail skal serveres som aperitif ved særlige lejligheder eller i intime sammenkomster. I glasset, koldt ...
Alcapurrias, dej og fyld efter eget valg
Noget svarende til kartoffelbomber kan puertoricanske alcapurrias tilberedes med en dej af banan, græskar og ...
Pizza-sandwich eller sandwich-pizza?
Du kommer hjem sulten om natten, og du vil lave en sandwich, men du har lyst til pizza, men ...
Krabbekager
Disse bagte krabbekager er ikke komplicerede at lave, og det tager ikke meget tid at forberede dem. At gemme…
Enkle hjemmelavede brød i brødstil tør du?
Vover du at lave brød derhjemme? Nå, i dag er der gode bagerier, men sandheden er, at du ikke behøver at ælte ...
Havregryn, frugt og yoghurt smoothie: den store morgenmad
Rystelserne er hurtige, nemme at lave og meget nærende. For børn, da ingredienserne er skjult, er det en ...
Quesitos al dukkah: med salat, på toppen ...
Dukkah er en blanding af nødder og frø (hasselnødder, kikærter, sesam, paprika, koriander, spidskommen, salt ...) typisk for ...
Hvide chokoladekiks med hindbær
Mindre brugt end mørk chokolade, med hvid chokolade får vi også lækre kager og desserter. I dette tilfælde udover ...
Kyllingelår fyldt med ost og blommer i appelsinsauce
Har du prøvet at udbenede et kyllingelår? Bare rolig, de kan allerede findes sådan, og hvis ikke, ...
Orly dej, fluffy og fyldig
Der er mange dejopskrifter, og få undgår det personlige touch af kokken. Vi vil ikke tale eller ...
Super simpel ostekage Hvad lægger vi sammen med den?
Af de tusindvis af opskrifter på ostekager (klik her for at se vores desserter med ost) foreslår jeg en ...
Blomkål tortillas og andre grøntsager
Den ubestridte hovedperson i opskriften er blomkål, men vi overlader det til dig at give resten de supplerende roller ...
Gryderet med tagarninas og cardillos med alle deres tilbehør
Denne gryderet er meget typisk for syd, eller i det mindste i mit område kombinationen af tagarninas og cardillos ...
Socca, pandekager at spise salt
Typisk for Monaco og Nice, Socca er en slags bagt pandekage eller crepe lavet af mel ...
Stegte fisk tacos
Vi lavede dem på deres køddag og nu leger de fisk. Bortset fra grøntsagerne og saucerne, der...
Græsk salat: hemmeligheden ligger i dressingen
Selvom det kaldes "græsk enslada" ved jeg ikke, om det i Grækenland vil have de samme ingredienser, eller om en græsk ville se det ...
Sigøjnerskylling
Denne kylling er sigøjnerstil, fordi den stuves i zigeunersauce (sigøjnersauce på tysk). Det er en sauce med ...
Gobi manchurian, krydret blomkål
Vi præsenterer dig en anden måde at nyde mishandlet blomkål på. Manchurian gobi fra Indien tilføjer blomkål ...
Cubansk ris med pølser
Denne ris med pølser er en meget komplet skål til børn, og som vi ikke skal være bange for ...
Karamelliserede banantærter og orange creme
Med to frugter, som vi kan nyde hele året rundt, skal vi tilberede en dessert, der kan være meget...
Pasta med skinke og tomat
Denne pastaopskrift kan spises både varmt og koldt. Hvis du serverer det som en salat, er det endnu hurtigere end ...
Falsk pærekage (har ikke æg)
En anden simpel dessert (uden æg) og rig til weekenden. Det ligner meget en skomager, selvom den bærer ...
Bagels, nogen forslag til påfyldningen?
Bagels er en brødrulle formet som en doughnut eller doughnut med en ensartet krumme og en tynd, gylden skorpe ...
Æblekage i mikrobølgeovnen, fra en anden frugt?
Meget hurtigere end ovnen tilberedes kiksene i mikrobølgeovnen. Tid er guld og derfor...
Udnyttelse af rester: Bomba ris med fisk Hvilken fisk?
Dette er en opskrift på at bruge den fisk, vi har tilbage fra en gryderet, stege den i ovnen eller ...
Kondenseret gelé og tutti-frutti
Ud over at være en sød tand er denne dessert sjov at se og lave. Vi vil underholde os selv med børnene i køkkenet, der leger ...
Fransk løgsuppe, masser af ost
Jeg tvivler stærkt på, at når børn ser den mængde overfyldt smeltet og gratineret ost, sætter de ikke deres ske i...
Maiskage, hvad får du ham fuld af?
I stedet for hvedemel skal vi bruge majsmel, glutenfrit og derfor velegnet til ...
Chiclanera Resurrection Cabbage Hvordan fremstilles den derhjemme?
Påskesøndag uden opstandelseskål er ikke den samme, i det mindste i mit hus. Så jeg tilfældigvis med dig ...
Nudler med kylling og svampe
Nudler, som pasta, kan nydes med et uendeligt antal saucer og ingredienser. Vi vil ty til den klassiske kombination ...
Enzapatás bønner fra Huelva: aromatiseret med frisk pennyroyal og mynte
På grund af skæbnen spiste jeg i går frokost i byen Huelva, hvilket overraskede mig meget og behageligt. I…