Croque-Monsieur og croque-madame, specialblandet sandwich

Croque-monsieur og croque-madame er en type typisk fransk sandwich, der simpelthen består af en sandwich skinke og gratinost. Forskellen mellem det ene og det andet er, at croque-madame også har et grillet eller bagt æg på toppen. Oprindelsen til navnet croque-madame er i lighed med hatte og hovedbeklædning fra gamle franske damer.

For at gøre dem, Vi laver en traditionel blandet sandwich, vi tilføjer bechamel og i tilfælde af croque-madame lægger vi et æg. Vi sætter i ovnen ved ca. 200 grader, indtil den er godt brunet og ægget er færdigt.

Det er en sandwich, der kan serveres som en snack eller simpelthen som en middag.

Billede: Theirlittleworld, køkken-billeder


Find andre opskrifter på: indkommende, Menuer til børn, Ægopskrifter

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.