Pynt af ristede grøntsager med honning: et alternativ til den klassiske kartoffel

indkommende
1 stjerne2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (50 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ángela

Disse grøntsager kan smages som de er eller som pynt til kødsteg. Er en alternativ til den klassiske kartoffelgarnering med en udsøgt sød touch leveret af søde kartofler, karamelliserede løg, skat og rosiner. Som et forslag, når det er ristet, du kan føre dem gennem fødevaremøllen og gøre dem som mosede ben. Du bliver overrasket.

Pynt af ristede grøntsager med honning: et alternativ til den klassiske kartoffel

Udskriv opskrift

Veltilberedte grøntsager er lækre i sig selv, men hvis vi tilføjer et strejf af honning, er resultatet virkelig lækkert.

Pynt af ristede grøntsager med honning: et alternativ til den klassiske kartoffel
  • Ángela
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: indgående
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 100 g smør, smeltet
  • 2 kartofler
  • 4 majroe
  • Gulerødder 4
  • 3 spiseskefulde honning
  • 2 røde løg
  • 3 spsk citronsaft
  • 80 g rosiner uden frø
  • sal
  • frisk malet sort peber

Preparación

  1. Skræl søde kartofler, majroer og gulerødder.

  2. Skær disse grøntsager i skiver omkring en finger tykke.

  3. Pil løgene, fjern det første lag og skær dem i både.

  4. I en gryde eller bradepande smurt med to spiseskefulde smør* lægger vi alle de krydrede grøntsager sammen med rosinerne.

  5. Hæld resten af ​​smørret, citronsaft og honning over grøntsagerne og rør rundt, så det hele er godt blandet.

  6. Bages ved 220ºC i cirka en time, mens grøntsagerne røres et par gange under tilberedningen.

noter

Du kan erstatte smørret med fire spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie.

billede: ihj.com


Find andre opskrifter på: Bagte opskrifter, Vegetaropskrifter, Opskrifter Grøntsager

Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.