Bagt skinke- og osteboller, meget sundere!

Preparación

1. Fordel oblaterne på køkkenbordet, og på hver oblat lægger vi et lille stykke kogt skinke og derpå lidt revet ost. Vi lukker vaflerne ved hjælp af en gaffel, og er meget forsigtige, så fyldet ikke kommer ud.

2. Vi pisk æggeblommen, og ved hjælp af en pensel maler vi hver enkelt empanada.

3. Vi sætter vores ovn til forvarmning, mens vi forbereder en bageplade med bagepapir og på den placerer vi hver af empanadillaerne. Vi bager i cirka 10 minutter ved 180 grader, indtil vi ser, at de er gyldne. Klar til at spise!