(15 stemmer)
Indlæser ...
Har du prøvet chard stilke stegt, som dem på billedet? Jeg opfordrer dig til at prøve dem, fordi de er meget velsmagende.
Efter rengøring af dem sætter vi dem på et stykke kogt skinke. Så går de voldsramte med mel og æg, og for at gøre dem endnu mere attraktive, vil vi drys lidt brødkrummer ovenpå.
Tøv ikke med at forberede dem for hele familien fordi børn elsker dem.
Chard stilke med skinke
En kamufleret grøntsag, som de små virkelig kan lide
- ascen jimenez
- Køkken: traditionelle
- Opskriftstype: grøntsager
- Portioner: 4
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- Stilkene på 12 chardblade
- 3 skiver kogt skinke
- Noget mel
- 1 huevo
- Et stænk mælk
- Brødkrummer
- Rigelig olie til stegning
Preparación
Vi vasker og tørrer chardstænglerne godt og fjerner strengene. Vi forbereder resten af ingredienserne.
Vi skærer skiverne af kogt skinke.
Vi sætter hver portion udvidet på en penca.
Vi belægger hver portion stængel med skinke og fører den først gennem mel.
Derefter passerer vi det gennem blandingen af pisket æg og mælk.
Endelig dryser vi nogle brødkrummer på overfladen.
Vi steger i rigelig olie for at stege vores slagne stilke med skinke. Vi fjerner dem fra gryden til en plade dækket af absorberende papir.
Vi serverer straks med en dejlig salat.
Mere information - Saladitos med kogt skinke og ost