escalivada
Escalivada eller escalibada er en traditionel ret, der er typisk for Catalonien, selvom den også tilberedes i andre regioner i Spanien ...
Vegetaropskrifter
Fennikel med smør
Har du prøvet fennikel med smør? Det er en ideel pynt til enhver skål og præsenteres med revet parmesanost på overfladen. Store!
Baba ghanoush eller moutabal
Prøv det, fordi det er lækkert. På skåle, i pitabrød med grissini ... Og det er lavt i kalorier, fordi bunden af denne pasta er ristet aubergine.
Gulerod hummus
En meget original og lækker hummus. Vi gør det med kikærter (hvordan kunne det være ellers) og med ristede gulerødder. Og tahini og citron ... du skal prøve det!
Pasta med ærter til børn
En attraktiv måde at bringe ærter på bordet: med pasta! Vi lægger også ost, mandler og mynte. Du vil se, hvor godt det er.
Romanesco broccoli pesto
En anden pesto, med en mild smag og lavet med broccoli, valnødder og pinjekerner. Perfekt til berigelse af pasta, ris, kød og fiskeretter.
Champignon carpaccio med valnødpesto
Denne champignoncarpaccio med valnødpesto er nem at tilberede, den er lækker og har også en elegant præsentation, som du kan overraske dine gæster med.
Tørrede abrikoser og mandelkugler
Med disse bolde tørrede abrikoser og mandler får du en sund snack til hele familien. Velegnet til veganere, allergiske over for lactose, æg og gluten.
Chia kirsebær budding
Denne chia cherry budding er en lækker morgenmad, der hjælper dig med at holde kolesterol i skak og spise en sund og sund kost.
Tomater fyldt med ris
Lækre fyldte tomater lavet med ris, aromatiske urter, kartofler, løg ... så rige, at de kan spises både varme og kolde.
Aubergine, tomat og burrata millefeuille
Auberginer er en af mine yndlingsgrøntsager. De er perfekte til enhver ret, du tilbereder, da de kan tilberedes...
Salat med parmesan tartlets
Træt af at tilberede de samme salater hele tiden? I dag har vi forberedt en meget sjov og anderledes mulighed for at overraske...
Vandmelon og basilikum salmorejo
Vi havde ligesom recetintil vandmelon gazpacho, men ikke salmorejo. Det handler ikke om, at vi skal opgive det traditionelle, men at...
Berenpizza, en anden pizza
Hvis du leder efter en anderledes måde at spise pizza på, kan du ikke gå glip af denne opskrift. Enkel, sund og en anderledes måde at...
Grøn Asparges Frittata
Asparges er en af mine yndlingsgrøntsager, så i dag skal vi lave en lækker opskrift med vilde asparges...
Courgette carpaccio med tørret tomat
Hvordan tilbereder du carpaccio derhjemme? I dag har vi en helt speciel opskrift til alle dem, der brænder for...
Blomkålcreme med parmesanost
Hvordan tilbereder du normalt blomkål derhjemme? Mange gange nægter de små i huset at spise det, fordi...
Bagt aubergine kødboller
Frikadeller er en ret, som de små i huset normalt elsker, og i dette tilfælde...
Pasta med mandelpesto
På hvilke måder har du tilberedt pestoen? Pasta passer godt til enhver type sauce, men denne har vi tilberedt...
Til den rige Ratatouille!
Det er en ret, der hører til det franske køkken. Det er sundt, rigt og omgivet af grøntsager, så...
Varm quinoasalat med asparges
Til alle jer, der ikke ved det, vil jeg i dag tale om quinoa. Et plantebaseret produkt, der...
Bagt broccoli bid
Små bidder, der smelter i munden med kun en bid, så er disse broccoli-bidder, der...
Spaghetti med courgette og avocadosauce
Hvad synes du, hvis vi i en god tallerken spaghetti blander en grøntsag som zucchini og en frugt som...
5 friske salater til sommeren
Længe leve salaten! Den kombineres med alle slags ingredienser, den tilberedes på et øjeblik, og frem for alt ...
Kikærtsalat med hårdkogt æg og tomat
Dette er en af de opskrifter, som min bedstemor altid lavede, når vi gik for at tilbringe dagen i marken...
Pastasalat med spinat og oliven
Åh, hvor varmt! Hvem ville sige, at vi er midt i maj, ikke? Nå ja, sommeren ser ud til at være slut...
Hjemmelavet falafel til middag
Ved du hvad falafler er? Til alle jer der ikke ved det, det er små kugler lavet af...
Broccoli parmesan
Hvilke opskrifter kan du finde på med broccoli? Du kan gøre det dampet, med béchamel, til enhver ret... Men... Hvad gør du...
Svampe med hvidløg, de i livet
Det er en simpel opskrift, en af livets livs, som du kan ledsage et godt kød eller en...
Caprese lasagne, velegnet til vegetarer!
Lasagne velegnet til vegetarer, dette er en af de lasagner, jeg holder mest af, caprese. I dag skal jeg…
Fig, gedost og valnødssalat
Og vi fortsætter med flere sunde opskrifter til disse dage med kulde og overskud. Udnytter det faktum, at vi stadig er i sæsonen af...
Roesuppe
varmt varmt Sådan er denne lækre rødbedesuppe til at slikke fingrene. Den er perfekt til middag, der ledsager hende...
Aubergine millefeuille med buffalo mozzarella
Efter juleudskejelserne byder vi dig velkommen med en opskrift, der vil glæde de små i...
Courgetteomelet
I aften skal vi nyde en omelet med meget færre kalorier, og hvor hovedpersonen er zucchini. Tricket…
Fløde af gulerødder med appelsin og porre
Det er tid til cremer, puréer og varme sager. Af denne grund har vi forberedt en creme til i aften, der...
Tomatquiche med courgette
Både for de smarte i køkkenet og for dem, der ikke er så meget, denne tomatquiche og...
Couscous med grøntsager, speciel til weekenden
Til den rige couscous! I dag har vi en super speciel opskrift til denne weekend. Velegnet til vegetarer. Så tag...
Vegetabilsk gryderet speciel til de små
Svær opgave, hvordan man får de små i huset til at spise grøntsagsgryden uden spørgsmål... Vi ved det…
Bagte auberginepinde
For alle dem, der leder efter forskellige opskrifter, vegetariske og frem for alt sunde, har vi i dag en meget enkel opskrift, nogle...
Napoleonæg, almindeligt på 5 minutter
Hvilken ret kan vi tilberede med ristet gammelt brød, et par æg, løg, peber, hvidløg og mozzarella? Nogle lækre æg...
Svampeskål med Gruyère-ost
På jagt efter en rig og let middag! Denne champignontoast med Gruyère-ost kunne ikke være nemmere...
Fyldte tomater. Tilbud til jul!
På udkig efter julekanapeer kom vi på en god idé til at lave de saftigste fyldte tomater. De er lavet med…
Speciel svampe- og ostepandekage, perfekt til en snack
Som dagene går, bliver snacks og morgenmad mere komplicerede. Normalt plejer vi altid at tilberede de samme sandwich,...
Græskar Risotto
For at udnytte det faktum, at det er græskarsæson, skal vi i dag spise en lækker opskrift, enkel at lave og perfekt til alle...
Spaghetti med boletus, lækker!
I år er en storslået tid for svampe. Til alle svampeplukkerelskere har vi i dag en...
Nem crostini på 15 minutter
Har du nogensinde prøvet crostinis? I dag bringer jeg dig en meget enkel opskrift, hvor du kan forberede crostinier på 15 minutter...
Spinatkage, let og på 30 minutter
En salt kage! Dette er den super overraskelse, vi har derhjemme i dag for at gøre det sammen med børnene. Det handler om…
Let margarita pizza til middag
Pizzaer kan være lette, hvis vi laver dem med forskellig masse. I aften har vi en let pizza, som vi skal...
Courgettslinguine med pinjekerner og ost…. Lækker!!
Grøntsager er essentielle i spædbørns- og voksenernæring. I dag skal vi "narre" de små...
Cannelloni med ost og spinat
I gode cannelloni er det meget vigtigt, at béchamel, som vi tilbereder, så de er så saftige som muligt, for...
Makaroni med auberginer og revet parmesanost
Pasta med grøntsager, en perfekt mulighed for børnemåltider, fordi pasta giver dem den dosis af...
Græskar hamburgere
Det er græskarsæson! Og snart går vi amok og leder efter opskrifter til Halloween. I dag har vi en opskrift på...
Mini spinat og ricotta cannelloni, lækre små bid
Kan du lide lasagne? I dag skal vi tilberede det på en anden måde, med nogle sjove mini cannelloni, der er af en...
Spinat burgere
Denne vegetariske burger, som vi skal spise i dag, er rig på protein, lav på kulhydrater og frem for alt meget meget sund...
Græskar parmesan lasagne
Hvem sagde, at det var kompliceret at tilberede en lasagne? Med denne græskar- og parmesanlasagne til vegetarer vil du helt sikkert...
Ostfyldt courgette
Hvilke opskrifter kan du finde på at lave med zucchini? I dag har vi en vegetarisk zucchini-opskrift, der går i ovnen og...
Crispy Green Bean Chips med parmesan
Du kan ikke forestille dig, hvor gode disse grønne bønnechips med parmesan er. Absolut en let aperitif...
Avocado og mangosalat
Det er en meget frisk og lækker salat til sommer, især til vegetarer. Vil du vide, hvordan det gøres?...
Hvide ris og banankugler, en lækker kombination
Ris og banan, nysgerrig kombination. Og hvis jeg fortæller dig, at vi skal forberede det i form af små kugler... Hvad synes du?...
Vegetariske gulerods- og kartoffelburgere
Hvem sagde, at hamburgere kun kan laves af kød? I dag har vi en vegetarisk opskrift på hamburgere af...
Avocadosalat med citrus
Denne citrussalat er den mest forfriskende til sommerdage. Du kan tilberede den med citrus, der...
Pizza med gedeost og karamelliseret løg
Kan du lide hjemmelavede pizzaer? Vores måltid i dag bliver meget specielt med en original pizza...
Courgetter
Salte fritter? Ja, og udover grøntsager er dette de zucchini-fritter, som vi har forberedt til at spise i dag, en...
Spinatchips, en sund snack til enhver tid
Sig ja til at snacke med disse bagte spinatchips! En meget sund, velsmagende, naturlig og vegetarisk snack, som...
Grillet aubergine med guacamole
Avocado og auberginer, en perfekt kombination. En super enkel forret at tilberede, og perfekt som en vegetarisk forret. Du kan godt tage det koldt...
Bagte fyldte løg med svampe, ost og cherrytomat
Denne plante har altid fanget min opmærksomhed, fordi den er super nysgerrig at tilberede og fordi løget flyder over med smag...
Courgetter og fetaost taquitos
Er du på diæt? I dag har vi en meget sund og lækker opskrift, som ikke kun ældre kan nyde...
Guacamole med granatæble, en perfekt kold forretter
Granatæblet er en lækker frugt, som vi ikke kun kan spise alene. Vi kan inkludere det i utallige granatæbleopskrifter,...
Avocado fyldt med stegt æg
Har du nogensinde tænkt på at tilberede en avocado med et spejlæg? Nå, tiden er inde til at du tænker...
Spinatkugler
Grøntsager skal altid være til stede i børns kost, og derfor har vi i dag lavet en ret...
Spaghetti med aubergine og mozzarella ost, perfekt til vegetarer
Disse spaghetti siger…. Spis mig!! Mange gange ved vi ikke længere, hvad vi skal forberede, eller hvordan vi laver en original præsentation, og hvordan...
Filo pasta, feta og spinat trekanter
Der er uendelige opskrifter, der kan tilberedes med filodej, og i dag har vi en meget speciel pastaopskrift...
Couscous salat, perfekt til vegetarer
Kender du alle de måder, vi kan lave couscous på? I dag har vi en meget speciel ret til alle dem...
Salte spinat- og ricottaostmuffins, lækre!
Muffinsene behøver ikke kun at være søde, disse som jeg lærer dig at tilberede i dag med spinat og ost...
Jordbærsuppe, en meget forfriskende starter
Jordbærsuppe er en af sommerens stjernekolde supper takket være dens søde og forfriskende touch,...
Spinat med bagt æg, specielt til påske
Spinat er en grøntsag, som mange små hader, når vi blot tilbereder den kogt. Det er derfor at drage fordel...
Hummus opskrift, en perfekt starter til at overraske
Hummus er en meget typisk opskrift på arabisk køkken, dybest set er det en kikærpur, der lidt efter ...
Osteboller med ris
Du tilbereder selvfølgelig altid kroketterne på samme måde, ja, i dag skal vi lave nogle specielle kroketter, for at...
Vegetaropskrifter: Pastakage med grøntsager
En ret tilberedt og serveret som en kage er meget mere attraktiv for børn. Lad os prøve denne opskrift...
Vegetaropskrifter: Vegetabilske kikærter
Kikærter er en meget varm ret og med nok vitaminer og energi til disse kolde dage. Ja…
Bagt gedeost og vegetabilsk omelet
Vi vender tilbage fra ferier og genoptager den sunde, hjemmelavede madlavning, som vi måske havde opgivet i et par dage. Det her…
Mikrobølgeovn kartoffelchips
I dag skal vi lave en meget sund version af de typiske pose kartoffelchips. Som? I mikroovnen og uden...
Eton Mess of Berries
Eton-rodet (om dets oprindelse) er en engelsk dessert, der består af fløde, jordbær og stykker sprød marengs….
100% vegetabilske burgere med deres sprøde touch
Til dem, der ikke spiser kød eller til dem, der vil prøve nye ting, efterlader jeg denne opskrift på kikærteburgere...
Ginger frugt smoothie
Appelsin, banan og ananas er de ingredienser, vi har valgt til at tilberede denne smoothie eller frugtshake i...
Vegetabilsk quiche beriget med Avecrem
Synes du den delikate smag af fløde og æg i quiches er lidt enkel? Jeg er sikker på dette…
Chokoladesvampkage med appelsin og mandarin
Endnu en chokoladekage, som vi tilmeldte os. Selvfølgelig med den særlige aroma og smag, som...
Karameliseret løgomelet
Forleden dag gik jeg for at lave opskriften på kartoffelomelet med karamelliseret løg, og jeg fandt mig selv uden...
Frisk falafel
Disse orientalske "kroketter" tilberedes normalt med kikærter eller tørrede bønner. Vi har nogle friske grønne bønner, i fuld...
Solsikkefrøbrød
Vi har allerede lavet nogle sprøde brødstænger med solsikkekerner. Piberne tilføjer ikke kun tekstur til brødet, de fodrer os også...
Curried linser med auberginer
Karry, det orientalske krydderi med en meget karakteristisk smag, vil tjene til at smage en tør skål med linser med grøntsager...
Ægfri vegetabilsk kage
Ægget er ikke nødvendigt for at forberede en rig grøntsagsbagt kage. Vi vil udnytte denne "mangel" af ægget i...
Aubergine lasagne med rejer bechamel
Uden pasta, men med en velsmagende rejebéchamelsauce og en gylden ostegratin, tilbereder vi denne auberginelasagne,...
De magiske bønnekroketter
Måske vil børnene ikke spise bønner eller andre bælgfrugter, fordi det, de egentlig ikke kan lide...
Gulrødder med gratin med béchamelsauce
Dens lyse farve og søde smag gør gulerødder til en af børns yndlingsgrøntsager...
Kartofler med hjerte eller kartoffelhjerte
Valentins menu behøver ikke at være dyrt. Vi foreslår dig nogle meget sjove fritter, der kan...
Lilla broccoli suppe, vegetarisk valentine
Vant til det grønne i broccoli, vil den lilla farve af en af dens varianter tjene os til at tilberede en creme af...
Sauterede kikærter med chorizo
Denne weekend vil vi nyde en hjemmelavet bælgfrugtgryderet, en kikærtegryde, der er...
Tortilla suppe, en anden mexicansk opskrift
Denne suppe ville ikke være så original, hvis det ikke var for det faktum, at den kommer ledsaget og lyst op med sprøde mexicanske tortillas. Det…
Asparges mishandlet i tempura
Vi havde prøvet grøntsager, skaldyr og endda frugttempura såsom melon. I dag er det asparges. Med…
Vegetabilsk fløde med gulerod, purre og svampe, skal vi gratinere?
Kold og suppe ser ud til at passe godt sammen. Er det grøntsager ovenpå, tilsætter vi vitaminer og fibre gennem et rør. Kan…
Ost slagne svampe
En nem, original, farverig og behagelig forret at spise? Her er disse stegte svampe toppet med en rig creme af...
Ostfyldte courgetteruller
Lad os gå med en original og sund forret til weekenden. Med meget middelhavsingredienser er disse fyldte zucchini…
Endives au gratin med bacon og forskellige oste
Billede: DonnamodernaPå hans tid tilberedte vi dem med york og ost. Langt hen på efteråret og vinteren er det bedst...
Bønner med ris og grøntsager, hurtig opskrift
I går ved middagstid havde jeg ikke meget tid til at lave mad (en halv time), og jeg ville have noget varmt og med en ske….
Presset sandwichkage
Den eneste "dårlige" ting ved denne opskrift med skiveskåret brød er, at du skal vente to dage på at synke den...
Bulgarsk kartoffelsalat
Selvom det er bulgarsk, indeholder denne kogte kartoffelsalat ikke ingredienser, der er fremmede for vores køkken, meget mindre usædvanlige...
Paris kaffesauce med 24 ingredienser
Uden at dykke ned i oprindelsen af dets navn endnu, lad os se de ingredienser, som saucen er lavet med. Det…
Pumpkin pie krydderi: 4 krydderiblandinger til vores desserter
Jeg har brugt denne 4-krydderi blanding i mange af opskrifterne. I angelsaksiske lande sælger de dem allerede...
Soja "kød" cannelloni
Vi vil forberede nogle traditionelle cannelloni ved hjælp af den såkaldte teksturerede soja. Dette produkt, der er velegnet til vegetarer/veganere, får en konsistens, når det er hydreret...
Hjemmelavet kyllingeleverpostej i Thermomix
Skal du have en snack til børn eller en middag med venner i denne weekend? I den slags møder...
Saint-Germain ærtekrem
Franskmændene kalder denne hot cream potage Saint-Germain. På overfladen kunne det være en klassisk ærtecreme, men den har meget...
Kalvekød, Orientens kødboller
Koftas er en slags hakkede oksekødsfrikadeller, der er typiske for Mellemøsten, Indien og Balkan. Det…
Tomat- og majscreme
Denne opskrift kan servere os både til en let middag eller som forret. At være let at fordøje og...
Tartiflette: ostekage, kartofler og bacon
Denne opskrift blev født for ikke mange år siden som en marketingstrategi skabt af de virksomheder, der producerer Reblochon, en...
Bønnekage, hvor er bælgfrugterne?
Virkelig, hader børn bønner eller grød? Vi kan tjekke det ved at forberede denne slags bønneflan og se...
HØJREB med rødvin: Rioja, Ribera, Valdepeñas ...?
Ud over whisky, roquefort eller peber er vinsauce en af de bedste til...
Mini søde kartoffel tartlets: Fall Pleasure
Søde kartofler eller søde kartofler på markederne er sammen med kastanjer, granatæbler, valnødder og kvæder en...
Siciliansk caponata, sauce og garnering
For spanierne vil ordet caponata lyde mere som navnet på en kylling end en italiensk opskrift. Emhætten er...
Makaroni med ratatouille
Kan du lide pasta, men vil du gerne undgå overskydende kalorier i retten? Denne pasta med en rig sauce...
Skinkekroketter, hjemmelavede og ikke frosne
Når der ikke er madlavning, kan vi også spise kroketter. Vi kan lave dem med mange ingredienser og en af de mest traditionelle i...
Hertuginde timbale eller kartoffel- og kødtærte
Ingredienser 1 kg. kartofler 50 gr. smør 1 stænk mælk 2 fed hvidløg 500 gr. fra…
Mini torsk burgere
At spise mad præsenteret i form af en hamburger giver os et plus af sikkerhed for, at børn vil forlade...
Flan med ost, porrer og skinke
Vi skal lave den typiske skinke- og porrequiche eller kage til flan, fordi vi skal tilberede den på badeværelset...
Russiske bøffer eller kalvekødmedaljoner
Denne meget børnevenlige kødopskrift blev lavet meget i mit hus, da jeg var lille. Vi kunne godt lide…
Julienne grøntsagssuppe
Denne suppe er opkaldt efter den tynde udskæring af grøntsagerne, det vil sige julienne. Lavet med en base...
Riswok med grøntsager
Wok-tilberedningsteknikken kræver lidt fedt og præcis tilberedningstid. Så det er en måde...
Peberfrugter fyldt med kød eller chili en nogada
Farverne på pladens dekoration kan give os et fingerpeg om oprindelsen af denne opskrift. Grøn, hvid…
Kulmule fyldt med laks
Der er lige så mange fyldte kulmuleopskrifter, som der er fyld, vi kan lave. Vi har valgt en, der er meget nem at lave...
Vegetabilsk gelé, lavt kalorieindhold!
Gelatine, let og fordøjelsesfremmende, kan hjælpe os med at spise på en original måde uden at gå over antallet af kalorier...
Sardintærte, vend til konserves
Tiden er guld. Så det er bedre at bruge dåse sardiner (med tomat, olie, syltede) til at forberede...
Gratin kyllingebryst
Med kyllingebryst har vi mange kvæg, når børn spiser kød. De er rene, møre...
Grøn salmorejo med avocado
Du vil have prøvet de klassiske røde salmorejos. I en anden farve, grøn, prøvede vi en agurkbaseret salmorejo,...
Puchero pringá
I montaditos, i kroketter, i pasties, selv i cannelloni... På alle disse måder kan vi nyde pringá. Du ved ikke…
Moros y Cristianos ris med bønner!
Hvis vi i går prøvede couscous med linser, en blanding af korn og bælgfrugter, er det i dag vores tur til at kombinere...
Couscous med linser
Måske er denne opskrift med couscous en god mulighed, mere original end en skeskål, til at give linser og...
Vegetabilsk spyd og kartoffelomelet
Har det nogensinde tænkt dig at servere den traditionelle kartoffelomelet i form af en spyd? At præsentere omelet sådan er ...
Russisk rissalat
Vi vil erstatte dronningen af knolde, kartoflen, med ris for at lave denne slags russisk salat. Resten…
Kikærter curry med spinat, en eksotisk gryderet
For at sige farvel til august måned foreslår vi en lidt lettere og mindre varm version af gryderet af...
Cremet spinat, rigere for børn
De har så stor succes ved bordet, at de endda sælges frosne. Hvis spinat i sig selv normalt...
Butterdej fyldt med svampe og skinke
Denne type butterdej fyldt med en række ingredienser giver en hurtig middag at spise. Vi vil spare mere tid, hvis...
Soja eller soja mayonnaise
Lad os gå med den vegetariske version af æggemayonnaisen eller komælkslaktonesen. Den er lavet med…
Blodløg, også med tomat
De af os, der kan lide denne ret, kan kalde os vampyrer, men vi er ligeglade. Blodet, som regel kylling, stuvet...
Pastela af nødder og kylling: En marokkansk bolle
Tørret frugt og kyllingebagværk er en af de mest kendte retter i Marokko. Vi laver en kage...
Suppe ris a la marinera
En god bouillon-risgryderet giver os mulighed for at lege med de skaldyr og fisk, som vi bedst kan lide. Vi kan vælge…
Kyllingeboller, fyldte dejpakker
Hvad er en dumpling? Nå, dette er navnet på en portion mel eller kartoffeldej, generelt fyldt med...
Salatcreme, kold og lav i kalorier
Salat er en grøntsag, som vi sjældent spiser kogt. Som dronningen af salater er det kun...
Vilde ris, skaldyr og frugtsalat
Vilde ris har en særlig aroma og smag, der gør den ideel til brug i garniture og salater...
Kage af kulmule, kold
Hvis vi har rester af kogt eller grillet kulmule, eller vi bare ønsker at forny vores hvidfisk opskriftsbog, så...
Broccoli kroketter, hvad beriger du dem med?
Kroketter af alt og til alle. Disse er især dedikeret til de børn, der er tilbageholdende med grøntsager. Broccolien er...
Express salat med blandt andet spinat, rødbeder og ost.
Lad os tage en pause fra den langmodige salat og tilføje spinatblade til vores salater. Hvorfor? For at variere mellem ...
Kiwi smoothie, hvilken anden frugt har din?
Takket være frugternes guddommelige farver har vi været i stand til at tilberede smoothies i gul eller lilla, banan og frugt...
Græsk salat: hemmeligheden ligger i dressingen
Selvom det kaldes "græsk enslada" ved jeg ikke, om det i Grækenland vil have de samme ingredienser, eller om en græsk ville se det ...
Enzapatás bønner fra Huelva: aromatiseret med frisk pennyroyal og mynte
På grund af skæbnen spiste jeg i går frokost i byen Huelva, hvilket overraskede mig meget og behageligt. I…
Spinat og ricottatærte: den hjemmelavede dej
Selvom jeg altid går ind for at have et stykke kiks eller wienerbrød i fryseren, har jeg i dag ...
Grøn asparges og ærtekrem: grøn Jeg elsker dig grøn
At spise grøntsager er blevet sagt! Måske gør de små mindre ballade i supper og cremer for at spise grøntsager. JEG…
Vandkarse gryderet i kanarisk stil
De Kanariske Øer er blandt andet heldige for den store kvalitet og mangfoldighed af grøntsager og frugter. Af varierede grøntsager ...
Portugisisk grøn bouillon
Udover torsk er grøn bouillon dronningen af supper i Portugals køkken. Jeg mener dronningen ...
Havabborfilet med krydret honning og frøsauce
En sauce med en kraftig og aromatisk smag er ideel til delikat fisk som havabbor. Denne sauce er ...
Selleri og grønt æblecreme
Denne suppe har en meget speciel smag på grund af kombinationen af æble og selleri, meget aromatisk. Rensende og let, denne...
Frøgrissini, hakker sundt
Kan du huske den grundlæggende opskrift på italienske GRÅ? Disse knasende brødpinde, vi elsker dengang ...
Aubergine burger
Denne burger har mange fordele. At være lavet af grøntsager er det en original og noget vildledende måde at sætte denne ingrediens på ...
Fløde af majroe, meget mild smag
En varm og vegetabilsk først til spisende, der er venner med retter med enkle smag uden for mange krydderier eller ...
Risnudelwok med grøntsager og sesam
Bragte ikke kongerne dig en wok? Der sker ikke noget, i en traditionel stegepande kan du nyde denne skål ...
Pardina linser au gratin med kartoffelmos: rig og sund, kun grøntsager
Vi kan smage linser på mange måder, og med chorizo og blodpølse, svineør eller bacon er de bestemt ...
Grøn ris, ris og grøntsager
Grøntsager som ærter, bønner, peberfrugter, artiskokker, spinat, bønner eller asparges kan være i ...
Pynt af ristede grøntsager med honning: et alternativ til den klassiske kartoffel
Disse grøntsager kan smages som de er eller som pynt til kødsteg. Det er et alternativ til ...
Miso suppe, den japanske "hot suppe"
Miso suppe er dronningen af supper i det japanske køkken. Dens vigtigste ingredienser er bouillon ...
Polenta gratin fyldt med grøntsager
Her er en rig opskrift med majs POLENTA. I betragtning af den neutrale smag af polenta alene, ...
Flapjacks, det vil sige hjemmelavede kornstænger
Flapjacks er kornstænger af engelsk oprindelse. De bør ikke forveksles med amerikanske flapjacks, fordi amerikanere ...
Courgette-burgere og ristede jordnødder
For vegetarer og for dem, der spiser alt, en lækker opskrift på courgetteburgere med sprød ...
Kikærter Minestrone: Et måltid, en suppe
MINESTRONE suppe er en italiensk opskrift, der giver os mulighed for at tage en række forskellige ingredienser såsom grøntsager, bælgfrugter og pasta ...
Vegetabilsk burger med ris
Veggie burgere er ikke kun for vegetarer. For børn er de ideelle, da de maskerer grøntsager meget godt ...
Rispilaf, enkel men velsmagende pynt
Rispilaf er en typisk opskrift på det indiske køkken, der består af madlavning af de korn, der tidligere var sauteret i ...
Kog broccoli uden at miste sin farve eller smag
Når grøntsagerne tilberedes og tilberedes, anbefales det altid at skære dem så lidt som muligt og koge dem i ...
Fløde af tidsler og ost med skinke
For at starte med en opskrift på sæsonbestemte tidsel, skal vi bruge den berømte opskrift på tidsel med ...
Forhindrer artiskokker i at blive sorte
Et af de problemer, som frugt og grøntsager har, er at de oxiderer, så snart de skrælles ...