Denne dessert er noget af en delikatesse. For elskere af hasselnødder, cremer og chokolade vil dette være en dejlig sød. Det er en meget nem opskrift, og du skal bare bruge den gelatine teknik, hvor det endelige resultat bliver nogle koagulerede glas uden behov for at bruge ovnen.
vi vil varme op mælk med hasselnøddecreme og hvor vi vil tilføje gelatinen. Det ville kun blive tilbage at kurle i køleskabet og dække med et lag af chokolade. Det bliver lækkert, ikke?
Hvis du kan lide denne type opskrifter, har vi et repertoire af ideer med hasselnødder eller små glas til dessert:
relateret artikel:
Hasselnødkager
relateret artikel:
Varm cappuccino og hasselnød smoothie
relateret artikel:
appelsin- og kanelyoghurt
Kopper chokolade hasselnøddecreme
Forfatter: Alicia tomero
Portioner: 5
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 400 ml hasselnøddemælk
- 80 g brunt sukker
- 100 g hvid hasselnøddecreme
- 3 spsk flydende karamel
- 6 ark neutral gelatine
- 125 g mørk chokolade til bagværk
- 4 spsk hasselnøddemælk
- 2 håndfulde rå hasselnødder
Preparación
- Fyld et stort glas eller en lille kande med koldt vand. vi smider 6 gelatineark at hydrere i et par minutter.
- Forbered en gryderet til at bringe ilden. vi smider 400 ml hasselnøddemælk, The 100 g hasselnøddecreme, 80 g sukker og 3 spsk flydende karamel. Vi sætter det til opvarmning og fjerner det.
- Når det begynder at koge, fjernes og tilsættes hydreret gelatine og godt drænet. Vi fjerner straks for at opløse det.
- Fyld kopperne med den tilberedte creme, lad den varme og sæt den i køleskabet til to timer for at sætte sig.
- Når vi har dem klar forbereder vi chokoladecremen. I en lille gryde putter vi 125 g hakket chokolade ved siden af 4 spiseskefulde mælk.
- Vi sætter det på lav varme og smelter det under konstant omrøring. Når vi har den klar, dækker vi glassene med et lag af dette chokoladecreme.
- vi tager af sted bider hasselnødderne og vi pynter kopperne. Vi serverer koldt.
Vær den første til at kommentere