Cremet kartoffeltærte med æg

indkommende
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Saltkager tilberedt i ovnen indeholder normalt pisket æg. Denne, som vi har forberedt på dig indeholder kogte æg og efter bagning har den en meget ustabil konsistens takket være kogte kartofler og brugen af ​​fløde i opskriften.

Cremet kartoffeltærte med æg

Udskriv opskrift

Lækker cremet kartoffelkage med æg. Du skal prøve det

Cremet kartoffeltærte med æg
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 kg. af patatos
  • 100 gr. porrer eller løg
  • 6 hårdkogte æg
  • 150 gr. ost i snor
  • 150 gr. af skinke
  • 100 gr. bacon
  • 300 ml. flydende flødeskum
  • 5 spsk olie
  • peber
  • sal

Preparación

  1. Kog kartoflerne med skind i saltet vand, indtil de er møre. Når de er afkølet, skrælles de og skæres i tykke skiver. Vi reserverede.

  2. Skær porrerne i skiver og svits porrerne til de er møre. Fjern dem og brun bacon og skinke i samme olie.

  3. På et ildfast ovnfad smurt med olie lægger vi lag kartoffel, porrer, bacon, skinke, skiver hårdkogt æg og revet ost. Smag til med salt og peber fra tid til anden og dæk med fløde, sigt panden lidt, så cremen trænger igennem alle ingredienserne.

  4. Vi koger kagen i en forvarmet ovn ved 200 grader i 35 minutter.

Opskrift inspireret af billedet af 24sata


Find andre opskrifter på: indkommende, Menuer til børn, Ægopskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.