(39 stemmer)
Indlæser ...
Denne opskrift er en meget enkel og original idé at lave nogle Græskarformede dumplings. Vi har brugt nogle oblater lavet til dumplings og vi har fyldt dem med en skøn marmelade. Marmelade kan virkelig være en mulighed for personlig smag, da du kan bruge enhver, som markedet tilbyder os. I vores tilfælde har vi brugt en Græskar syltetøj hjemmelavet, hvor vi senere vil lære, hvordan det laves. Så har vi samlet, skåret dumplings og bagt for at lave denne søde forret.
Hvis du gerne vil vide mere om fyld, kan du prøve vores empanadillas fyldt med engle hår, de chokolade og småkage o con Jordbærsyltetøj.
Græskarformede dumplings
- Alicia tomero
- Madlavningstid:
- Samlet tid:
Ingredientes
- [B]Græskar syltetøj[/ B]
- 500 g råt græskar
- 280 sukker g
- 1/2 tsk kanel
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 30 ml citronsaft
- 200 ml vand
- [B]dumplings[/ B]
- 30 dumplings vafler
- 1 pisket æg
Preparación
I en processorrobot eller i et blandeglas tilsætter vi 500 g græskar i stykker. Vi river den i stykker.
Kom det knuste græskar i en gryde sammen med de 280 g sukker, den halve teskefuld kanel, en teskefuld kanelekstrakt, de 30 ml citronsaft og de 200 ml vand. Bland det godt og varm det op. medium varme i 35 minutter. Vi rører fra tid til anden, indtil vi ser, at marmeladen er lavet.
Vi forbereder vaflerne. Vi placerer en af dem og hælder i midten to teskefulde græskarmarmelade. Dæk med den anden oblat.
Vi bruger en græskar skærer at lave den måde, vi ønsker. Vi løfter og forsegler med spidserne af fingrene begge kanter.
Ved hjælp af spidsen af en kniv vil vi øjnenes form.
Vi slog æg og spred overfladen af dumplings.
Vi varmer op ovn til 180° og læg dumplings på bagepapir i den centrale del. Vi vil sætte varme op og ned og lad den bage til dens overflade er brunet, ca 10 minutter
Når de er færdige, kan vi servere dem varme eller kolde.
