Ris suppe med grøntsager og rejer
En nærende og meget varm ske-ret til dagene, der nærmer sig kolde. Det er denne suppe også...
Suppeopskrifter
Roesuppe
varmt varmt Sådan er denne lækre rødbedesuppe til at slikke fingrene. Den er perfekt til middag, der ledsager hende...
Laks og rejesuppe, meget varm
Det er så koldt! Hvad tænker du, hvis vi går på arbejde og forbereder os på at spise en lækker suppe...
Purre suppe perfekt til kulde!
Med disse kolde dage er det, du allerhelst ønsker, varme retter som puréer, cremer og supper. Det er derfor i dag...
Fiskesuppe til juleaften
En af julens vigtigste ting i mit hus er fiskesuppe. Åbn hoveddøren og...
Cocido suppe, lækker til kulde!
Til en kold dag som i dag er der ikke noget bedre end en god skål suppe som en ske...
Kastanje creme til børn
Hvilke måder at spise kastanjer kender du? Sikkert ristede, til at ledsage dem i desserter, men har du nogensinde...
5 kolde supper perfekt til sommeren
Læg myten om, at supper er til vinter, fordi de ikke er det. Og i dag ...
Jordbærsuppe, en meget forfriskende starter
Jordbærsuppe er en af sommerens stjernekolde supper takket være dens søde og forfriskende touch,...
Hjemmelavet brød med Thermomix på 40 minutter
I dag vågnede jeg som kok, og jeg sagde til mig selv... Hvorfor købe brød, hvis jeg kan tilberede det fra...
Originalopskrifter: 3 risretter med Rudolf denne jul
Ris er en af de mest populære retter at lave mad til de små i huset. Hvis du er træt af altid at forberede det på samme måde, kan du ikke gå glip af disse tre juleideer med en klar hovedperson: Rudolf.
Originalopskrifter: Angry Birds feber
Angry Birds feber har nået intetanende grænser, og det er, at de i stigende grad er til stede i madlavningsopskrifter. Forbered dem på originale måder. I dag giver vi dig opskrifterne til at overraske derhjemme.
Pære- og ostesuppe til en ferie
Denne suppe er meget original og enkel, og den kommer fra perillas (og ikke fordi den indeholder pærer) til enhver dag med...
Engelsk løgsuppe med salvie og cheddar
I disse kolde dage, hvad er bedre end en suppe til at tone krop og sind. Suppen af…
Roer og vandmelon salmorejo
Hvis vi kunne lide rødbedegazpachoen, hvorfor så ikke prøve kusinen til denne sommeropskrift,...
Creme af broccoli og andre grøntsager
Vi begynder juliopskriftsbogen med en kold og sund creme baseret på broccoli og andre grøntsager som f.
Kold salatsuppe: salaten med en ske
Det er så varmt, at det, du vil have, er frisk mad. Denne kolde suppeopskrift er meget enkel og...
Ristet tomatcreme
Tomaten, der nu er i sæson, spiller hovedrollen i mange sommeropskrifter. I salater, picadillos, gazpachos og salmorejos forfrisker det os, fugter os...
Couscous og skaldyrssalat
Denne kolde couscous er meget velegnet til sommeren. Som om det var et plask, vil vi kombinere semulje...
Salmorejo uden brød, vi laver det med æble
Uventede høje temperaturer, der kan have fremskyndet din bikinioperation. Vi bliver nødt til at fjerne kalorier fra mad, ja, ...
Ecuadoriansk fanesca, skeer til påske
Hvis du er en af dem, der kommer på gaden i påsken, er denne opskrift fra Ecuador en lækker måde...
Kold tomat, aubergine og torskesuppe: ideel til fastetiden
Denne suppe eller fløde minder om salmorejo, men den har ikke brød. Fortykningsmidlet er auberginen, der giver den...
Svampesuppe og Serrano skinke
Hurtig, nem og varieret i ingredienser er denne suppe, som vi anbefaler til børn. Grøntsagerne den indeholder er...
Hummer bisque til en særlig middag
Som det første til en middag for nogen på en særlig dag, er denne hummerbisque eller suppe en dejlig fornøjelse….
Lilla broccoli suppe, vegetarisk valentine
Vant til det grønne i broccoli, vil den lilla farve af en af dens varianter tjene os til at tilberede en creme af...
Gryderet med skaldyrsnudler
Meget typisk for det andalusiske køkken, nudler med rejer og muslinger er en gryderet, der hverken er for dyrt eller svært...
Tortilla suppe, en anden mexicansk opskrift
Denne suppe ville ikke være så original, hvis det ikke var for det faktum, at den kommer ledsaget og lyst op med sprøde mexicanske tortillas. Det…
Couscous «blandet paella»
Couscous er ligesom ris meget taknemmelig, når den kombineres med andre ingredienser. Kød…
Vegetabilsk fløde med gulerod, purre og svampe, skal vi gratinere?
Kold og suppe ser ud til at passe godt sammen. Er det grøntsager ovenpå, tilsætter vi vitaminer og fibre gennem et rør. Kan…
Velsmagende krabber: en creme med en masse havsmag
Hvis du kan lide skaldyrssupper, så prøv at lave denne creme af krabber opskrift. Bedre hvis de er friske...
Champignon og chorizo risotto
Hvilken god smag bringer den friske chorizo til en risgryderet! Vi foreslår en enkel, rig og komplet ret...
Suppe "kvart time" med fisk og skaldyr og ris
Ikke engang at have den tidligere tilberedte fiskebouillon ville tage femten minutter at forberede denne suppe. "værelset til...
Grøntsagssuppe med nudler og bønner
At kombinere pasta med bønner eller en anden bælgfrugt lyder allerede bekendt for os. Recetín. Denne gang vender vi os til denne italienske blanding...
Ekspress madlavning, færdigpakket madlavning
En arbejdsmandag, der fanger os meget sultne, men uden tid eller lyst til at lave mad. En hurtig kok? Kun…
Tomat- og majscreme
Denne opskrift kan servere os både til en let middag eller som forret. At være let at fordøje og...
Ost og pølsesuppe
Vi mærker allerede efterårets kulde i vores kød. Kropsvarmen, der giver os en god suppe ved...
Country ris med masser af grøntsager og noget kød
Landris er en af de retter, man kan spise på en søndag ledsaget af venner og familie...
Hurtig falafel med kikærter på dåse
Hvis du har lyst til nogle falafel (stegte kikærtekugler), men ikke vil vente en hel dag på at det bliver...
Julienne grøntsagssuppe
Denne suppe er opkaldt efter den tynde udskæring af grøntsagerne, det vil sige julienne. Lavet med en base...
Curried ris, med kylling eller som pynt?
Vi vil forberede basisopskriften på karryris, aromatisk og velsmagende, ideel til at blande den med rejer, kylling, grøntsager eller æg...
Grøn salmorejo med avocado
Du vil have prøvet de klassiske røde salmorejos. I en anden farve, grøn, prøvede vi en agurkbaseret salmorejo,...
Couscous med linser
Måske er denne opskrift med couscous en god mulighed, mere original end en skeskål, til at give linser og...
Kikærter curry med spinat, en eksotisk gryderet
For at sige farvel til august måned foreslår vi en lidt lettere og mindre varm version af gryderet af...
Roehummus: farve og smag
Et farverigt twist på lækker, nærende og sund hummus eller kikærter. Hummus er en opskrift ...
Kartofler med hvidløgsmuslinger eller tilføjer du muslinger?
Hvilken fornøjelse at spise gryderetter på stranden eller langt fra det. Selvom de er varme skefulde retter, skal du altid ...
Arugula og tomatcreme, farverig opskrift
Denne kolde creme baseret på grøntsager er en masse vitaminer, der kommer ind i vores øjne takket være ...
Chlodnik, kold roecreme
Navnet på denne suppe lyder i det mindste for os som polsk. Vi tager ikke meget fejl, den opskrift, der vedrører os ...
Majs chowder eller fløde af majs, kylling og bacon
Hvorfor fjerne disse konsistente supper fra vores menu baseret på kød og grøntsager, der fodrer og toner så meget ...
Courgettsuppe, kold til sommeren
Hvis det var nødvendigt at tildele titlen som konge eller dronning af grøntsager til cremer, ville courgette have ...
Almond salmorejo
Hvis vi sammenligner den klassiske tomatsalmorejo med gazpacho, ville den med mandler, som vi skal tilberede, være meget ens ...
Agurksalmorejo, gør det spansk
Når den tyske mistanke mod den spanske agurk er fjernet, lad os roligt nyde et af vores mest typiske haveprodukter ...
Fransk løgsuppe, masser af ost
Jeg tvivler stærkt på, at når børn ser den mængde overfyldt smeltet og gratineret ost, sætter de ikke deres ske i...
Mandel hvidløgssuppe
Mængden af ting, der er lavet med mandler! Denne suppe er varm, men også i syd er den lavet ...
Zurek suppe, inden temperaturen stiger ...
Typisk for polsk køkken og let sur zurek-suppe er en opskrift som andre ...
Lyserød suppe, en blanding af grøntsager for at få farven
Attraktiv og usædvanlig farve er den af denne varme (eller kolde) suppe lavet med forskellige rødlige eller lilla grøntsager. Løg,…
Hake i safran sauce Hvilken anden fisk ville du lave denne sauce med?
Der vil være lige så mange saucer til kulmule som der er fisk i havet. Jeg tror dog, at jo enklere vi forbereder det, ...
Grøn asparges og ærtekrem: grøn Jeg elsker dig grøn
At spise grøntsager er blevet sagt! Måske gør de små mindre ballade i supper og cremer for at spise grøntsager. JEG…
Varm og krydret lille gryde med sorte bønner
Denne lille gryde direkte fra landene i det sydlige USA, fra Louisiana og med stor mexicansk indflydelse er en ideel genoprettende ...
Koreansk riskagesuppe
Har du nogensinde set hvide, hårde og ovale piller i asiatiske fødevarebutikker. Nå, de er ...
Spirer fløde
Vi skal forberede en saftig rosenkål, der vil tilføje en anden smag til den uforståeligt hadede ...
Portugisisk grøn bouillon
Udover torsk er grøn bouillon dronningen af supper i Portugals køkken. Jeg mener dronningen ...
Bønnegryde (bønner) med blæksprutter (blæksprutte)
En traditionel fisk og skaldyr gryderet, skeet, sund og på 20 minutter (mere eller mindre) kan være klar. Han styrtede ned ...
Græskarcreme med yoghurt
Og vi fortsætter med sunde og frem for alt lækre opskrifter, denne gang bringer vi dig en græskarcreme med yoghurt,...
Selleri og grønt æblecreme
Denne suppe har en meget speciel smag på grund af kombinationen af æble og selleri, meget aromatisk. Rensende og let, denne...
Fisk veloute
Fisk veloute er en slags suppe, meget nærende og lækker, lidt kendt under det navn, men meget ...
Fløde af majroe, meget mild smag
En varm og vegetabilsk først til spisende, der er venner med retter med enkle smag uden for mange krydderier eller ...
Miso suppe, den japanske "hot suppe"
Miso suppe er dronningen af supper i det japanske køkken. Dens vigtigste ingredienser er bouillon ...
Sesemann risotto med svampe og kalvekød
Dette er en af de opskrifter, der vises i det samme supermarked, når du skal lave en middag til ...
Zurrukutuna: baskisk hvidløgssuppe med torsk
Zurrukutuna er en baskisk suppe, der kan betragtes som en beriget hvidløgssuppe, i dette tilfælde med flaget torsk….
Clam Chowder: Clamchowder i New England-stil
Clam chowder er en tyk musling og kartoffel chowder hjemmehørende i New England, konsistent og meget velsmagende på ...
Kikærter Minestrone: Et måltid, en suppe
MINESTRONE suppe er en italiensk opskrift, der giver os mulighed for at tage en række forskellige ingredienser såsom grøntsager, bælgfrugter og pasta ...
Picadillo suppe, den slags der genopliver
Picadillo-suppen skylder sit navn de stykker hakket kyllingekød, skinke og æg, der er så ...
Rødbederis, en lyserød skål
Denne risotto er også god, farverig. Farven lyserød er ikke særlig almindelig at se den på fade, så ...
Tomatsuppe med frisk mynte og brød
Denne tomatsuppe er meget typisk for den sydlige halvø. Kombinationen af tomat og mynte er sådan en sammenkobling ...
Flansuppe
Denne nysgerrige, men enkle opskrift kommer fra det Valencia-køkken. Det handler om flansuppe, der kan lide sin ...
Kød paella, den rigtige
Efter at have kendskab til oprindelsen af paella, vil vi lære hemmelighederne om, hvordan man tilbereder en kødpaella. Te…
Chaufa-ris med kød og grøntsager
Chaufa-ris er en typisk skål med peruansk køkken, der stammer fra deres side af indflydelse fra ...
Strawberry gazpacho, bedre end originalen?
I de senere år har det nye køkken ændret traditionelle retter ved at tilføje nye ingredienser, som vi aldrig ville have troet...
Halusky: kartoffel, ost og bacon
Haluskys vil elske børnene. De er en slags mini-gnocchi, der er typisk for det slovakiske køkken ...
Kylling og tomatsuppe, meget komplet
Dette er en af de suppeopskrifter, der genopstår. Det er fordi det har kød, grøntsager og pasta. Berøringen ...
Risotto med fire oste
Vi foreslår en risotto-opskrift igen. Hvis ris er en af børnenes yndlingsretter, er der ingen ...
Fløde af tidsler og ost med skinke
For at starte med en opskrift på sæsonbestemte tidsel, skal vi bruge den berømte opskrift på tidsel med ...
Linsecreme til at tiltrække held i slutningen af året
Hvis det i Spanien er typisk at tage druer i slutningen af året, er linser hovedpersoner i ...
Ris og kødsuppe, der genbruger det, vi har tilbage
Igen kommer vi med endnu en hurtig, nem, sund og genoprettende ret. Det er en suppe, der giver os mulighed for at drage fordel af...
Hvordan farves konsomméet?
I disse dage med kulde og fester er idealet at starte måltidet ved at varme kroppen og maven op ...
Den ideelle konsommé: ren, glat og aromatisk
Ved julemiddage kan vi ikke glemme stjernestarteren, consommé. Vi minder dig om, at i Recetín vi har allerede…
Græskar gnocchi
Denne gang foreslår vi en noget original gnocchi-opskrift, da disse normalt er lavet med kartofler. Men for…
Rejerummetkoncentrat
Så mange retter med fisk bliver velsmagende, er der dem, der tyer til lagerterninger, men jeg er ikke...
Fiskebestand
For et par dage siden lærte vi dig, hvordan du tilbereder en lækker og alsidig kyllingebouillon, og i dag skal vi gentage oplevelsen,...
Kylling bouillon, master opskriften
Jeg bliver forarget, når jeg ser alle de tetra-murstensbouilloner annonceret, og endnu mere, når de siger, at de smager "som...
Fritgående hvidløg
Opskrift fra Jerez-landskabet og omgivelserne. Opfundet i 30'erne af landbrugsarbejdere forlader de ikke ...