Couscous med grøntsager, hurtig opskrift med Thermomix

Denne couscous med grøntsager vi kan forberede det 15 minutter før vi skal spise, derfor ideel til når vi kommer sent eller trætte hjem, og vi er sultne. Hvis vi er nødt til at bekymre os om noget, er det dog at vaske og skære grøntsagerne på markedet finder vi sortiment af pakket hakkede grøntsager.

Du kan bruge de grøntsager du har derhjemme, endnu bedre hvis det er årstidens grøntsager. Grønne bønner, courgette, gulerod, et par buketter af broccoli... hvad end du vil.

Hvis du vælger frosne grøntsager, skal du tilføje et par minutter mere til braisen. I stedet for 8 minutter kan du programmere 12.

Couscous med grøntsager, hurtig opskrift med Thermomix

Udskriv opskrift

Børn elsker denne opskrift. Derudover er den klar på ingen tid.

• ascen jimenez

• Køkken: Moderne
• Opskriftstype: grøntsager
• Portioner: 4

• Forberedelsestid: 5M
• Madlavningstid: 12M
• Samlet tid: 17M

Ingredientes

• 500 g blandede grøntsager
• 200 g couscous
• 200 ml vegetabilsk bouillon
• 50 g olivenolie
• Sal

Preparación

1. Kom de hakkede grøntsager i glasset og program 8 sekunder ved hastighed 5. Sænk resterne, der er blevet i glasset og på låget. Hvis vi bruger allerede hakkede grøntsager, gemmer vi dette første trin i opskriften.

2. Tilsæt olien og kog grøntsagerne til 8 minutter, ved 100 grader og hastighed 1.

3. Vi sætter sommerfuglen, tilsæt couscous, bouillon og en knivspids salt.

4. Vi programmerer 4 minutter, ved 70 grader og hastighed 1.