Vil du tilberede en let, blød, lækker cookie, der også tager et minut i mikrobølgeovnen? Ja ja, så let. Nå i dag giver vi dig opskriften på en let og meget sød snack.
Opskriften er til normalt mel, men du kan gøre det perfekt med et glutenfrit mel som dem vi nævnte i posten af hvordan man laver glutenfri butterdej.
- En spiseskefuld usaltet smør
- En spiseskefuld hvidt sukker
- En spiseskefuld brunt sukker
- En halv teskefuld vanilleekstrakt
- En skefuld salt
- 1 æggeblomme
- 3 spsk mel
- 2 spsk chokoladechips
- Som målestok for alting skal vi bruge en kop og en spiseske. Kom smørret i en kop og smelt det i 20 sekunder i mikrobølgeovnen.
- Når det er smeltet, sætter vi med suppeskeen det hvide sukker, brun farin, vanilje og salt i koppen og blander, indtil alt er homogent med smørret.
- Tilsæt æggeblommen og fortsæt med at blande, indtil det også er blandet med resten af ingredienserne.
- Tilsæt melet og rør rundt og når melet også er blevet forenet med resten af ingredienserne tilsætter vi chokoladechipsene.
- Vi sætter mikroovnen på maksimal effekt i maks. 40 sekunder, og vi har den bløde chokolade-chip-småkage klar.
Server det varmt og glem ikke at ledsage det med en skefuld vanilleis, fordi det er perfekt.
#Truquitosrecetin Cookien skal ikke koges helt ovenpå. Husk at den skal være blød, så du kan indsætte skeen med lidt kraft.
16 kommentarer, lad dine
Hvor godt det ser ud, og hvor hurtigt! Jeg vil prøve at gøre det :)
Hun ser ret rig ud!
Det kommer godt ud. Jeg klarede det, og jeg elskede det, tak
Opskriften er lækker! Jeg satte kun en knivspids salt og 1 minut og 15 sekunder i mikrobølgeovnen, jeg tilføjede også bagepulver, så det ikke er hårdt.
Skal cookien komme blød ud? Det er, at jeg lavede det, og kagen kom hårdt ud. Og hvilket mel bruger du?
Tak for ideen ... den kom godt ud!
Smagen var forfærdelig. Jeg tror, det er på grund af saltet. En teskefuld er for meget !!
Opskriften svarer til en enkelt cookie, ikke? Uden brunt sukker vil du se meget dårlig ud?
En meget hurtig og ideel opskrift til en nødsituation med børn;) De er helt sikkert lækre! Alt det bedste
Kan jeg bruge saltet smør? Jeg har ikke noget salt
Denne opskrift på Mexico som den rigtige
?
Hvad er mængden af mel? ... Jeg kan ikke se det nogen steder
Undskyld ... 3 spiseskefulde!
Opskriften er meget flot, men den kom lidt brændt ud
.
?Store
Er det en fornøjelse at spise det frisklavet?
.
Tak, Mariajo.