Hårde nougat-cookies fra Alicante

Udover at have lært at gøre det hjemmelavet nougat, vi har allerede prøvet nougat i shake og mousse.

Når børnene vælger noget sødt denne jul, udover at have et stykke nougat, kan de dyppe ned i nogle nougatkager, hvilket er den opskrift, som vi skal lære dig at lave i dette indlæg. Det er en anden og ny måde at tage nougat på. Faktisk er det ikke meget let at finde dem på markedet. Og en anden fordel, som disse cookies har, er at de er blødere end selve nougat.

Hårde nougat-cookies fra Alicante

Udskriv opskrift

Udnyt julesæsonen for nougat til at tilberede disse hårde nougatkager, perfekte til morgenmad

• Ángela

• Køkken: traditionelle
• Opskriftstype: morgenmad

• Samlet tid:

Ingredientes

• 1 kop smør
• 250 gr. Alicante nougat (2 kopper)
• 100 gr. glasursukker
• 2 kopper mel

Preparación

1. Knus nougaten i en foodprocessor og bland den med melet

2. Tilsæt det næsten smeltede smør og rør til du laver en pasta

3. Lad hvile en halv time i køleskabet.

4. Vi forvarmes ovnen til 180 grader

5. Vi laver små kugler med dejen eller skærer med sjove udstikkere til småkager på størrelse med tekager

6. Vi lægger dem på en bakke på smurt non-stick papir og lader dem stå i ovnen i cirka 12 minutter.

7. Drys melis, når det er køligt.

Billede: Shockvisual