Karamelliserede mandler med kanelsmag: sunde slik
Enkel opskrift på karamelliserede mandler med canalasmag og lavet i ovnen. De kommer udsøgte ud og er komfortable i ...
Enkel opskrift på karamelliserede mandler med canalasmag og lavet i ovnen. De kommer udsøgte ud og er komfortable i ...
Mængden af ting, der er lavet med mandler! Denne suppe er varm, men også i syd er den lavet ...
Denne kage er lettere at lave, hvis du allerede har lavet marengsmælken, som du kan købe i ...
Den kogte banan er en fornøjelse. Dens søde smag fremhæves, og den bliver øm og honningfuld, som det sker ...
Denne opskrift på mangoskum er enkel, selvfølgelig vil det kun være skum, hvis vi har en af de sifoner, der ...
For nu er det ikke i år at lave fransk skål. Til gengæld foretrækker jeg at lave en kage, der smager som den traditionelle dessert af ...
En frisk og forårssalat, der er den samme at dele midt på bordet som at ledsage ...
Denne opskrift på påskedoughnuts er lige så gammel som sumpene, der omgiver Cadiz-bugten i ...
Sød eller salt, hornazo er en opskrift baseret på en typisk bagt dej til Holy Week og påske ...
Denne dessert eller snack er ikke til at frygte. Vi skal ikke være bange for en bagt dej, der ikke ...
Vi præsenterer dig en Cajun-opskrift. Hvordan? Lad os se. Cajun gastronomi kommer fra de fransk-canadiere, der flyttede sydpå ...
Igen en opskrift på naan eller indisk brød, denne gang fyldt med ost. Naan kan ledsage meget godt ...
Pasta i mange opskrifter smager bedre, når den serveres med få kvalitetsingredienser. Tag eksemplet på disse ...
Denne skål mangler den kogte ris for at være en fornyet cubansk ris. Vi tilbyder dig en opskrift ...
Disse sjove sushi-formede sandwich har mange fordele. Den ene, de spises let i en bid. Derudover er de meget komfortable ...
Forsøgte du vores ølostpaté? Denne kombination er fantastisk. Denne gang vil vi eksperimentere med en velsmagende creme….
Hyldest til Osuna, hvor torskomelet fremstilles kaldet "repapalillas" og som er lækkert ...
Der er mange flan opskrifter og her kl Recetín Vi har flere, men hvorfor ikke en mere og især hvis...
Wraps er de amerikanske erstatninger for burritos eller tacos. Måske er din påfyldning ikke så krydret eller ...
Selvom jeg altid går ind for at have et stykke kiks eller wienerbrød i fryseren, har jeg i dag ...
Genoese svampekage kaldes pâte génoise af gourmeter og fagfolk og adskiller sig fra den, vi er vant til at fremstille fra ...
En nærende og velsmagende sauce, der giver børn mulighed for at spise kød komfortabelt. Dette er den italienske ragú eller sugo….
Cajun-køkken i Luisina-området, hvor New Orleans ligger, er rig på nuancer, frugten af ...
Vi har tilberedt det af kokos. Med enhver kvalitetsyoghurt kommer denne flan ud glat, cremet, usmagelig, velsmagende, appetitlig......
Typisk for polsk køkken og let sur zurek-suppe er en opskrift som andre ...
Disse cookies er frem for alt aromatiske takket være saften og mandarinshuden. Bortset fra at bruge dem til morgenmad ...
Hun er fra napolitansk og 112 år gammel. Margherita pizza blev oprettet af Raffaele Esposito til ære for besøget af ...
Lidt bitter, derfor kalder italienerne dem amaretti, disse knasende mandelkager er ideelle til at tjene som ...
Vi ville have meget fremskridt i denne opskrift, hvis vi allerede havde lavet en cremet risengrød. Denne traditionelle dessert er ...
Jeg har fundet denne italienske opskrift på "ciambelline" eller rødvinsdoughnuts, som jeg prøvede i landet ...
Attraktiv og usædvanlig farve er den af denne varme (eller kolde) suppe lavet med forskellige rødlige eller lilla grøntsager. Løg,…
Der vil være lige så mange saucer til kulmule som der er fisk i havet. Jeg tror dog, at jo enklere vi forbereder det, ...
Amerikanere har en simpel og grundlæggende kageopskrift, som de siger tilhører englene. I tillæg til…
Vi vil altid overraske vores gæster med originale forretter, og hvis de også er enkle, bedre, har du da nogen af disse? Mig…
Har nogen kogt med hvede? For at lave forskellige salater har jeg lavet en af spelt eller en slags hvede ...
Traditionelle opskrifter har altid variationer afhængigt af området og læreren, der laver det. I Recetín os vamos a…
At tale om gryderetter og mere end fasten efter tradition eller ved religiøsitet og overbevisning er at åbne en rig debat og ...
Ingredienser Alle slags frugter, som vi vil have Vandmelon Jordbær Kiwi Hindbær En kage behøver ikke være noget tungt, med ...
Det er svært for os at tænke på avocado i opskrifter, der ikke er salte, såsom guacamole eller som en del af salater...
Når det kommer til at lave en middag for mange gæster, er det bedre at tilbyde et udvalg af kolde appetitvækkere end en ...
I denne weekend rekrutterer vi børnene til at lave sjov mad. Nåden ved denne kage er ikke...
Ligesom hvid- eller ostefrostning er schweizisk smørkrem en type frosting eller fløde ...
Hvis du kan lide et smidigt køkken med få ingredienser og mindst rod, er denne skål noget for dig ...
Udover at være en opskrift oprindeligt fra Kina, er denne kylling snarere en opfindelse af kinesiske kokke ...
Der er allerede jordbær på markedet, og jeg kan ikke lade være med at lave en milkshake med banan og småkager...
Nordamerikanere elsker elskede saucer. Blandt dem er den franske løgslurk (fransk løgsauce), ...
Is hele året rundt. Det er nærende, og vi kan drage fordel af det til at give børn ingredienser, der er mere ...
De af jer, der kan lide kokosnød, har allerede haft mere end én gang med sultanas, den slags ...
I dag fejrer irerne Saint Patrick ikke kun i Irland, hvor som helst i verden der er et samfund ...
Sprød både for det fine og velbagte butterdej og for det sukker, der dækker dem. Saftig og velsmagende til ...
Denne opskrift på Guinness Cheddar Cheese Pate (i hyldest til irerne, der fejrer Saint Patrick på ...
Sikkert mere end en gang har du haft øje med det og endda købt de berømte butterdejpalmer, ...
Hvis du har haft muligheden for at lave en god hjemmelavet jordbærsyltetøj, så tøv ikke med at prøve det i form af en kage...
En hurtig snack? Nu sker det. Billede: Thespapavilion
At spise grøntsager er blevet sagt! Måske gør de små mindre ballade i supper og cremer for at spise grøntsager. JEG…
Mere end en af jer vil være hjemme og tilberede et godt måltid i denne stormfulde weekend ...
Denne lille gryde direkte fra landene i det sydlige USA, fra Louisiana og med stor mexicansk indflydelse er en ideel genoprettende ...
Ud over brød finder Nutella anvendelse på mange desserter såsom pandekager, vafler, is, kager ...
En sofistikeret dessert, men intet kompliceret. De søde krummer skal ikke skræmme dig, du skal bare være tålmodig og ...
Har du nogensinde set hvide, hårde og ovale piller i asiatiske fødevarebutikker. Nå, de er ...
Selvom det er en næsten frossen smoothie, behøver vi ikke vente til sommeren for at smage denne røde frugtsmoothie fuld...
Hvad skal jeg gøre med børnene i weekenden? Nå cookies! En opskrift på husets yngste ...
Weekend er afslappende for store og små, men når det kommer til mad, kan vi ikke sænke vagt ...
“Aliñás kartoflerne” er en af de mest typiske bar tapas i syd. En enkel og ydmyg ...
Som vi gjorde med opskriften på svinekød og rejesalat, vil vi stadig bruge det knuste kød ...
Du skal også spise med dine øjne, ikke? Nå her er en eksplosion af farve i øjnene og ...
Jordbær er en af de frugter, som de små i huset kan lide mest på grund af sin søde smag ...
Fejring i Amerika ledsages altid af en god kage, som denne med pekannødder / pekannødder. Baseret på ...
Filodejen, den fine dej, der bruges så meget i arabisk køkken som for eksempel til fremstilling af ...
Vi vil synke tænderne ned i et par PANZEROTTIS, de typiske italienske dumplings bagt og fyldt med ...
De kommer til Recetín las riquísimas bolas de Berlín. Se trata de un postre o tentempié dulce alemán elaborado a partir…
Børn vil elske denne opskrift. Ideel til fødselsdag eller til en snack med dine små venner. Negle ...
To navne efter det sted i Andalusien, hvor vi skal nævne denne dessert eller stegte snack ...
Denne enkle butterdej er ideel til at afslutte en weekend med en snack og nogle venner. Du kan bruge i ...
NUTELLA er den italienske ækvivalent af vores berømte mælk, kakao og hasselnødcreme. Med det energiske og nærende ...
Sofistikeret men meget hurtig. Så er denne stegte krabbe surimi forretter. Det er nok at optø (hvis de ikke er i køleskab) ...
Bagte bønner er en simpel angelsaksisk morgenmadsopskrift, der består af nogle bønner i en velsmagende sauce. Hvad mere er ...
Havde du en lille del af denne lækre klatring til morgenmad? Faktum er, at denne skål inkluderer morgenmadsingredienser ...
Kan du lide asparges? Jeg elsker dem, men jeg bliver træt af altid at spise dem i deres naturlige tilstand. Hvis det sker for dig ...
Torrijas er en kreativ måde at drage fordel af det uaktuelle brød, der er tilbage. Vi tænker dog altid på dem ...
For at give et andet strejf til dine retter eller salater er en enkel og udsøgt måde at tilføje lidt ...
Dens navn er meget mere originalt (for de af os, der ikke er vant til vilkårene for Elfenbenskysten, af ...
De er lækre og er meget sunde, men for at smage dem har du brug for et par timer. Hemmeligheden bag den bløde og forvitrede dej ...
Vi vil prøve at lave disse cookies med en kvindes navn, der altid er i spisekammeret, og hvor meget vi ...
Lige så kitsch som Valentinsdag er denne "red velvet" kage. Det er rigtigt, at det er rødt, men...
Leder du stadig efter en dessert at lave til Valentinsdag? Nå her er en ideel til lejligheden. En mousse ...
Vi skal forberede en saftig rosenkål, der vil tilføje en anden smag til den uforståeligt hadede ...
I dag vil jeg forberede en enkel og hurtig opskrift, som også er sund, så jeg valgte nogle tortellini ...
Jeg så frem til en særlig snack, men en der ikke krævede meget forberedelse. Det er en simpel kage, som kun ...
Blæksprutter eller blæksprutter anvendes i vid udstrækning i det andalusiske atlantiske køkken. Med POTATO eller med BØNNER, en ...
Disse sorte budding-sandwicher er overraskende både for deres smag og for deres sprøde mandelmasse. Er en af ...
Som hovedregel er Strudel, en meget typisk tysk dessert, normalt lavet med æble. Men denne gang skal vi ...
Stegt kylling er en meget typisk skål i hele Spanien. Ikke kun for sin smag, at jeg ...
I dag skal vi forberede marraquetas, som ikke er andet end en type brød, der oprindeligt er fra Bolivia….
Det indiske køkken er stærkt både i smag og farve takket være brugen (eller misbrug) af ...
Ha tenido que llegar el día de hoy para darme cuenta que los roscos fritos no estaban en Recetín. Desde…
Jeg bringer dig endnu en enkel og sød dessert fra Egypten, det er Eish Saraya, en dessert kun lavet med ...
I dag bringer jeg dig en nysgerrig egyptisk opskrift, den kaldes basbusa og er en kage lavet hovedsageligt med semulje. Meget normal ...
I Tyskland har disse cookies været en institution i næsten et århundrede, faktisk har de en oprindelsesbetegnelse. Din særlige ...
I dag skal vi forberede en udsøgt og saftig kinesisk skål, det handler om grøntsager, sauteret med appelsin og sauce af ...
Du ved allerede, at risotto er ris, som passer meget godt til alt, så denne gang...
Disse hvedeklidmuffins er en god mulighed for at starte dagen fuld af energi. Vi vil også bemærke, at ...
En sydafrikansk opskrift, der oprindeligt bruger en type dåse peberfrugter kaldet “Peppadew Peppers”. Disse peberfrugter findes ...
Hvis du kan lide citrondesserter, er denne budding et must prøve. Det er ikke svært, slet ikke svært, og det har en struktur ...
Nogle gode magre lænder og uden ubehagelige pigge af kulmule, torsk, laks, sværdfisk... er perfekte til at lave denne opskrift...
Orzo er en tør pasta svarende i form til et korn af ris eller byg (derfor er det ...
Af disse kålpakker kunne vi sige, at de næsten er en komplet skål i en bid, da de består af ...
Cornbread er en opskrift på amerikansk køkken (meget typisk for syden) indrammet inden for "hurtige brød", fordi ...
Mange af os forbinder japansk dorayaki med berømte chokoladesvampeskaller. Disse melbaserede cupcakes og ...
El Sacromonte er et kvarter i Granada, hvor sigøjnerisk folklore længe har spredt sig. Sacromonte omelet ...
I dag skal vi forberede en lækker kanin bagt i sennep til alle dem, der elsker stærke smag….
Køkkenet er stjernen i nogle vigtige romaner og film. Dette er tilfældet med Como agua para chokolade i ...
Vitello tonnato er en typisk italiensk ret, der er lavet med kogt rundt oksekød med en sauce ...
Noget der ligner CHICKPEAS A LA MARINERA eller CHICKPEAS TRIN MED TORSK er denne komplette gryde, der ...
Banoffee er en angelsaksisk dessert, der er let at lave, og en af dem, som du spiser hele dagen. Behøver ikke ...
Vi har forsøgt at lave flere hjemmelavede saucer, og det var på tide at lære at tilberede vores egen sennep. Hvad…
I dag skal vi tilberede en hjemmelavet pæremarmelade, med et særligt præg, fordi denne marmelade indeholder vin, som...
For dem af jer, der foretrækker havets frugter fremfor gårdens, foreslår jeg denne opskrift på ROLLITOS DE ...
Sloppy Joe er en amerikansk kulinarisk specialitet. Det er en hakket kødsandwich, generelt oksekød, ...
Kål? Chard? Salat? Mere end en gang vil vi have stillet os selv det spørgsmål, når vi har set pak choi i ...
Vin, øl, whisky, brandy, cava ... Lad os ændre lidt. Denne gang skal vi vaske kyllingen med en ...
Beef bourguignon er en traditionel ret med fransk køkken, der består af en oksekødgryderet (det er også værd at ...
Når jeg går til et konfekture, går jeg altid gennem udstillingsvinduet for at vælge mellem traditionelle kager. Blandt dem vælger jeg normalt ...
I dag skal vi lave en meget simpel purre kage med ost, som skønt det er en skål, der har mere end ...
Lækre og sprøde kyllingevinger med teriyaki sauce, denne vidunderlige orientalske sauce, der kombinerer godt med både kød og ...
Det kloge og varierede galiciske køkken skylder vi den store plade lacón con GRELOS. Svinekødsskulderen er knoglen ...
At lave røget laks derhjemme er ikke særlig kompliceret. Problemet er, at du skal vente et par timer på ...
Enkel opskrift på glutenfri kiks, da de er lavet med malede mandler. De er lækre alene eller spredt med pate ...
Fisk og skaldyr er en skål, som vi bør tage i moderation, selvom den har mange fordele, har den også nogle kontraindikationer, ...
Hvis vi kunne lave BURGERE med auberginerne, hvorfor ikke prøve nogle kødboller. Nå, vi prøvede, og de kom lækre ud….
Du vil huske, at FRITTATA er den italienske omelet. Denne pasta frittata er en tapas eller starter med et fundament. Til…
De Kanariske Øer er blandt andet heldige for den store kvalitet og mangfoldighed af grøntsager og frugter. Af varierede grøntsager ...
Udover torsk er grøn bouillon dronningen af supper i Portugals køkken. Jeg mener dronningen ...
Yngelafhængige efterspørger nye måder at spise dem på, og hash browns er en af dem. Er…
Denne typiske søde fra den smukke wienerby Utrera (Sevilla) er en århundredelang tradition, der har givet ...
Risnudlerne varierer ikke meget fra den sædvanlige hvedepasta hverken i smag eller i ...
Denne opskrift er en klassiker i England og i USA betyder "Shepherd" hyrde, derfor er denne opskrift lavet med ...
En sauce med en kraftig og aromatisk smag er ideel til delikat fisk som havabbor. Denne sauce er ...
«Currusquillo» synes at stamme eller være en variant af ordet «coscurro», et ord, der bruges til at henvise til et stykke ...
Hvis du kan lide kokosnød, bliver denne flødekage fra USA en del af dine desserter ...
Spansk sauce er en grundlæggende opskrift til madlavning af kødgryderetter. Nemt lavet med grøntsager og kød bouillon, ...
At jeg elsker kylling, det er noget, du allerede ved, som jeg også kan lide på grund af dets alsidighed. Så i dag ...
En traditionel fisk og skaldyr gryderet, skeet, sund og på 20 minutter (mere eller mindre) kan være klar. Han styrtede ned ...
Denne kage er saftig, buttery og meget aromatisk. Saftigt, fordi det er badet i en lækker mandarinsirup. Butcher fordi ...
Og vi fortsætter med sunde og frem for alt lækre opskrifter, denne gang bringer vi dig en græskarcreme med yoghurt,...
Meget lig pate, levermousse er karakteristisk for at have en mildere smag og en mere ...
I dag skal vi forberede en citronkylling med aromaen af sojasovs. En rig, rig og nærende skål, ...
Kastanjen er en tør frugt med mange gastronomiske muligheder, der kan bruges både i konfekture og giver anledning til ...
Denne suppe har en meget speciel smag på grund af kombinationen af æble og selleri, meget aromatisk. Rensende og let, denne...
Tysk chokoladekage er en chokoladekage, der tilberedes i forskellige fyldningslag med en blanding ...
Fisk veloute er en slags suppe, meget nærende og lækker, lidt kendt under det navn, men meget ...
I dag skal vi forberede en lækker skål, som alle de, vi lærer dig her. Disse er torsk cannelloni, ...
Denne opskrift på ORANGE SALAT er original, udsøgt og lav i kalorier. Fennikel, aromatisk og med anis smag, ...
MECHADA-KØD er en opskrift på dem, der hjælper os med, at de mere end en gang tager os ud af en ...
Nan berenji eller persiske riskager er karakteristiske for den måde, de er dekoreret på (med frø eller frugter ...
Makrel minder os om sommer, strandbarer og restauranter, og dem, der er heldige nok til at være vokset op ...
Denne budding er en enkel måde for børn at spise fisk og grøntsager på, fordi det kommer ind i deres øjne...
Kondenseret mælkebrød vil sødes og fodre de små morgenmads både hjemme og i skolen….
De af jer, der normalt går til KEBABs, har måske prøvet den berømte tyrkiske pizza, men det lyder måske som ...
Kan du huske den grundlæggende opskrift på italienske GRÅ? Disse knasende brødpinde, vi elsker dengang ...
Denne burger har mange fordele. At være lavet af grøntsager er det en original og noget vildledende måde at sætte denne ingrediens på ...
Indtil foråret kan vi drage fordel af, at der stadig er artiskokker (sådan kalder vi artiskokker mange steder i syd)….
En varm og vegetabilsk først til spisende, der er venner med retter med enkle smag uden for mange krydderier eller ...
Vi kan stadig drage fordel af den lækre CAQUI Persimon fra DO Ribera del Xúquer (Valencia) til at lave en lækker TATIN kage, ...
Disse pandekager er lavet i en smule og er meget sunde. Du har kun brug for det hvide af et æg ...
Pommes duchesse er en typisk fransk kartoffelbaseret garniture. Præsenteret i form af bjerge, der...
Kartoffelchurros har en tendens til at adskille sig fra TRADITIONELLE PORRAS i deres form (pind eller bue) i deres ...
Kan du lide linser? Jeg elsker dem, og det er grunden til, at jeg denne gang ville bringe dig en tallerken ...
Denne salat er i stand til at drikke den varm og er sund og let for at kunne genoptage den diæt før jul, som det ser ud til at ...
En traditionel gryderet. Så er disse kartofler med kejser. Måske minder det dig om noget, når ...
Bragte ikke kongerne dig en wok? Der sker ikke noget, i en traditionel stegepande kan du nyde denne skål ...
Vi kan smage linser på mange måder, og med chorizo og blodpølse, svineør eller bacon er de bestemt ...
Grøntsager som ærter, bønner, peberfrugter, artiskokker, spinat, bønner eller asparges kan være i ...
Kongerne har sifret mig skum! Jeg har premiere på den med en lækker parmesanostfløde. Det…
Hvis du ikke har tid eller tålmodighed til at respektere de stigende tider i den klassiske ROSCÓN DE REYES, foreslår vi dig en...
Fricandó er en lækker oksekød, meget blød og nærende, med få kalorier, ideel til diæter og til ...
En typisk sød delikatesse i mange hjørner af Andalusien, disse vindruller er hule, hvilket ikke forhindrer dem ...
Selvom der er mange fyld til Roscón de Reyes, er denne creme et alternativ til den klassiske fyldning af wienerbrødcreme ...
mandag den 3. januar. Det ser ud til, at det er på tide at afgifte lidt fra udskejelserne i slutningen af året. Jeg har ikke lyst...
Vi fortsætter med at rense diæter for at slippe af med toksiner og ekstra kilo, som vi har erhvervet i denne helligdag, ...
Først og fremmest godt nytår, og for at fejre det bringer jeg dig en dessert med lavt kalorieindhold, den består kun af 161...
I dag bringer vi dig nogle lækre ansjoser til gryden, fordi denne fisk ikke kun skal fremstilles i vinaigrette, ...
Hvis du kan lide vildtkød og ris, bringer haren en uovertruffen smag til det alsidige korn. Lavede mad…
Hvis du i aften juleaften er en af dem, der ikke giver efter for skift i told og år efter ...
Jul fejres også i resten af verden med traditionelle slik og desserter. Udover at spise marsipan, polvoroner ...
Ved denne lejlighed syntes jeg det var passende at vise dig denne opskrift på druecreme, som kunne omdannes til en dessert ...
Uanset hvor mange nougat, marcipan og chokolade vi spiser til jul, skal vi hverken store eller små sænke vores vagt angående ...
Efter en saftig menu, en forfriskende dessert, der er tro mod traditionen. Ved jul, polvorones. Nyheden er, at ...
Mange opskrifter på det traditionelle wienerbrød i vores land har deres oprindelse i den arabiske gastronomi, siden muslimerne erobrede ...
Vi fortsætter med de lette eller lette opskrifter, da alt dette, der ikke får større vægt, for disse datoer ...
Hvis du i denne jul vil opgive den typiske kartoffelgarnering eller vinsauce, skal du gå til chutneyen….
Vi har allerede set mange kageopskrifter, af mange varianter og af forskellige slags. Men i dag vil jeg være en ...
Dette er en populær opskrift på blæksprutte ris, der indeholder græskar som en nyhed. Det forbliver suppet, men hvis du kan lide det ...
Stegte gulas? De er meget velsmagende. Løs, sprød og gylden. Sådan skal de være forberedt. Med en arugula-salat ...
Nogle originale chokolader lavet med kærlighed er en god gave til jul, som disse sten af chokolade og nødder ...
Guirlache er en julesød lavet grundlæggende af mandler, størknet karamel og honning. Det er tydeligt forbundet med nougat, ...
Englehår og kandiserede frugter er stjernerne i denne mandelkage. Kanderede frugter er ...
Hvis du prøver dem, foretrækker du måske bagte rejer frem for kogte eller grillede. De kommer ud for at suge ...
At servere en fyldt kødrulle i julen er en dybt rodfæstet skik i vores hjem. Hvorfor? En, hvad ...
Disse grøntsager kan smages som de er eller som pynt til kødsteg. Det er et alternativ til ...
Er du træt af polvoroner, nougat og marcipan, og julen er endnu ikke kommet? Undskyld, men disse slik ...
Dette bagt svinestativ er virkelig ømt og meget saftigt. Sennep føjer til svinekød ...
Vi fortsætter med vores lette opskrifter, for at komme ud af julen uden et ekstra kilo. Denne gang skal vi…
Det samme sker for os hver jul, mellem slik og rigelige måltider ender vi med at tage et par ekstra kilo og nogle ...
Tostas er en behagelig måde at spise godt på uden at skulle sidde ved bordet. I flere bid kan vi ...
Det er traditionelt i den gastronomiske kultur i nogle områder som Catalonien eller Italien at servere pasta i julemenuerne.
I dag skal vi forberede en meget typisk sød også af disse datoer, det er chokoladetrøfler med rom….
I dag bliver alt karamelliseret. LØG, de røde peberfrugter, TOMATERNE... Selv KYLLINGEN har meldt sig til...
For dem af os, der kan lide brændte kastanjer og har lyst derhjemme, kan vi henvende os til ...
Du kan blive chokeret over pastaens sorte farve. Bare rolig, pasta indeholder blæk, deraf dets oprindelige navn, pasta...
Grøntsager og børn. De evige modstandere? Det aldrig. Grøntsager skal spises for at få deres fremragende fordele ...
Fisk og skaldyr har været stjernen på julebordet i et par år. Derudover er det en vigtig kilde til ...
Persimon persimmon kommer fra Ribera del Xúquer oprindelsesbetegnelse (Valencia). Det er en række persimmon ...
Shortbread er en typisk skotsk uddybning, men udbredt i hele den angelsaksiske verden. Det handler faktisk om ...
Denne gang skal vi forberede nogle luksus cannelloni, der passer perfekt til en julemiddag, begge ...
En udsøgt dessert til en ferie eller til den dag du ønsker. Den eneste pleje du skal...
Et par pinde af rå eller let skoldede grøntsager ledsaget af en rig sauce til dypning er et rigt, sundt alternativ ...
Napoletana pizza er en af de mest typiske serveret i italienske pizzeriaer. De siger denne fyr ...
Miso suppe er dronningen af supper i det japanske køkken. Dens vigtigste ingredienser er bouillon ...
Dette er en af de opskrifter, der vises i det samme supermarked, når du skal lave en middag til ...
Ovnen tager heldigvis og af sin egen fortjeneste mere og mere fremtrædende plads i vores køkken. Det er rent, sundt ...
Jordnøddesmørkagerne er lige så velkendte i USA som BUTTER OR PEANUT CREAM i sig selv. Til morgenmad ...
Lad os starte dette indlæg med at lære vores nye ven lidt mere at kende, for nogle, urtaen. Det er en stenfisk...
Confit er en madlavningsteknik, der består i at tilberede mad i animalsk eller vegetabilsk fedt på en...
Ingen fastfoodkæder, ingen USA, ingen "kunstige" piskeris ... Denne stegte kylling er den ene ...
Zurrukutuna er en baskisk suppe, der kan betragtes som en beriget hvidløgssuppe, i dette tilfælde med flaget torsk….
Denne opskrift er meget enkel at lave og er en original måde at spise nougat i flan på. Det vil tjene dig som ...
Fardelejos er en typisk søde fra La Rioja, mere specifikt fra byen Arnedo, og det ser ud til at de var ...
Her er en rig opskrift med majs POLENTA. I betragtning af den neutrale smag af polenta alene, ...
Måske misforstås vi, men du skal altid starte huset med fundamentet og ikke med taget. På…
Der er flere slags pisto, vi har Manchego-pistoen, som er den bedst kendte, eller Murcia-pistoen. Heri…
En af de mest typiske retter fra det engelske køkken er utvivlsomt "fish and chips". Jeg ved…
Laks er den vigtige julefisk, og på den anden side er cava drikken. Til…
Til en komplet morgenmad, til en original aperitif, til surt og surt kød eller fisk, og til at dyppe eller fylde en...
Sprøde og farverige påfyldninger er uafgjort for børn. Påfør dem i ingredienser, som de normalt er ...
Flapjacks er kornstænger af engelsk oprindelse. De bør ikke forveksles med amerikanske flapjacks, fordi amerikanere ...
Clam chowder er en tyk musling og kartoffel chowder hjemmehørende i New England, konsistent og meget velsmagende på ...
Oksefilet er en af de dele af svinekød, som jeg bedst kan lide. Dens smag er mild, selvom den holder meget ...
Havtaske er en fisk, som jeg elsker for sin alsidighed, du kan tilberede den med hvad som helst, selvom den er meget ...
Ikke alt i Amerika er hamburgere og fastfood, som mange af de opskrifter, der præsenteres her, kommer for at demonstrere...
Teriyaki sauce er af japansk oprindelse, selvom den er blevet en meget populær dressing i Vesten. Med en…
Elvers er en typisk ret fra Baskerlandet, som altid har fanget min opmærksomhed. De er lækre, hvis jeg ved ...
Hvis vi var i USA denne torsdag, ville vi være nødt til at sige til alle, at Happy Thanksgiving!….
En simpel kartoffelkage, en kilde til kulhydrater, der kan nydes som forretter eller som tilbehør til ...
For vegetarer og for dem, der spiser alt, en lækker opskrift på courgetteburgere med sprød ...
Julen nærmer sig, og måske den mest symbolske skål på denne tid er kalkunen. Så i ...
At gå til en indisk restaurant og ikke prøve kokosnødbrød eller naan er som at ikke gå….
RIS MED MÆLK opskrifter har vi lavet flere. Forskellen i engelsk rispudding er baseret på de krydderier, der ...
Jeg havde aldrig prøvet dem, før jeg besøgte en tapasbar i weekenden. De voldsramte svampe fascinerede mig….
Taginen, طجين på arabisk, er en gammel opskrift af berber oprindelse. Det er en af de nationale retter ...
Thermomix elskere er hooked på madlavning takket være den lethed og hastighed, hvormed det er...
Hvem kender ikke denne klassiske opskrift? En lækker blæksprutte i en vinaigrette, der aldrig går af mode. Nu i disse ...
Nu hvor de stiller julekager som nougat til rådighed for os hver gang før, lad os benytte lejligheden til at bruge dem i ...
Helligdagen til Thanksgiving eller Thanksgiving for nordamerikanere nærmer sig, som fejres den 4. torsdag i ...
De forskellige regioner i Italien har udviklet deres egne pastaopskrifter, såsom Sicilia og dens pasta alla ...
Igen en opskrift med en tilbagevendende blanding af de fire oste. Men hvilke fire oste? De er generelt blandede ...
CAQUIS er en af de frugter, som efteråret giver os. Dens aroma, dens søde smag og dens struktur ...
I sin tid blev opskriften på Pollo a la Pantoja meget berømt, hvilket i en periode var ...
Sardiner er den typiske Malaga-fisk, og denne gang skal vi koge dem syltede. Du vil se, at ...
Lækre cookies til at gøre hele familien med et strejf af fire krydderier, en kombination meget brugt i køkkenet ...
MINESTRONE suppe er en italiensk opskrift, der giver os mulighed for at tage en række forskellige ingredienser såsom grøntsager, bælgfrugter og pasta ...
Har du nogensinde lavet fisk en papillote? At sige, at mad bevarer sine egenskaber bedre og er velsmagende, i modsætning til...
Indtil i dag havde jeg ikke kendt denne måde at tilberede kartofler fra det svenske køkken på. Tekstur og smag ...
Ricotta er en italiensk ost, lavet af fåremælk i de fleste tilfælde, selvom ...
Den iberiske hemmelighed er et stykke svinekød, der er moderigtigt i nutidens køkken, selvom det tidligere var ...
Picadillo-suppen skylder sit navn de stykker hakket kyllingekød, skinke og æg, der er så ...
Mange gange opfinder vi i køkkenet eller laver noget nyt, som vi kan lide, men opskriften er ...
Bagte kartofler kan fyldes med næsten alt, i dette tilfælde lækker krydret guacamole. 100% grøntsagsopskrift ...
Kalkunen er en del af det hvide kød, der er kendetegnet ved lavt fedtindhold og lavt kolesterolniveau….
Denne risotto er også god, farverig. Farven lyserød er ikke særlig almindelig at se den på fade, så ...
I varmen fra granatsæsonen, hvem er tilbageholdende med at bruge dem. Afskallet og simpelthen med sukker er de lækre eller marineret i ...
Bacalhau com natas er en typisk opskrift på portugisisk køkken. Kartofler, torsk og en meget fin bechamel-sauce ...
Lækre landsbymuffins med olivenolie til en traditionel snack eller morgenmad eller for børnene at ...
Den søde kartoffel er en knold med en lidt frugtagtig og let sød smag, der er blevet brugt for evigt ...
Lad os ikke blive overrasket, for der er grøntsager, som vi allerede har lavet kager med; med Græskar og gulerod. Godt…
Spinatfrittere er en sjov og anderledes måde for de små at smage grøntsagerne på. Det her…
Det er POMEGRANATE tid, netop denne frugt, der vises så meget i stilleben om efteråret. Dens syre, saftig og ...
Veggie burgere er ikke kun for vegetarer. For børn er de ideelle, da de maskerer grøntsager meget godt ...
Ostesauce til NACHOS er tyk og smagfuld. Nachos er en forretter, der i sig selv ...
Hvis vi allerede kun elsker brød, hvordan kunne vi ikke lide disse ostruller. Hvad mere er ...
Er du ikke træt af at tilberede makaroni med de samme gamle saucer? Hvis dette er din sag, så lad være med...
Citronfromatge er den typiske danske søde, der normalt tages på juledatoer. En sød lavet med ...
Det vides ikke med sikkerhed, hvorfor vi som børn ikke kan lide fisk formet som fisk. Det…
Kål i Cádiz og mange andre dele af Andalusien refererer ikke til kål, men til en ...
Gulasch er en oksekødgryderet, der betragtes som en national skål i Ungarn. Dens udarbejdelse er slet ikke kompliceret ...
Den søde æggeblomme er hovedpersonen i BONES OF SANTO. Respekter den spanske tradition lidt, fejr ...
Denne enkle engelske dessert er meget farverig og er perfekt til når vi har gæster derhjemme. Frugt i sirup ...
På denne mystiske Halloween-aften kunne du ikke gå glip af en mærkelig farvet sammensætning som hekser og ...
Dette er en meget populær skål blandt sefardiske jøder, da den af tradition er lavet i en gryde med ...
Marengs er en lækker sød, som allerede er meget rig, hvis vi laver den med andre smag, ...
Denne tomatsuppe er meget typisk for den sydlige halvø. Kombinationen af tomat og mynte er sådan en sammenkobling ...
Denne honningkager cookie opskrift er ægfri. Alligevel opnås en storslået struktur. De opbevares i flere ...
Pizzaer er en god ret at servere til en fest. De kan spises med dine hænder, og de elsker ...
Grød lavet på traditionel vis er noget arbejdskrævende. Udover at de koger langsomt og længe, når...
Kødboller er en af de opskrifter, der fører os tilbage til barndommen. Hvilket barn kan ikke lide en ...
Mere end en sandwich er det en gentleman sandwich. Kød, avocado, saucer ... Du skal prøve denne mexicanske sandwich i weekenden ...
Denne drink er måske en smule blodig, men den er til Halloween. I den nat er terroren og grimaen...
For disse opskrifter af angelsaksisk oprindelse, og som går efter proportioner, er den bedste og nemmeste ting at få en ...
Bananer, der passeres, er ideelle til at lave kager og boller. Hvis du har meget modne bananer, og du ikke ved det ...
Denne auberginepate, eller babaganoush, er en typisk skål med arabisk køkken. Serveres på pitabrød, ligesom ...