(48 stemmer)
Indlæser ...
Hvis du kan lide at lave simple desserter, er her nogle, der ser spektakulære ud. vi har brugt Filo wienerbrød, en dej, som vi nu kan få i mange supermarkeder, og vi har afsluttet den med en meget nem vaniljecreme. Til cremen vi har brugt en kuvert til at lave creme, så du skal kun varme og voila! Du vil elske dens sprøde tekstur og smag.
Hvis du er interesseret i simple desserter med konditorcreme, kan du prøve vores "flødefyldte sugerør"
Filo wienerbrød blomsterkage med fløde
- Alicia tomero
- Samlet tid:
Ingredientes
- 1 liter sødmælk
- 1 kuvert til at lave creme
- 2 jævne spiseskefulde majsmel
- 8 spsk sukker
- 1 pakke phyllo dej
- 100 g smør
- 50 g sukker (valgfrit)
- En spiseskefuld pulverisukker til drys
- Et nip stødt kanel (valgfrit)
Preparación
Vi forbereder os cremecremen. I en stor gryde hældes literen mælk, kuverten med at lave creme, de to spiseskefulde majsstivelse og sukkeret. Vi sætter det på et stærkt bål og venter på det begynder at blive varmuden at holde op med at røre. Så sænker vi varmen til middelstærk og venter på, at den begynder at tykne, altid under omrøring løbende. Vi reserverer cremen.
Kom smørret i en skål og varm det op smeltes i mikroovnen ved svag varme. med smeltet smør vi spredte formen som vi skal bruge til at tilberede kagen.
Vi strækker pladerne af filodej, og ved hjælp af en børste går vi smøring af overfladen i en af dem. Vi kan godt drysse lidt sukker, det er valgfrit. Vi begynder at folde dejen harmonika-formet. Husk at folderne skal være lige så høje som kageformen.
Rul den første dej sammen blomsterformet og læg den i midten af gryden.
Næste trin er det samme som det forrige, vender vi tilbage til fordel en af pladerne i smør og vi fordobler det igen. vi placerer det omkring det første ark rullet sammen inde i formen.
Derfor vil vi gøre det samme, indtil vi går udfylde alle huller i formen, ja, med respekt for blomsterformen.
Vi sætter det i ovnen, med varme op og ned, 170 ° i 10 minutter.
Når vi har den klar, mellem de dannede huller hælder vi den creme, som vi har forberedt meget omhyggeligt. Vi sætter den ind igen 180 ° ovn med varme kun under under 20 minutter, eller indtil du kan se, at den har krøllet.
Når det er koldt kan vi tage det ud af formen og drys med flormelis og stødt kanel.
