Vilde ris, skaldyr og frugtsalat

salater
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (16 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Vilde ris har en særlig aroma og smag hvilket gør den ideel til brug i pynt og salater. Det tilrådes ikke at bruge forbindinger, der er for stærke eller i for meget mængde, så de ikke formørker dens smag. Derudover er ingredienserne i denne salat allerede velsmagende: krabbe, tørret frugt, selleri, surt æble ...

Vilde ris, skaldyr og frugtsalat

Udskriv opskrift

Forbered en meget komplet salat med denne opskrift på vilde ris, skaldyr og frugtsalat. Du vil elske kontrasten af ​​smag.

Vilde ris, skaldyr og frugtsalat
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: salater
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 1 glas vild ris
  • vand eller kylling bouillon
  • en selleri kvist
  • 1 forårsløg
  • 1 grønt æble
  • 8 krabbepinde
  • et par kogte rejer
  • en håndfuld frugt og nødder (blåbær, rosiner, tørrede abrikoser, mandler, jordnødder, cashewnødder ...)
  • noget skat
  • olivenolie
  • Hvidvin eddike
  • peber og salt

Preparación

  1. Mens vi koger risene i bouillon eller vand med lidt salt og så længe pakken angiver, forbereder vi ingredienserne til salaten.

  2. Vi starter med at hakke selleri og forårsløg i små stykker. På den anden side kan vi også skære rejerne og krabben meget småt. Skær æblet i tern til sidst, så det ikke ruster.

  3. Vi forbereder også vinaigretten med olie, salt, peber, eddike og honning. Vi ryster alle ingredienserne.

  4. Dræn risene meget godt og bland dem med grøntsagerne, æblet, nødderne og skaldyrene.

  5. Smag til og lad salaten hvile i køleskabet en halv time inden servering.


Find andre opskrifter på: salater, indkommende, Menuer til børn, Risopskrifter, Rejer opskrifter, Fisk og skaldyr opskrifter, Vegetaropskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.